文德小说

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第27章 窑鸡（第1页）

年初六，早上七点。苏景白就敲响了苏时清的房门，喊道，“快起床，别忘了待会要去窑鸡了！”苏时清迷迷糊糊地睁开了眼睛，阳光透过窗帘的缝隙洒在脸上，暖洋洋的。她揉了揉惺忪的睡眼，耳边还回荡着苏景白的声音。“窑鸡？”苏时清嘀咕了一声，猛的从床上坐起来，糟了！她忘记今天要去窑鸡了，昨晚两点才睡。立马朝外喊道，“你先去下去客厅等着吧，我换个衣服先。”说完迅速起床，换好衣服，打开房门走进卫生间快速洗漱。下楼，苏景白已经在客厅等着了。“爸妈呢？”看了一圈没看到苏毅和舒念的身影，苏时清问道。“不知道，估计是上哪聊天去了。”苏景白站了起来，没好气的看着她，“堂哥堂姐他们已经先去把土窑搭好了，就等你起床了。”苏时清闻言，尴尬一笑，“那，那我们赶紧走吧！”两人走出家门，沿着熟悉的小路向田野的方向走去。远远地，便能闻到一股淡淡的泥土气息和木炭燃烧的香气。走到田边，几个年轻的身影正在忙碌着。堂哥堂姐见苏时清和苏景白来了，笑着打招呼。其中一个年纪稍大的堂哥走了过来，递给苏景白一个小篮子，里面装着几只已经处理干净的鸡和一些调料。“白白，这是你要的鸡，已经处理好了。你们先去把鸡腌上，等会儿就可以放进窑里了。”大堂哥笑着嘱咐道。“谢谢大哥！”苏景白接过篮子，和苏时清走到一边，开始忙碌起来。他们先把鸡洗净，然后均匀地涂上酱油、盐、姜葱等调料，腌制入味。在这个过程中，苏景白和苏时清配合的很好，难得没有斗嘴。不一会儿，堂哥们已经把窑子烧得通红。他们把木炭从窑子里掏出来，留下了一个空洞。然后，他们小心翼翼地把腌制好的鸡用锡纸包好，放进窑子里。接着，他们又把木炭放回去，把窑子重新封好。“好了，现在只需要等上一个小时左右，就可以吃到美味的窑鸡了。”四堂哥拍了拍手，笑着说道。“先吃点烧烤垫垫肚子吧！”三堂姐走了过来，拿过烧烤架上的烤串递给他们。“谢谢三姐！”苏景白和苏时清拿过烤串。三堂姐又把其余的烤串递给堂哥堂姐们。苏时清和苏景白坐在田边的草地上，吃着烤串，享受这难得的闲暇时光。看着远方的田野和天空，感受着冬日的微风和暖阳。火焰在窑内跳跃着，发出噼啪噼啪的声音。大堂哥和二堂哥在一旁添柴加火，确保火势稳定。随着时间的推移，窑内的温度越来越高，鸡的香味也渐渐飘了出来。大家围坐在窑边，等待着美味的烤鸡出炉。时间过得很快，转眼间一个小时就过去了。窑内的火焰渐渐熄灭，堂哥们把窑子打开，一股香气扑鼻而来。他们小心翼翼地把鸡取出来，撕开锡纸，露出了金黄色的鸡肉。鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢，让人垂涎欲滴。大家围坐在一起，开始享受这美味的窑鸡。他们边吃边聊，笑声和谈话声此起彼伏，充满了欢乐和温馨。阳光洒在田野上，泛起一片金黄。远处，几只鸟儿在空中盘旋，发出清脆的叫声。这一切都显得那么美好，那么宁静。大堂哥边吃边说：“清清，白白，你们过年才回来，真的很怀念这样的日子，大家都聚在一起，多开心啊！”二堂哥调侃道：“小时候清清和白白可不像现在那么宅，要不是今天窑鸡，估计我都没机会见到你们姐弟俩！”“二哥说的对，清清跟白白现在越来越宅了！”三堂姐也说。四堂哥没说话，不过也是一脸笑意的看着他们。苏时清和苏景白对视一眼，脸色都有些红。小时候他们过年回家都很社牛，逢人便喊。但随着他们长大，确实有点不好意思了，回来这几天都：（）例外予你