文德小说

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第789章 美食探索（第1页）

“这雪碧炸鸡，甜中带酸，真是太独特了！”一个美食博主赞叹道。“聂书，你真是天才，这种搭配都能想出来。”老李笑着说。聂书松了一口气，心中的石头终于落地。他知道，自己的努力没有白费，雪碧炸鸡将会成为他炸鸡店的又一招牌。聂书站在宴会厅的一角，目光紧随着每一位品尝者的表情。雪碧炸鸡的反响超出了他的预期，这让他既兴奋又紧张。他知道，这只是第一步，真正的挑战还在后头。试吃会进行到一半时，一位身穿西装的中年男子走到了聂书的面前。他的眼神锐利，给人一种不容小觑的感觉。“聂先生，我是‘美食探索’杂志的编辑，张伟。”男子伸出手，聂书连忙握住。“张编辑，您好，很高兴见到您。”聂书礼貌地回应。张伟微微一笑，“我刚才尝了你的雪碧炸鸡，确实很有创意。不过，我有个问题想问你。”聂书心中一紧，“请说。”“你如何保证这种新口味的可持续性？毕竟，创新是好事，但如果没有稳定的品质，很难在市场上立足。”张伟的语气中带着一丝质疑。聂书深吸一口气，“张编辑，我完全理解您的担忧。其实，我在研发雪碧炸鸡时，就已经考虑到了这一点。我有一套严格的标准化流程，确保每一块炸鸡都能保持一致的口感和品质。”张伟点了点头，似乎对聂书的回答还算满意。“很好，希望你能说到做到。”试吃会结束后，聂书回到店里，立刻召集了团队开会。他把张伟的问题和自己的回答告诉了大家，并强调了品质的重要性。“我们必须在每一个环节都做到最好，不能有任何疏忽。”聂书严肃地说。团队成员纷纷表示赞同，并开始讨论具体的实施方案。就在这时，店里的电话响了，聂书接起电话，是老李打来的。“聂书，有个好消息。‘美食探索’杂志决定给我们做一期专题报道，他们明天会派记者来采访。”老李的声音中充满了兴奋。聂书一愣，随即露出了笑容，“这真是太好了，老李，我们得好好准备一下。”聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一把新鲜的桂圆。“你这桂圆炸鸡的想法挺新鲜啊。”阿远靠在厨房门口，眼神里带着一丝戏谑。聂书回头看了看阿远，苦笑道：“新鲜是新鲜，但不知道顾客买不买账。”阿远走过来，拍了拍聂书的肩膀：“别担心，我给你出个主意。你先把桂圆和鸡肉一起腌制，然后再炸。这样桂圆的甜味能渗进鸡肉里，口感肯定不一样。”聂书点点头，按照阿远的建议开始操作。他将桂圆和鸡肉一起放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，用手搅拌均匀，让每一块鸡肉都裹上桂圆的香气。腌制好的鸡肉放入油锅中，随着“滋滋”的声响，一股浓郁的香味弥漫开来。聂书站在锅边，眼睛紧紧盯着锅里的鸡肉，心里既紧张又期待。“聂书，你这炸鸡店的生意要想好，光靠桂圆炸鸡可不行。”阿远突然说道，语气中带着一丝严肃。聂书愣了一下，转头看向阿远：“那你说怎么办？”阿远吸了口烟，缓缓吐出烟雾：“你得有自己的特色，让人一提到炸鸡就想到你聂记炸鸡。”聂书若有所思地点点头，心里却在琢磨着阿远的话。他知道，要想让生意好起来，光靠一道新菜是不够的，还得有更多的创新和特色。炸鸡出锅后，聂书迫不及待地尝了一口。桂圆的甜味和鸡肉的鲜嫩完美融合，口感确实与众不同。他满意地点点头，决定明天就推出这道新菜。第二天，聂记炸鸡店门口挂出了“新品上清香桂圆炸鸡”的招牌。聂书站在店门口，看着过往的行人，心里既紧张又期待。“你这桂圆炸鸡还真有人买账。”阿远站在一旁，看着店里逐渐增多的顾客，笑着说道。聂书笑了笑，心里却明白，这只是开始。他知道，要想让生意越来越好，还得继续努力，不断创新……：（）聂书传奇