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整颗当季的水蜜桃,去了桃核,里头填上白芝士奶油,底下是杏仁馅儿酥皮布丽泽,脆的软的酥的口感都有了。虽是传统法餐里的甜品,顶上放一片薄荷叶,倒还真有几分寿桃的样子。
丛欣的那份上面还插了一支蜡烛,时为替她点燃,沈宝云拿手机出来放生日歌,和朱明常一起看着她两手交握,闭眼许愿,然后一口气吹灭那朵小小的火焰。
就这么一顿饭吃下来,丛欣撑得不行,却也大大满足。
饭后,还是她和时为一起收拾,把杯盘碗盏拿进厨房,放进洗碗机。
沈宝云在外面给朱明常贴膏药,丛欣看见,探头出去问:“外公怎么了?”
沈宝云说:“肩周炎又犯了。”
丛欣问:“去医院看过吗?”
朱明常还是老脾气,说:“不用看,都多少年了,做厨师的谁还没有点职业病。我算好的了,只是右边肩膀不行。有些人胳膊力气小,总靠腰借力,常年这么下来也得做下毛病。”
顺嘴关心了一下厨房里的时为,说:“你腰还好吧?”
时为正擦灶台,回:“我没事。”
朱明常说:“别仗着年轻,自己平常当心着点。”
时为说:“好的我知道了。”
沈宝云又说:“这个膏药挺好的,贴上发热就舒服了,你拿点去。”
时为说:“不用了。”
反正都是家里人,一点面子不给他留。
他原也不觉得什么,只是丛欣在旁边低头对着水槽笑。
时为看看她,意思:你差不多得了吧。
把膏药贴好,沈宝云和朱明常照例是要出去饭后散步的,带上扇子,喷了驱蚊水,打了声招呼就出门了,留下两个小的自便。
时间不过八点,不早不晚,外面天已经黑了,隔窗传来小区绿地里孩子们的嬉闹声,反显得房子里很静。
丛欣洗了手,说:“我回去了。”
时为说:“我送你吧。”
丛欣倒也没拒绝,两人一起开门出去。
那是个三十八度多的高温天,入夜之后气温降下来,却还是有着江南仲夏特有的潮湿和滞重。树影婆娑,路灯幽暗,行人三三两两。
他们沿步道往小区外面走,忽然感觉好像回到从前,一起读高中的那两年,她放学之后去职工楼跟他一起写作业,等到吃完晚饭,他再送她回家。
但丛欣开口,说的却是现在的事情。
“你又有新绰号了,你知道吗?”她一边走,一边笑着道。
“是什么?”时为明知故问。他其实已有耳闻,全日制厨房那些小朋友起的,奚溪告诉过他。
丛欣公布答案:“汉尼拔。”
时为笑起来。
过去的一周,除了新菜单的研发,培训也已经开始。
他先是在粗加工间教实习生备餐,罗耀江也加入进来,两人分别教中西厨不同的刀工。
不知是捧哏,还是故意考他,罗耀江对下面的初级厨师和实习生说,大师傅切肉都是有功夫的,只要确定好每一份的重量,一刀下去一准刚好。而后便提出跟时为一人一刀地比赛,切完十份过秤,看谁的误差小。
时为赢了,也因此得了这么个绰号。
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