文德小说

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第71章（第3页）

宁渊轻笑，很快神色恢复淡然：“他做了两只鸭子。”

苏渺：……？

……

苏渺：“哈？”

也不知宁渊是真的无意还是十分故意，在比试之时，看着贾明将一盘盘成双成对的鸳鸯酥呈上时，苏渺站在一边险些气笑了。

她低声对宁渊道：“你是故意的吧。”

宁渊没有第一时间否认，只说：“不能让看客领会的形状，只能说是他技艺不精。”

苏渺不禁转过头，看着宁渊的侧脸笑起来：“宁渊，你有没有闻到一股味道。”

宁渊也看向苏渺：“什么？”

“也不知是哪里醋坛子翻了，”苏渺戏谑道，“吓得我险些以为是我昨日熬汤水加多了醋呢。”

宁渊收回视线，偏头咳了咳掩饰尴尬，随即又说：“不是吃味，只是觉着你确实做得比他好。”

话是这么说，但究竟好不好，还得交由在场其他人评判。

就见贾明等着在场住客还有桌前三位大老爷都开始动筷时，开口解释道：“正如诸位所见，这次的菜式围绕‘戏’而生，名为鸳鸯戏。”

金灿灿的外壳经过开酥，入油慢炸之后松开了层层酥脆，成了立体的鸳鸯之态。

一口咬下，在松脆面衣酥掉了整盘的同时，内里和着桂花香的豆沙更是穿过面皮，在口中散开阵阵香甜。

豆沙是现熬现捣的，开酥更是均匀好看，更别说这样精致的点心是寻常少见的。

果不其然，别苑里很快便传来了一些称赞声。

而贾明却不管这些，继续道：“就似这千层鸳鸯酥一样，看似松脆的外表之下，也能存满因向往一生一世一双人而生的甜意。”

“正如人生来孱弱，却还是努力寻求爱情一般。”

“可叹世上情意总难全，所以也希望能借这比试，可以让这份愿景得一个圆满。”

苏渺远远听着，也确实是没想到贾明口条会这样好。

她稍显认同地点点头，低声说：“说得倒像是那么回事，我都紧张了。”

可说是紧张，但宁渊看过去时，苏渺却是笑着的。

她就这样等着住客们吃完，看着贾明带人收拾了碗筷，也带着自己的菜品上去布置。

说来惭愧，今日苏渺仍然是投巧得很。

今日她掐着时间将大虾炸得酥脆，紧接着又随着用餐的分量分装，配上了汤水。

虽说这么说可能又是一种侥幸，但贾明上菜论菜的这点时间，倒是正好给苏渺的炸虾有了控油的时间，让它能最大可能地使得虾壳达到酥脆的程度。

而也是这样，苏渺才得以在后续加上汤水之后，将整道菜的多重口感尽可能展现给每个住客。