文德小说

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彼时谢雨青还在和蕨根作斗争，听到张迁回来的动静他还愣了愣，生怕张迁出来什么事情。

开门一看，发现张迁不是因为受伤了才回来这么草，而是收获很多，他这才放下心来。

张迁看谢雨青正在捶蕨根，他二话不说，放下东西接过木锤，捶打起来。

谢雨青则接过麻袋，清点下张迁都打了些什么。

一个口袋里是三只野鸡、两只竹鼠，另一个口袋里则是竹笋、香椿芽、还有些木耳。

“这么多竹笋啊。”谢雨青把野菜都倒出来，很是满意张迁今天的收获。

“嗯。”张迁力气大，不多久就把蕨根捶好了。他照着谢雨青的指点，用纱布包着捶好的蕨根，揉洗出粉来，让洗出来的粉水沉淀着。

“抓了三只野鸡，有只是射到了脖子，应该是救不活了。剩下两只都是伤的腿，我给它们抹了些草药。应该能养活，剩下那只杀来吃了吧。还有两只竹鼠，可以先养养，过几天吃。”张迁把活着的野鸡和竹鼠从麻袋里拿出来，放进笼子里关起来。

谢雨青有些疑惑，“竹鼠不拿去镇上卖吗？”毕竟这两只竹鼠一看就活蹦乱跳的，身上也没伤。

张迁摇摇头，拿着鸡准备处理一下。“竹鼠卖不出好价。因着它长得像老鼠，许多人都不敢买来吃。倒不如我们自己留着吃了。”

谢雨青点点头，算是了解了。竹鼠多好吃啊，竟然还有人不敢吃。

第055章

今天收获颇丰，谢雨青打算做顿好的出来。

野鸡常年在山上跑，吃得都是虫子、野菜、坚果等。虽然野鸡肉不如家养的鸡多，但是它们肉质紧实，最适合用来炖汤了。

张迁力气大，不用谢雨青多说，就利落地将处理好的野鸡给剁成鸡块，放了几片姜去腥，冷水下锅和葛根一起炖汤了。

剩下的鸡杂谢雨青也没浪费，和水芹菜一起下锅爆炒。

竹笋切成块，焯水用油焖，最后再放酱油调色调味，出锅撒上葱花就好。竹笋边缘被油煎得金黄焦香，但一口咬下去，竹笋本身依旧是脆嫩的。裹满酱香，还带着些葱花的香味，一口一块，让人停不下来。

另外还有张迁采的香椿芽，与家里带来的鸡蛋一并炒了。

二人协力，很快就将今天的晚饭端了上来。

鸡汤里没放太多食材，只有鸡块与葛根，另外还有些去腥的调料。鸡汤撇过好几次血沫，炖出来的汤色清亮，但喝一口就知道，鸡汤绝不是寡淡无味的，相反，它十分鲜美醇厚。喝上一口，就够人品味半天，余味无穷。

处理过后的鸡杂爆炒之后毫无腥味，与水芹菜搭配也很得当。油焖笋肥厚脆嫩，一口下去满满的满足感，配上喷香的白米饭，能让人吃上三大碗。

张迁自不必说，他胃口向来很好。

今天就连谢雨青自己，都吃了满满两大碗饭，吃得他肚皮滚圆，直打隔儿。由此可见今天的晚饭又多香了。

吃饱喝足后瘫在座位上一动不动的思考人生，这日子怎一个爽字了得。

等饭困的劲儿缓过来，谢雨青这才注意到，窗外似乎是下雨了。雨水打在树叶上，发出淅淅沥沥的声音，狗子们都自主跑屋里躲雨来了。

谢雨青一下子不困了，他晒得野菜还没收呢！

张迁像是看穿谢雨青在想什么，安慰道：“别担心。野菜我都收进屋里了，雨水淋不到的。”

谢雨青闻言松了口气，“那就好。”屋外晒着的那些野菜，可都是他精挑细选，好不容易挖回家来的呢。

也怪谢雨青刚刚正犯困，竟然都没听到下雨的动静，更没注意到张迁什么时候把野菜搬回屋里，还把桌上的残羹给收拾了。

谢雨青又放松的坐回椅子上，摸着刚刚凑过来的狗头。

“那今天晚上下雨了会影响你打猎吗？”谢雨青望着窗外的蒙蒙细雨，不由得有些担心。本来山林间就没多少路可走，到处都是树根野草，下雨过后的山路应该更不好走了吧。

张迁洗完碗从厨房里走出来，伸手朝外接了点儿雨，并不是很担心。山路他是走习惯了的，雨后山路顶多是湿滑了些，不碍什么事。

“雨后不影响什么。就算是这样的细雨，带上斗笠穿上蓑衣也不影响什么。而且这样的小雨其实也是适合打猎的。小雨会冲淡身上的气味，扰乱野物的嗅觉。像野鸡这些，它们身上的羽毛沾湿了，就飞不高了，还好捉很多。只盼着这雨别下大才好。”张迁对谢雨青解释着。

“原来是这样。”谢雨青点点头，心里也盼着这雨别下大。“别在这儿傻站着了。雨下起来天也黑了，早些睡觉吧。等明天起来再看能不能打猎吧。”

……

下了一个晚上的雨不仅没停，早上起来一看还下得更大了。

不用张迁多说，谢雨青自己都明白，这个天气是不便出门的。

谢雨青翻了翻晾晒在屋里的野菜后，自觉没什么要做的事情了。他便搬了个小板凳过来，坐在张迁旁边看他补渔网。

张迁面前平铺着一张渔网，渔网上面好几个大洞。此刻张迁就正拿着梭子，在缝补渔网。

不仅是破了的大洞需要补上，渔网有些地方的线也脆了，需要重新替换过。这些渔网和现代用塑料尼龙材质做的不一样，就是用麻搓的粗线编制的。