文德小说

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蒸包子（第2页）

于是她和梁定很早就到娘家了。

早到今天的主角还没到。

他们家有一个习惯，就是女的做完月子后要有一顿大餐。

所以这也是时年年判定今天她妈会做很多好吃的原因。

时年年到的时候，刘玉珍正在掀开面盆，看面有没有醒好。

她用手指在面盆边缘扒开面，只见下面全是蜂窝，有很多。

醒好了，可以蒸馍蒸包子了。

“妈，包子要蒸什么馅的？”时年年让梁定找他姥爷去，她跑向她妈问道。

“猪肉大葱馅。”刘玉珍对旁边的时年年说。又把孩子扔给他姥爷。

“我有点想吃韭菜鸡蛋馅的。”时年年说。

“也有这种的。”刘玉珍回答。

哇!时年年听到后殷勤得把案板弄好，然后让舀了一碗生面，和一碗水，这些都是她妈要用的。

刘玉珍赞赏地看她一眼。

然后把碱水揉匀到面团里，洒上一层生面。

把加了碱水的面团放到面板上，继续揉，不时加点水。

揉好后分成小团分别搓长，再切成一个又一个的小面团。

然后这些面团就是馒头，蒸完会变大。

之后就是包包子。

今天是厂里的放假时间，所以家里人都在。

时年年大嫂就在旁边帮她妈已经把猪肉和大葱也都剁好了。

刘玉珍把剁好的肉和大葱放到盆里，加上酱醋等作料搅拌均匀，就做好包子馅了。

韭菜鸡蛋馅也在之前做好了。

时年年之前帮她妈烧火，现在轮到要包包子，火够旺，就被她妈使唤着包包子。

她妈用擀面杖把小面团擀成薄皮，她和嫂子就拿着这皮包。

一边是皮，一边做好的馅。

时年年觉得包包子挺有趣的。

“年年，你什么时候再要一胎啊？”时大嫂问。

她这小姑子结婚几年了，就生一个孩子。

“反正这几年不生。”时年年敷衍道。

她以后都不要生了，生孩子太疼了。

……