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单面的太阳蛋最外层带着圈漂亮的金黄色焦边,正中间橙红色溏心隐隐流动,弧度圆润诱人,半凝固的蛋白泛着粼粼水光,娇柔轻软,吹弹可破;厚薄均匀的兽肉用大火急煎出酥脆的琥珀色焦壳,丰盈的纹路间裹着鲜亮的油光,脂香四溢,勾得人食欲大动。
光头深吸口气,正要上手去抓肉,被绿头发用筷背敲了下去。
“把兽肉或者蛋沾点喜欢的调料,均匀铺到饼上,卷起来就可以吃了。口味比较清淡的话也可以不用调料碟。”见绿头发看向自己,祁欢便比划着两个盘子解释了一下吃法。
绿头发先夹了个荷包蛋,扫了那几碟调料一眼,最终什么都没沾,直接放到了薄饼上,随后又放了几块兽肉,卷好后试探性地咬了一口。
兽肉外焦里嫩,韧而不柴,香而不腻,跟嫩滑的蛋白和柔韧的饼皮简直是口感满分的搭配,林简立刻惬意地眯起了眼睛。
烂鸡蛋六蛋,那是星际美食的最差评级,如果不是饿得实在受不了了,他肯定不会走进这家挂着六蛋评级牌的餐馆。而且食材也是最普通的星星蛋和D级兽肉,坦白说,入口之前,他并没有对这家店的食物抱什么期待,最多也就是希望别太难吃。
然而,出乎意料之外的,味道居然不错。
大概真的太饿了吧,林简自嘲地笑了笑,又咬下了第二口。
本以为第一口的味道已经是极致了,没想到第二口更让人惊喜,溏心的煎蛋咬破之后,柔滑的蛋黄瞬间渗进下面的兽肉,变成天然的酱料,蛋香混合着兽肉的油脂和饼皮天然的麦香,鲜嫩而丰美,简直妙不可言。
看到他享受的表情,站在桌边的祁欢也暗自放下心来,食材陌生,厨具不顺手,也不太清楚这边人的口味,但总算没有搞砸。
对面的薛克有样学样,只是多放了一倍兽肉,又大刀阔斧地把每样调料都加了一遍,胡乱团成一团迫不及待地塞进嘴里。
嚼了两下之后,薛克霎时眼神一亮,腮帮子鼓鼓地道,“花花锤锤的,你家的饆饠太好吃了!”
碧螺?不对,应该是饆饠。祁欢微微怔了怔,才想起这个复杂晦涩的名字。后世很多人都认为,饆饠其实就是唐代流行的卷馅儿的煎饼,说起来也算是现代流行的各种版本的‘大饼卷万物’的鼻祖。
“春风饆饠。”祁欢看着淡绿色的饼皮淡定的胡诌了个名字。
薛克点了点头,狼吞虎咽地将手上剩下的半张饼塞进嘴里。
没两分钟,盘子里的东西便被两人风卷残云式的消灭了大半,眼见着不够吃,祁欢赶紧回厨房又做了一份,星星蛋已经没有了,只能做纯兽肉版的。
最后,桌子上除了酱料之外,全部被吃得干干净净。
“这是我来七号废星之后吃得最好的一顿。”薛克拍着肚皮,哈哈大笑。
祁欢:…………
所以,人间食肆之所以被评为烂鸡蛋六级还能继续做生意,是因为整个七号废星的餐馆都是做暗黑料理的吗?
“麻烦你抽空去补点食材,晚上我们想带两个朋友再过来吃一顿。”林简又摸出那个装银币的抽绳口袋,数都没数,直接将剩下的大半袋子都递给了祁欢,“多的算你的赏钱。”
“可是……”祁欢犹豫地看了眼自己打夹板的手臂,眼下这个状况,他是真的做不了什么复杂的菜式。
“就要这道春风饆饠。”林简看出他的为难,解释道。
“那好吧。”考虑到自己一穷二白的现状,祁欢硬着头皮答应下来。他匆匆手写了份预定单,列明了做四人份的春风饆饠,请林简签字确认,这样双方也算都有个凭证。
送走两人,天色还早,祁欢转身又回了后厨。
他刚才瞥见斜对面全海家那边还没亮灯,估计是还没起,便打算用剩下的余料再做些兽肉煎饼出来,给自己和全海姐弟当早餐。
‘砰!’
煎兽肉煎到半途,楼上突然传来声响动,似乎有什么东西闯进来了,祁欢连忙关了火,拎起先前丢在角落的那根椅子腿,蹑手蹑脚地上了楼。
楼上安安静静的,似乎刚才那声响动只是错觉,唯一异常的,就是一个掉落在地板上的红色的破铁罐。
祁欢皱眉看向微开的后窗,还有那张几乎被杂物淹没的床,他记得没错的话,这个罐子应该是那堆杂物里的。
看样子像是有什么东西顺着窗户钻进了阁楼。
该不会是石兽吧?祁欢心里一惊。
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