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第66章 历尽千辛终果腹（第1页）

众人看着崔尧在那里无中生有的将火绒点燃，继而小心翼翼的将纸屑拢在火星周围，没过多久当纸屑也全部引燃之后，又将几只细柴搭在上边，才长出了一口气。众人随着他的动作都吐出一口长气，皆是没有发觉刚才自火绒点燃开始，几个人竟都未喘过气。崔尧退后一步，将杨续业唤到跟前说道：“续业，你看着柴火，等细柴引燃之后，就放一根粗柴进去，等引好了就将粗柴扔进炉灶，我先歇会，好久没有这么紧张了。”杨续业点头称是，只是目光仍在崔尧身上打转，其他几人也是如此，好奇的看着他，目光中充满了疑惑与不解，只是不知道如何开口。消化了一会眼前的情景，二郎才慢慢问道：“三弟，这绝不是什么道法妖术，而是一种手段，对吗？”崔尧笑呵呵的说道：“我也没说是道法呀，小珏自己说的，我可没有承认。”众人这才又出了一口长气，好像也不敢完全确认，听他承认以后才放下心来。只是看大郎和杨珏的目光，好像颇为失望。二郎接着问道：“那这是何种手段呢，为何闻所未闻呢？”崔尧也不确定是真的没人用过，还是家里孤陋寡闻了，但想到玻璃至今还未问世，他不禁猜测，或许这个道理至今还未有人向世间传播过。崔尧仰着脖子看天，小心翼翼的说着：“若说是什么手段，我也不清楚，大抵是跟阳光有关。以前在匪帮之中，我也曾见人使过，不过那次是用的冰球，效果也差不多，皆是用一个透明的球形体将阳光聚集在一点，利用太阳发热点火。”崔尧说几个字，顿一下，看一下天，再说几个字，看着十分嘚瑟，让人拳头发硬。崔静宜没管什么原因取得火，只是好奇小弟为何如此这般模样，遂开口：“三弟，你是落枕了吗？一直梗着脖子作甚？”崔尧平淡地说道：“我在看天上有没有云彩路过。”崔静宜不知道小弟又抽什么疯，只得问道：“你关心天气做什么？今日家中又无拆洗的衣物，就是有，和你崔大世子有什么关系？莫要作怪，看的我想打人。”二郎却没注意崔尧的姿势，一直在思索，太阳离我们如此之遥远，也能用之取火？真是匪夷所思，只是虽然接受了这个设定，可是其中关窍在什么地方却毫无头绪。想不通的二郎于是问道：“这琉璃珠不管在谁手中都是如此吗？还是有什么口诀关窍？”好吧，他还是没有完全脱离了玄学的概念，属于有思考，有总结，可惜没有系统的认知。眼睛看到的自然科学，心里念的全是五行阴阳。属实是科学修仙，赛博念经。崔尧将珠子递给二哥，说道：“你换个地方，将珠子对着太阳聚焦，在焦点处放些火绒或是干草，一样能点燃。不妨试试。”二郎接过珠子对着太阳看去，突然又被崔尧拦住，遂说道：“拦我作甚？可是还有口诀告知？”崔尧摇摇头，随口道：“没有口诀，只是要告诉你，别拿眼睛对着它看太阳。”二郎有些紧张：“可是有什么说法？我就知道没这么简单。”“不，很简单，看太阳会瞎！”此时，杨续业从厨房里出来说道：“炉灶引燃了，然后作甚？”崔尧看向大姐，重复说道：“大姐，炉灶引燃了，然后作甚？”崔静宜此时也推脱不过，遂说道：“大家一起去看看有什么能吃的吧，若是容易些，我也可尝试一番。”尝试？众人觉的这个词用的有些微妙，此时连最不敏感的大郎也有些疑惑：“姐姐，尝试什么？不会是要尝试做饭吧？我记得你以前不是给父亲做过醒酒汤，还有熬过莲子粥吗？汤饼也吃过你做的，怎地如今说要尝试？”崔静宜此时也觉的有些难为情，说道：“往日有厨子辅佐于我，今日不是都走了吗？”大郎相当直白的说道：“那我等今日都来辅助你，你说吧，要做什么？”说罢撸起袖子来。崔静宜闻言大喜：“那你将面和好，然后擀成面饼，最后切成条状即可，剩下的就看我的厨艺吧。”众人都看了过来，有些不明所以，大郎接着说道：“这些我都做了，剩下还有什么？”“下面呀，我下面给你们吃。”众人都有些沉默，崔尧略过姐姐的虎狼之词，开口道：“大哥，你会吗？”大郎尴尬的笑了笑：“我以为是什么洗洗涮涮的活，和面这些为兄真不会。”崔尧也有些伤到筋，他也不会呀，要是有个方便面什么的，我也能给你们展现一下厨艺了。于是只能说道：“我来试试吧，不过不敢保证好吃，能吃是肯定能吃的。”于是众人又看向屡屡有绝活的崔尧，期待他能大展厨艺，将众人喂饱，崔静宜也麻利的退至众人身后，深藏功与名。崔尧被赶鸭子上架，在厨房里踅摸起来，不一会翻找出来腊肉、菘菜。有了这两样崔尧总算松了一口气，有荤有素，也算营养搭配了。，！二郎也从吊着的篮子里摸到鸡子，于是直接抱起杨珏，让她将篮子整个取下。大郎在墙角找到一口大缸，欣喜的说道：“麦面原来藏在这里，让我好找。”崔尧有些不忍直视，厨房里就两口缸，一个盛水，另一个的作用很难猜吗？众人准备停当，崔尧找来一个陶盆，让大郎往里装面粉，约莫着差不多了，于是喊停，自己又往里面加水，觉得差不多了，就开始试着和面，这活他也没干过，好在他前世的时候刷到过类似视频，总算比别人多了一份‘经验’。于是搅和了一会，感觉数量太少，可能不够吃，于是又让大郎添面。后边围着四个脑袋专注的看着，似乎在暗中学习。大郎添完面，看到崔尧搅合的艰难，问道：“是不是水少了？这么干巴，许是还要添些水吧。”崔尧从善如流，又舀了一瓢水放进去。……“稀了！”“添面呗。”“哎呀，多了！又稠了。”“我的手拽不出来了，续业，加瓢水来。”“这一瓢是不是又倒多了？”“我看着也是，要不再加些面？”“可是陶盆装不下了。都快溢出去了。”看着不成型的面团，众人都犯了愁，感觉今日可能要挨饿了。崔尧将手从陶盆里拿出来，心虚的来回转悠，脸上也有些红润，姐弟俩如出一辙。大郎说道：“这可如何是好？总不能倒掉重做吧？夫子说过浪费粮食是要被天地不喜的。”二郎也跟着点头，虽然家里不差这点粮食，可他们自小接受的教育不允许他们这么做。崔尧此时走到灶台边上，抬手看见墙上挂着的漏勺，突然有了一个不错的点子，好像以前在哪个视频里见过一种面食的做法可以参考。“大哥，将铜釜里灌上水，一会我自有妙法。”安排完大郎后，崔尧又开始打量厨具，东西还真不少，铜釜、双耳银锅、甑、鬲、还有一口精铁铸造的锅，只是太过厚实，恐怕颠勺有些困难，但用来翻炒足够用了。找了半天没找到炒勺或是铲子，于是问道：“有没有长柄的铁质勺子？”崔静宜递过来一个木勺，说道：“这个汤勺能用吗？”崔尧拿起挥了挥，不确定的说道：“我试试吧。”于是将腊肉与菘菜挪到一块案板上，开始备菜。众人像是一群好奇宝宝一般，又围了过来。大郎率先问道：“三弟，你切这么薄干嘛？入釜之后，只怕炖的没了影。”崔尧头也不回的说道：“厨师界的事，少打听，看我发挥。”于是众人不明觉厉的看着他，感觉崔尧此时好自信，大概应该能吃上饭吧？崔尧将菜备好，又把铁锅直接放在火上，没忘了看看另一个灶口上的铜釜。他家这个灶台颇为奇妙，一个炉膛上面有两个灶口，可以一起用，也可堵上一个口，只用一个。此刻双口全开，崔大厨准备给古代人露一小手。木勺划过铁锅底部，似乎不太光滑，还能感受到锤印，于是崔尧决定宽油下锅，以免粘连。随手将灶边的陶盆打开，里面果然是白色膏状物，崔尧见此露出一分智珠在握的笑容。抄起木勺，铲起满满两大勺猪油，直接下锅，油温微起将葱姜蒜直接爆香，感觉少了些什么，张口就问：“看看香料在哪？都有些什么？”杨续业将两个罐子向崔尧推了推，说道：“我看了，只见到花椒与胡椒，还有一些我摸不准，要不你自去看看。”崔尧闻言看向墙角的一堆罐子，迈了一步就看了过去，此地离灶台如此之近，想必都是调料了。凑近一看，还挺全：肉桂、茴香子、黑蔗糖、醋、豆酱。嘿，用不了这么多，我还道调料不会太全，原来是我小看大唐，不，是小看大唐的世家了。抄起肉桂和醋拿了过来，崔尧又投了一片肉桂，继续炒料，见葱姜蒜微微变色，就将切好的腊肉丢了进去，没炒几下，香味就散了出来。众人闻到不怎么熟悉的异香，感觉离吃到饭又近了一步。待腊肉里的肥肉变得透明，崔尧将菘菜也投了进去，开始翻炒，待叶片卷曲，又加了盐与少许醋，最后不确定的问道：“大哥，还有酒吗？来点？”大郎奇怪的问道：“早上就饮酒是不是有些太奇怪了。”“非也，我只是感觉这菜里需要些，不过我也不确定。”“好吧，你是大厨，你说了算，我去取来。”投入酒后，待酒气蒸发，这菜似乎多了一重香味，不过也不清楚是不是心理原因，最后加上水开始炖煮。崔尧又将目光投向铜釜，此刻水早已沸腾，崔尧取下漏勺递给大郎，说道：“大哥，你举好，我要下面了。”众人疑惑，怎么下呢？面还瘫在盆里呢，软塌塌的不成样子。崔尧自信的说道：“你们看着就是。”说罢，将陶盆端了过来，又取过木勺洗过，将木勺直接从盆里将非牛顿流体舀了出来，只见他将木勺放在漏勺上方倾斜，浓稠的液体缓缓流下，通过漏勺开始向下倾泻，落入沸水中，竟成了一条条的丝线。，！众人大奇，汤饼还有如此作法吗？真是闻所未闻！崔尧得意的大笑：“怎样？是不是鬼斧神工？”正当他得意时，杨珏看着漏勺说道：“公子，汤饼断了，现在像羊屎一样，一颗一颗的往下掉呢。”崔尧闻言低头一看，许是面没有和均匀，此刻颇有些不通畅，哩哩啦啦的不成形状。崔尧小手一挥：“无妨，前面的是汤饼，后面的是疙瘩汤，都一样，一锅汤你们能吃到两种面，算你们赚到了。”众人以为是正常操作，也不以为意，反而更加期待。没一会，一小陶盆面全部入了水，待全部浮起之后，崔尧吩咐道：“可以出锅了，大姐，盛面。”崔静宜此刻也不在后面缩着了，自信的说道：“这个我拿手，我给你们说，汤饼盛出也是有讲究的，一看色，二看汤……”众人不理解她哪来的自信说这些，纷纷推着她赶快盛吧，眼看就过劲了。崔静宜有些遗憾不能向众人解说她的才华，不情不愿的将面都盛在碗中。然后众人就看着面条和疙瘩混合的白坯发呆，不知道该如何继续。看着是不错，只是缺油少盐的寡淡了些。崔尧吩咐大郎将铜釜离了灶，又将双耳银锅放在灶上，放进猪油开始煎蛋，这锅属实不小，锅底趋近于平面，可以同时煎三个蛋。这个属于崔尧的常规操作，所以做的很是利索，不一会六个煎蛋也好了，盛出备用。崔尧随即将铜釜中的汤汁舀出，依次放在面碗中，又每人加了几片腊肉，最后没人扣上满满一勺的菘菜，将煎蛋一铺，齐活。“好了，崔大厨宣布，可以食用了，希望大家对今日的汤饼满意。”杨珏小声说道：“公子，我这碗里没有汤饼，全是小疙瘩。”崔尧挥挥手：“不要在意这些细节，你还小，面疙瘩好消化，公子是为你好。”杨珏闻言转喜，心道公子果然偏爱我。于是，临近中午，众人总算是吃上了饭，味道嘛，崔尧觉得一般般，没有展现出他的泡面绝技。众人却吃的很香，或许是里面有自己的一份功劳？不过比起当下的汤饼，确实也别有一番风味。“三弟，我还要。”“大哥，你不是不饿吗？”“这会差不多午时了吧？我是两个时辰前说的不饿。”“锅里还有菜，你凑合吃些吧。”“我要吃鸡子。”“大哥，我不想动。”……“我要吃鸡子！”“好吧，你在此地不要走动，我去做吧！”：（）吾乃世家子