文德小说

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第113章 正宗的螺蛳肉熬制出来（第1页）

她看着也馋了呀。“我们也去买！”周围人馋了。来看演唱会的大部分是年轻人，百分之八九十的年轻人是螺蛳粉的受众群体，她们平时在网络上购买袋装螺蛳粉，去螺蛳粉的发源地旅游，只是为了吃到一份热辣辣的美味螺蛳粉。这会旁边就有个小摊位，怎么能放过呢？一时之间，好几个人跟着罗伊一起从队伍里出去，去买螺蛳粉了。不多时，罗伊就跟几个人回来了，个个手上提着螺蛳粉，有的给自己加了卤蛋、有的加了猪脚，有的加了鸭爪……罗伊吃下去一口，就被迷住了。她去过柳州，螺蛳粉在柳州分为甜辣和咸辣。她就爱吃咸辣口，甜辣口简直踩雷。这一份螺蛳粉就是咸辣口，不仅口味正宗，没有臭味，配菜更是各有特色，让人欲罢不能。罗伊睁大眼睛，一口接着一口享受着这独属于柳州城市的味道，最后连汤都没剩，配菜更是吃得精光。其他人也被惊艳到了，啃着炸猪蹄的女生舍不得松嘴，这炸猪蹄表皮脆脆的，里面的肉软软糯糯的，浸透裹满了辣味，一口把肉嗦到嘴里，满足得不行。卤蛋咸味适中，卤香味很足。炸过的鸭爪又香又脆，啃完一个还想啃第二个。螺蛳粉的热度一下传遍周围人。“这螺蛳粉好吃不好吃啊？”“好吃，太好吃了！错过会后悔系列！”“说实话，比我之前吃过的螺蛳粉都好吃！最重要是她家的汤，太香了，里面好多螺肉，是正宗的螺蛳肉熬制出来的螺蛳粉！”周围人不淡定了，螺肉的香味经久不散，眼睁睁看着捧着螺蛳粉的人呲溜呲溜的嗦出声响。这种折磨就像有人拿钝刀子割她们的心口肉，一抽一抽的疼。他们一路风尘仆仆过来，要说不累是不可能的。简直累麻了好吗？“我受不了了，我要去买螺蛳粉吃！”有人哀嚎道，这声音立刻得到了其他人的响应。“哥们，我跟你一起去。”“我也去。”然后又是一拨人离开。他们回来以后，不一会儿，又有一拨人离开。如此反复了几次，独特的螺蛳粉的香味扩散得越来越大。外面排队的人心情莫名的有些急躁。“靠，闸门怎么还不开啊？我们要等到什么时候！都快要饿死了！”他想出去买点吃的，但是站在最前面，路全被堵死了，别说出去，就是动一下都费劲。守护在闸门的安保说，“还有五分钟。”男生从没觉得五分钟有这么漫长，不只是他，旁边人也很躁动。“就五分钟而已，早点开啊！”“就是，让我们在外面等那么久！”“总感觉有螺蛳粉的香味，好饿了，看完演唱会，我们去吃螺蛳粉吧！”“好啊！”…卖烤肠的大姐满脸艳羡的看着周琳，这妹妹摊位前面的顾客怎么一茬接着一茬来，都不带喘气的。这什么螺蛳粉，真这么好卖吗？早知道她也卖这个了。大姐没吃过螺蛳粉，因为她闻不惯那味道，太臭了！“妹妹，你这螺蛳粉为什么不臭啊？”大姐很好奇。周琳解释道，“先把酸笋里面的水泡出来就不会有臭味了。”“原来如此。”大姐突然来了兴趣，想尝尝味道。看这妹妹厨艺不错的样子，食材也干净，吃着很放心。她露出一个干净的笑，“给我也来一碗吧。看你在这卖了一小时，我也有点饿了。”周琳点头，按照她的要求做了一碗微辣的。大姐接过以后，先是用筷子夹起一个螺蛳肉，螺蛳肉q弹有嚼劲，咬到嘴里满是螺蛳的鲜味。再吃一口酸笋和酸豆角，两者都是脆脆的，酸笋很嫩，咬一口能出水，豆角又脆又辣又咸，很开胃。还有那炸得酥脆的腐竹，浸泡汤汁以后变得软绵绵的，拿嘴一抿就断在嘴里了，香辣过瘾。花生米很新鲜，没有苦味。大姐把所有的配菜尝过以后，才开始嗦粉。不得不说，螺蛳粉风靡华国是有原因的。就这味道，简直太棒了！她爱上这个味道了！螺蛳粉的酸辣味，有别于酸辣粉的味道，因其独特的配菜，让她散发出特属于螺蛳粉的味道。汤汁浓稠，口感丰富，喝下去的汤，打个饱嗝都是香喷喷的。大姐差点跪了。这是个高手！大姐纵横小吃街这么多年，什么小吃没做过，但说句实在话，她从没做出过这么好吃的小吃。“大妹子，你这汤是用什么熬制的？”肯定不是什么鲜香膏。周琳回答：“猪筒骨，鸡架骨和猪皮。”大姐竖起大拇指，“大妹子，你做人太实诚了，难怪你的螺蛳粉会大卖！”大姐放心的把整碗汤喝了下去，喝完以后，肚子里暖呼呼的，全身充满了力量，连吆喝都有力气了。虽然她的烤肠一般，但这儿是黄金位置呀。过来看演唱会的人多，路过一百个总有一个买她火腿肠的吧。但是，她想要赚更多。大姐陷入沉思，决定回去以后，好好思考一下怎么把自己的烤肠做得更好吃。因为好食品的味道和效果是不一样的。这些科技与狠活，她还是少弄点吧。周琳不知道自己的行为影响了一个小摊位大姐的想法。螺蛳粉卖得差不多了。大姐见她开始收摊了，热情的摆摆手。周琳礼貌回应，然后骑着自己的餐车往货车方向走。司机大哥正在刷某抖，透过后视镜看见周琳的餐车，赶忙收好手机，下车来把餐车推到货箱里面去。“轻了不少！”司机大哥是个直肠子，心里话脱口而出，“生意很好吧！”“恩，卖得差不多了。”周琳点点头。司机大哥觉得这小姑娘太有意思了，一点架子没有。平时他接触别墅里那些户主，都不敢乱说话。也正因为如此，他被派来开车了。开车不需要说话，开车只需要闭嘴开车。能这么近距离的接触户主的，周琳还是第一个。：（）i人摆摊到处跑，顾客崩溃了