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黑啸笑着点头:“对。回去要怎么做,我帮忙。”
志向是魔法点心师
鸡茸酥饼的做法跟其他酥饼并没有太大的不同,只是里面包裹的馅料不一样,烤制的时间有些差别而已。
黑啸说猎回来火鸣鸟,他就果然猎回了两只。因为火鸣鸟的肉质很适合拿来做肉茸,所以白果选择了它做原材料。其实说起来,应该叫鸟茸酥饼才对。
用火鸣鸟身上的油做的油酥皮闻起来有一种淡淡的香气,这种鸟的油脂不多,可能是因为喜欢吃辛香类植物叶子的关系,在油脂里残留了一些香料的味道。之前吃黑啸做的炖鸟肉时白果就发现了这一点。没想到做出油酥皮来,香味儿也能这么自然地散发出来。
按照白果的要求,黑啸在一旁把火鸣鸟的胸肉用木棒砸成了肉茸。
“白果,这个是要包在这个酥皮里吗?”
白果点头:“还不行,这些肉茸我要加上蛋清和调味品,然后才能放进去。这样吃的时候外酥里滑,外面香香的,里面软软的,很好吃的。我以前做鸡茸酥饼的时候,主人每次都能一口气吃掉一整炉。对了,这个搭配鸡骨汤搭配最好了。我今天看到了几棵梅子树,好多又大又圆的青梅。小华他们说要等熟透了才好吃,你们都没有吃过腌青梅吗?很好吃的。青梅酒,咸梅干,青梅酱,青梅醋。青梅可以做好多好多东西的。我今天就摘了一点,本来是打算做青梅酱给你试试的。现在拿来炖肉也不错的。”
听白果一口气说了很多青梅做的东西,黑啸条件反射地咽了下口水,不是馋,是酸的。他一个人离开黑云城在森林里生活的那些年,几乎什么东西都尝试过。青梅的味道很好闻,他曾经摘下来咬过,那结果简直不敢回想。又酸又涩,那之后他连熟透的梅子都不吃。没想到白果居然说了这么多用梅子做的食物。
“很酸,又涩。”
白果笑着打着蛋白:“直接吃当然这样啊。但是用来做食物就很好了。等后天我们去多采一些回来。做梅子醋和咸梅干。等到再成熟一些可以熏制乌梅,乌梅很有用的,到了暑热的时候,可以做乌梅汤,我做的乌梅汤可好喝了。酸酸甜甜的,妖市上的人都喜欢。不过我只卖过那么一次。”
黑啸把做好的鸟肉茸收进盆里。
“为什么?不是很多人喜欢?”
白果叹了口气:“是啊。但是那些坏妖会抢我的东西。他们喝了不给钱。我又打不过他们,所以就不去了。反正妖市也可以用东西换东西,我都是用做的点心换材料的。我的点心很受欢迎的!”
“妖也有坏的啊。你以前也不容易。”黑啸感慨。
白果把打好的蛋白倒进鸟肉茸里。
“哪里都有好有坏啊。不过不要紧,他们不会影响我心情太久。所以啊,我才想着,如果我能在这里卖点心,就能赚钱了。”
黑啸点头:“你做的食物都很好吃。不过在城里买一个铺子很不容易,我暂时还没有这么多钱。你等我半年的时间。这半年我努力狩猎,然后拿到万兽大集上去卖。那里有各种各样种族的兽人,不会对我忌讳太多,也不认识我。可以买个好价钱。等有了钱就可以买铺子给你开店了。”
白果看着黑啸,眼睛闪亮着:“黑啸你对我真好!不过不要这么麻烦。我也可以做好了拿去那个万兽大集上卖啊。”
黑啸告诉他:“万兽大集半年才一次。不过岩城距离万兽城不算远,我的速度十天就能到。”
白果咧了下嘴角:“居然那么久才一次。那我就去豹族的大集卖嘛。没关系,我不做很多,卖不掉我们还可以自己吃,不要想那么多啦!”
火鸣鸟肉做的肉茸馅儿和蛋清放在一起,煎熟之后仍旧口感绵软,咸鲜和一点点五香粉的味道混合在一起,很对黑啸的口味。只是吃的时候略微有些狼狈。外皮酥脆,酥皮咬一口掉渣。其实黑啸还没等入口呢,拿起第一个的时候手劲儿没拿捏好,就捏碎了很多掉在了地上。
酥饼做不了雄性的主食。生活在一起这么多天,白果深知黑啸的饭量很大。他用刚刚剩下的蛋黄跟面粉和在一起,做了蛋香汤面,火鸣鸟骨头熬煮的汤里下面条,配着酥饼吃,还有酸梅鸡肉来解腻当配菜,再来一份黑啸制作的烤猪肉,白果也吃得很撑。主要是吃饭之前,他还消灭了一块烤地瓜,着实是吃了不少。
“用生菜叶包着烤肉吃,真的很好。”黑啸把碗筷放到大盆里,一边儿收拾一边儿感慨白果的这个小创意。
白果打了个饱嗝,靠在椅背上完全动弹不得的样子。
“因为,咯~因为我见人这么吃过啊。还是很好,咯,吃的。而且我是兔子嘛,还是会喜欢吃菜。”
黑啸看白果撑的直打嗝,有些好笑。
“你好像第一次吃这么撑。”
白果傻兮兮的笑着:“是啊。因为今天你烤的猪肉太好吃了。还有啊,火鸣鸟肉的油很清爽又有自己的香味儿。我很喜欢就吃多了一些。后天我要用火鸣鸟肉做丸子,做奶汤肉丸,一定很好吃!”
“你都撑成这样了,还能想着吃的,真是了不起。你还是到院子里走走吧。不然坐下来修炼也不舒服。”黑啸提议。
白果点了点头,然后站起身:“好难过。我以后都不这么吃。黑啸,我来洗碗吧。说好了家务活是我做的。”
黑啸看了看白果的肚子:“你能蹲下吗?”
“呃……”白果挠了挠头:“对不起,我不是为了逃避家务故意吃多的。”
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