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聂书站在厨房里,盯着案板上的驴肉,脑子里突然闪过一个念头馒头干。他记得小时候,家里做菜时偶尔会用馒头干代替油脂,既能增加酥脆感,又不至于太油腻。想到这里,他眼睛一亮,立刻转身对正在收拾桌子的聂远喊道:“聂远,你帮我跑一趟,去买点馒头干回来!”聂远抬起头,一脸疑惑:“馒头干?你要那玩意儿干嘛?”“别问那么多,快去!”聂书挥了挥手,语气里带着一丝兴奋。聂远耸了耸肩,虽然不明白聂书在打什么主意,但还是乖乖地出了门。没过多久,他拎着一袋馒头干回来了,嘴里还嘟囔着:“这玩意儿能干啥?你不会是想用它代替猪油渣吧?”聂书没回答,接过馒头干,立刻开始动手。他将馒头干碾碎,加入驴肉馅中,又按照孙采采的建议,加了些胡萝卜和芹菜碎,最后用全麦面粉做了饼皮。整个过程,他全神贯注,连聂远在旁边唠叨都没听见。“喂,你到底行不行啊?”聂远忍不住问道,“这馒头干能行吗?别到时候又搞砸了。”聂书头也不抬:“别废话,等着瞧吧。”一个小时后,新的驴肉饼出炉了。聂书小心翼翼地拿起一块,递给聂远:“你先尝尝。”聂远接过饼,咬了一口,表情从怀疑变成了惊讶:“咦?这口感……还挺特别的,酥酥的,但不像猪油渣那么腻。”聂书自己也尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“没错!就是这个感觉!馒头干果然有用!”就在这时,店门被推开了,孙采采走了进来。她看到聂书和聂远一脸兴奋的样子,有些好奇:“你们在干嘛呢?”聂书赶紧拿起一块饼递给她:“采采,你尝尝这个,我用了馒头干代替猪油渣,口感更好,还不油腻!”孙采采接过饼,咬了一小口,细细品味了一会儿,脸上露出了满意的笑容:“嗯,这次确实不错,口感更清爽了,而且酥脆感还在。”聂书松了口气,心里的大石头终于落地了:“太好了!我就知道你能理解我。”孙采采笑了笑:“不过,你还是要记住,健康才是最重要的。顾客的口味可以慢慢培养,但健康一旦丢了,可就很难找回来了。”聂书连连点头:“我明白,我明白。”就在这时,店门又被推开了,一个陌生的中年男人走了进来。他穿着一身笔挺的西装,手里拿着一份文件,脸上带着职业化的微笑。“请问,哪位是聂书先生?”中年男人问道。聂书愣了一下,走上前:“我是,请问您是?”中年男人从口袋里掏出一张名片,递给聂书:“我是‘美味天下’餐饮集团的采购经理,姓李。我们公司最近在寻找新的供应商,听说您的驴肉饼很有特色,所以特地过来看看。”聂书接过名片,心里一阵激动:“‘美味天下’?那可是全国连锁的大公司啊!”李经理笑了笑:“没错。我们公司对食材的要求很高,尤其是健康方面。听说您最近在尝试改良配方,不知道能不能让我尝尝您的新品?”聂书连忙点头:“当然可以!您稍等,我这就去拿。”他转身跑进厨房,端出一盘刚做好的驴肉饼,递给李经理。李经理拿起一块,仔细品尝了一会儿,脸上露出了满意的笑容:“嗯,口感确实不错,酥脆但不油腻,而且食材搭配也很健康。”聂书心里一阵狂喜,正要开口,李经理却突然话锋一转:“不过,我们公司对供应商的要求很高,除了口味,还要看产量和稳定性。您目前的规模,恐怕还达不到我们的要求。”聂书脸上的笑容瞬间僵住了:“这……您的意思是?”李经理收起笑容,语气变得严肃:“我们公司需要的是能够稳定供应大批量产品的供应商。您现在的产量,恐怕连我们一家分店的需求都满足不了。”聂书心里一沉,刚刚的喜悦瞬间被浇灭。他咬了咬牙,试图争取:“李经理,如果您愿意给我们一个机会,我们可以扩大生产,保证供应!”:()聂书传奇
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