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可……难道不应该吗?
换做是她,那样的情况下,冤情似海,很难忍住不出言不逊。
江弥杉深吸一口气,没有再纠结下去,打算兵来将挡水来土掩,她安纪守法,也没道理平白无故抓她进去吧!
活阎王吃完了豆腐,递回碗筷,付了钱,头也不回的离开。
江弥杉望他离去的背影,更加捉摸不透,不是报复、只来吃一碗豆腐,又望眼吃干净的豆腐,暗暗觉着此时不同寻常。
接着,她背后一凉。
万一他回去硬说自己吃了摊子的东西,身体不适,以此为由来抓她怎么办!
胆战心惊地过了几日,没有等来锦衣卫的提审,江弥杉稍微送了口气,安心在院子里磨黄豆,做豆腐。
做豆腐,又不仅仅只能做豆腐,一锅之内,时间长短、火候变化,能够催生出不同的豆制品。
醇香的豆浆洗涤清晨的尘土,香软的腐竹炒卤皆宜,滑嫩的豆花甜咸各有滋味,嫩豆腐柔嫩,老豆腐劲道香醇……
口感片硬的豆腐,又可用来做豆泡,单做可泡进鲜汤浸软,一口喷汁;加内馅儿可以做成福袋,品尝美味之余,又多增精喜。
江弥杉在厨房切豆腐块,四四方方,手心一半大,接着整整齐齐地叠放在竹篮中。
兰香端进一篮洗去尘土的菜蔬,走至江弥杉对面,问:“姑娘预备做什么?”
江弥杉抬眼答:“做豆腐袋,碗碗香该换几样菜色了。”
可惜当季没有魔芋,否则还能做魔芋丝。
兰香:“豆腐袋,是将这次菜蔬放入豆腐里吗?”
江弥杉:“对,不过可以多做几种搭配,开袋不同。”
兰香:“我帮姑娘切菜。”
江弥杉:“都切成细丝。”
话毕,两人在厨房各自忙碌。
切完豆腐,炉火也燃得正旺,油也很快发热,江弥杉轻轻将豆腐块放入热油翻炸。
热油拥簇间,豆腐表面镀上淡淡金黄,悠悠的豆香随油温生长,兰香先忍不住地空咽一口。
豆腐分两批炸金,接着复炸至豆腐内里微微鼓起,表皮色泽更发浓色,金黄亮眼,江弥杉漏起满满一勺,放至下放口孔的木盆沥油。
兰香的菜也切都切好,红的胡萝卜、青绿的卷心菜、嫩黄的白菜叶,棕黑的香菇,四碗缤纷细丝。
忙至午后,两人坐在树下为豆泡填满内馅儿,用豆芽扎紧口,
翌日,江弥杉推摊售卖时又遇上了活阎王。
今日依旧只点了四块豆腐,吃完豆腐,又盯着飘在奶白汤中的金黄袋子。
李定卓抬眼问:“这是何物?”
江弥杉的笑中又增了几抹客气,温声解释:“是用豆腐炸成豆腐袋,里面装着些菜蔬。”
可没有一点不对劲的东西。“来一个。”:“好的。”
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