文德小说

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第81章 红烧肉（第2页）

裴晏感受着手中的重量，嘴角突然弯了一下。

“快！我去打水，放缸里养着。”方海急躁躁的跑去后院。

裴家后院有一个水井，用大石头虚压着，方海推开石头就把水桶丢进了井里。

裴晏把鱼放进角落的大缸里，方海提着水过来就到了进去。

来回个四五次，还给大缸装了一半的水，鱼儿在里面游着，看着精神十足，还摆尾溅起一阵水花，完全不见之前的频死状态。

“这鱼看着就好吃！晏哥，吃鱼的时候一定要记得喊我！我最爱吃鱼了。”方海眼睛发亮，恨不得现在就能吃这鱼。

不过，董奶奶已经做了一桌子好菜，这鱼就让它再多活两天吧。

裴晏：“......”

就没见你有不爱吃的。

许知意跑进厨房，满屋子的香味更甚。

“红烧肉！糖醋排骨！还有爆炒兔子。哇！董奶奶，你太厉害了，这些都是我爱吃的菜。”许知意闻着香味，早就忍不住咽口水。

红烧肉用着一个砂锅小火慢煨，汤汁里气泡咕噜翻涌，肥瘦相间的猪肉，切成约二寸许的方正形，加入配料焖制而成，方方正正的，好似麻将块儿，薄皮嫩肉，色泽红亮。

光是就这样看着，香味已经让人垂涎欲滴。

不亏是千年吃货苏轼的独创美食，很难不爱。

做菜的做法是一样的，但就是每个人做出来的味道都不一样。董奶奶做的好几个硬菜，香味真的是要香死个人。

“董奶奶，好香啊！什么时候可以吃呀？”许知意亮晶晶的眼睛可怜巴巴的盯着董奶奶。

饶是在烧火的方英子，这会也是期待的看着董奶奶。

董奶奶被两小姑娘盯着，脸上的笑意更加明显。

“马上就好，等我再炒个青菜就好。”

果然还是小姑娘家家的可爱又热闹，外面那两臭小子，才不会这样可人。

董奶奶真是把许知意和方英子当做自家的孙女来对待，体贴又可心，怎么会不喜欢呢。

很快，许知意和方英子两人就端着菜出来，摆放在桌子上。

一桌子的菜色的丰富程度堪比过年，要不是裴家住得地方偏远一点，那香味飘出去不知道要香晕多少小孩。

“董奶奶，你真是我亲奶奶！过年也没这么丰盛啊。”方海已经很久没吃过董奶奶做的饭菜，自然是馋的不行。

“你个混小子，嘴馋就嘴馋。”董奶奶可高兴，自己手艺还是不减当年。

“快，赶紧坐下吃饭！”许知意已经乖乖坐好准备就位。

裴晏还慢悠悠的去洗了个手才来，来了就遇上了许知意谴责的目光。

好似再说，干饭都不积极！

裴晏坐下，三双眼睛齐齐望向董奶奶，长辈先动！

董奶奶乐呵呵的动筷子吃菜，其他人这才开始动了筷子。

许知意第一筷子就直奔红烧肉

色泽红亮的红烧肉，色如玛瑙，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯不腻口，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

再吃上一口米饭，怎一个满足了得？

再浇上汤汁拌饭，光这一个菜，就吃得人心满意足。

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