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第32章 炸酱面(第2页)

洛长安走出周府,从王五手中接过干净帕子,把刚才扶过周员外的手擦了又擦。

直到皮肤都搓红了才停下。

洛长安冷冷道:“这个老狐狸,赌场里肯定有什么秘密,让影卫都查清楚些,各个角落都搜查仔细了,尤其要注意有没有什么密阁。”

“是。”

周府已经被洛长安围成了铁桶,只要有人想出去报信,立刻就会被射成筛子。

县衙里,苏青荷正在亲自给自家人做炸酱面吃。

苏青荷力气不够,便由厨子先提前把面抻好。

开水中放入少许盐,再把面条放入。

加了盐煮出来的面条筋道不易碎。

接着苏青荷开始亲自熬制炸酱。

肥瘦相间的猪肉先剁成末。

起锅烧油,将提前熬得发白的猪油放入,升起丝丝白烟,烟火气就这么弥漫在整个厨房。

苏家人一个个在厨房门口探头探脑,咽着口水。

苏青荷往锅中放入姜末和蒜末,爆香以后,再把剁碎的猪肉放入,翻炒均匀。

接着调制一碗酱料。

豆瓣酱,甜面酱,生抽,老抽,白糖和胡椒粉适量,光看着就让人极有食欲。

苏青荷把酱料搅匀后倒入锅内,翻炒入味。

最后倒入一碗水淀粉,大火熬制粘稠。

苏青荷拿出一块干净的砧板,黄瓜和胡萝卜洗净后,唰唰几下切成了丝。

她各抓一把放在碗里的面条上,从锅中舀一勺炸酱淋在面上。

色泽油亮,香味浓郁,面条劲道十足,让人食指大动。

“青荷,你在家从不进厨房,怎么进宫几个月,厨艺如此熟练?难不成那御膳房克扣了你的饭菜,还得自己动手?”

苏青荷扯了扯嘴角,自家阿父真聪明,一下就想到自己前三个月过的是什么日子。

不过苏青荷这厨艺,是穿书来的时候,从现代带过来的技能。

苏青舟拦住苏育谷:“阿父,你怎么能质疑皇上对妹妹的宠爱呢?你看妹妹都胖了一圈了,怎么可能被克扣了粮食。”

苏青羽也帮腔:“阿父你看,妹妹的腰身都粗了,一看就是伙食极好。”

三人你一言我一语,都在说苏青荷胖了。

苏青荷可郁闷了,好心好意做顿饭,怎么还被人身攻击了。

苏青舟好像看出了苏青荷的不自在,赶紧打圆场:“咱们快试试妹妹的手艺吧,一看就好吃得很。”

“对对对。”这下众人才开始品尝苏青荷的手艺。

上至苏育谷,下至家丁,都分得一碗炸酱面。

连厨子都对苏青荷的手艺夸赞不已。

苏育谷一直埋头苦吃,只有一个大拇指高高竖起,无声表示夸赞。

他含糊道:“前些日子赈灾饿坏了,好久没吃到这么好吃的东西了。”

众人吃饱喝足,苏青荷却总觉得有些事忘记了,可怎么都想不起来。

这时,管家冯伯兴高采烈来报:“大人,皇上回来了。”

苏青荷愣了一下,她给所有人都做了炸酱面,唯独漏了洛长安那份。

她终于反应过来,到底忘了什么。

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