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第417章 光盘行动(第1页)

这第一道菜,就得到了老爷子们的认可,只是老爷们仿佛是在和警卫人员呕气,你一筷子,我一筷子,很快一盘菜就被吃得一干二净。白小波的爷爷白春喜还哼了一声。“在家警卫员管着,出门警卫员和服务员管着,我偏偏不听你们的,都吃光喽,一片也不给你们剩,馋死你们。”众人莞尔,所谓老小孩,小小孩,不过如是。倒是急坏了一边的服务员,按照她的想法,在座的都是老领导,见过大世面的人,每人吃一口就会停筷,这个时候她就可以上第二道菜了。结果,这群老爷子,全都是小孩脾气,居然因为警卫员不给拿酒,就把所有菜都吃光,这个场面就很难搞了。还得是贺子昭,微笑着示意服务人员不要紧张,接着上菜就好。没有办法,服务员只好强颜欢笑地接过另一个服务员端着菜,轻轻地放到了桌子上。然后介绍道:“接下来上的这道菜叫做松花小肚,用猪小肚为主要原料,里面精选百分之八十五的瘦肉,还百分之十五的肥内,全都精选猪肘子肉,不含筋膜,软油等原料,先用净水煮熟,再用卤料浸制入味,最后以果木,蔗糖按比例混合熏制而成。请尊客品尝。”服务员也学聪明了,反正也没有多少片,放开了吃也吃不了多少,也就省了那句不可多食的劝解。老爷子们还是不顾风度,也不管是否好看,一盘子菜瞬间即无,再看老爷子们,一个个吃得摇头晃脑,显然很合胃口。“若章啊,你们几个回头商量一下,找茬揍那厨子一顿,然后多涨点工资,他娘的,费了那么大的功夫,就做出来这么一点点东西,喂猫都不够。”这是年龄最大的贺青龙对着林若章下的指示。林若章苦笑不已,贺家老爷子就是这种脾气,他身边的人没少挨他的腚根脚,越是欣赏的挨的越多。用句京城老话讲就是,猴稀罕孩子。他们这边窜坠小辈们揍李云,可那服务员优雅地走出房间后,踩着小高跟鞋急急忙忙往后厨跑。见到李云第一句话就是,“小李总,您快点出菜吧,老爷子们都急了,怂恿另外几个老板找茬揍您呢。”李云一脸的疑惑,“为什么揍我?菜不好吃?”“不是,菜刚上就没了,老爷子们嫌您给的少,说您不实在。”李云翻了翻白眼,看了一眼站在身边的齐兵,齐兵就好像没听到一样,将头转到一边,看都不看李云。李云也没有办法,想了想,也没有把菜装盘,直接将大砂锅端了起来,放到托盘上,直接告诉服务员上菜。服务员也惊呆了,心想,“咱们这小李总也太任性了吧,老爷子们嫌少,他就不管不顾,直接上锅了?”见服务员一动不动地看着他,李云笑着说道:“刚才是我不对,没想到老将军们的出身,放心吧,就按我说的做,这回错不了。”李云虽然是厨子,但好歹也是店里的小老板之一,他说的话不得不听。两个服务员只好抬着托盘就直奔老爷子们的餐厅。老爷子们在吐槽厨子小气,上不得台面,弄的菜味道好,但弄得太少,吃的不过瘾。贵公子们则小心地解释着。话音还未落,就见门外的警卫员推开了门,两个服务员推着餐车就走了进来。餐车上一个大大的砂锅摆在上面。从里面透出浓浓的香气。老爷子们不知道,这帮贵公子可是知道,不由得狠狠地咽了一下口水。两个服务员费力地将砂锅抬到桌子上,摆到了桌子的最中间。然后一个服务员将餐车推走,刚才那个服务员,应该是个领班轻轻地揭开砂锅盖子,一股浓浓和香气瞬间飘荡在整个房间。就连站在一边的警卫员都忍不住轻轻地侧目,深深吸了一下鼻子。更别提那几位老爷子了。“这道菜叫做金牌佛跳墙,坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来说的就是它。也是我们店的镇店菜之一。光是这道菜就集合了水陆空几十种珍馐美味,正常制作这一道菜就需要四十个小时的时间。这道菜必须是我们会所的至尊会员才可以提前预定。此次各位尊客前来,同样采取了加速制作,环节不少的制作方法,味道上肯定不能与常规作法相比,还请各位领导多担待。”服务员领班在那里小嘴巴巴地说着。可是老爷子们听都没听,抻着脖子眼巴巴看着菜。服务员领班一拍脑袋,光顾着说了,还没给老爷子们盛菜。结果,还没等她动,那群老爷子一个个自己就端起碗碟来,拿着勺子就开始给自己盛了满满的一碗。六个老爷子一人盛了一碗,砂锅里还有很多。贺青龙一挥手道:“小胡,去拿碗,你们一人盛一碗,快,尝尝,这里是自己家,不用那么拘谨,吃完了换那几个上来吃,快去,快去。好吃极了。咱都没吃过。”贺青龙显然威信很高,六个警卫员一人盛了一小碗,三下五除二就吃了个干净。这玩意也太香了。那厨子脑子是怎么长的,居然能想出这么牛的菜来,国宴上没有一道菜能比得过这道菜。,!服务员看不下去了,本来还发誓一定要减肥,配上这身漂亮的工作服,超高的工资,结果招待的第一波客人,就被那香得吓人的菜肴整得差点破戒。连忙离开餐厅,前往后厨继续端菜,离诱惑源越远越好。好一会,砂锅中最后一枚鸽子蛋进了朱建国的嘴里后,大家这才意犹未尽地放下碗。眼巴巴地看着后辈的孙子们道:“这个厨子呢,先别打了,万一打出毛病来没人做菜了。”这是王虎威的提议。“这个,小波啊,你们从什么地方挖来的厨子,有没有这种可能,让咱干休所的厨师也来学学。跟你们厨师一比,我们那些厨师简直太业余了。”没等白小波说话,一边的林若章马上接话道:“白爷爷,求您了,给孙子们一条活路吧。这厨子跟咱们是合伙人,没有他,我们凭什么开这个会所?全凭我们几个的关系硬拉人啊?”几个老爷子恍然大悟,没错,这里的绝活少一个人会,就少一个人竞争,就刚才上的这几道菜,随便拿出一个,都能成为普通酒店饭店里的招牌菜,尤其是那道叫什么佛跳墙的菜,那简直在国宴上都是头一号的存在。这么说吧,不是华夏国友好邻邦,一般的国家来人都没资格吃这道菜。正在感叹间,就听见服务员推车的声音,一个个马上止住感慨,看看这第四道菜有什么名堂。:()文贼

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