文德小说

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第35章 刀削面（第1页）

将所有的桃花都蒸完后，王清儿又将碗里的液体如涓涓细流般倒入木桶里进行二次蒸馏。她让沐琴看着，自己则像一阵风又跑去厨房里查看大骨汤。揭开锅盖，那汤已经熬成了如牛奶般的乳白色，只是沐老爹他们还未归来，还不能开始煮面。王清儿跟王翠英打过招呼后，让沐宵他们回来了，就到后院喊她，她好煮面，便又像一只欢快的小鸟般一溜烟跑到后院。此时周氏和沐瑶也好奇的围在灶台前，看着那一滴一滴的桃花纯露流进下面的碗里。周氏见王清儿过来，便迫不及待地问她：“清丫头，你弄的这个桃花纯露真的可以用来滋润肌肤？”周氏原本带着沐瑶在后面的菜地里砍大青菜，突然看到这边在冒烟，想着应该是王清儿在煮什么，就过来看看，结果就只看到沐琴一人。问过之后才得知是王清儿在提取什么护肤的桃花纯露。王清儿说：“阿奶，我也是之前听人说可以，就想着做出来试试。”周氏周氏一脸狐疑地看着王清儿，心想这孩子怎么什么都知道，又追问道：“哦！那这个提取纯露的方法你咋知道的？”“阿奶，我哪里知道，我只是看到酿酒的用这种方法蒸，就想着试试能不能也用这种方法提取纯露，没想到还真的可以。”王清儿将早已想好的托词说了一遍，也不管周氏信不信，反正谁问她都是这样说。还好周氏听后便没有再追问下去，带着沐瑶回去前院了。没一会儿周氏去而复返，这次她手上拿了几个瓷瓶，“清丫头，这些瓷瓶都有盖子，密封性也不错，我想着装你那个纯露刚好可以，就都给你拿来了。”王清儿看着周氏手上的瓷瓶，脸上露出一抹惊喜，走过去便抱着周氏开始撒娇。“阿奶，您真是帮了我大忙了，我正发愁这些纯露没地方装呢！阿奶，我太爱你了！”她抱着周氏高兴的摇晃着。“哎呦哎呦，快放开我，我这把老骨头都被你摇散架了！”周氏宠溺的责怪着王清儿。“阿奶，你哪里老啦，一点都不老！日后天天抹点我这个纯露就会更加年轻漂亮了。”“你还是留着自己用吧，我都一大把年纪了还用那些。”“阿奶，快别这么说，您还年轻着呢！”正当王清儿一个劲的恭维奉承，哄得周氏哈哈的笑时，王翠英的大嗓门不切时宜的响起，“清儿，你爹他们回来了。”王清儿听到后答应了一声，就对周氏说，“阿奶，我们去前院吧。”周氏看着灶堂里的火说道，“你去忙吧，我在这里帮你看着火。”王清儿忙笑着说，“那就谢谢阿奶！阿奶辛苦！”“瞧你这张小嘴哦！”周氏被王清儿哄得那叫一个开心。周氏又对孙女说，“沐琴，去前院帮你嫂子烧火吧，这里我看着。”沐琴忙答应，“好，阿奶。”王清儿刚踏入前院，便瞧见沐老爹父子三人坐在院子里，身旁摆放着好几箩筐竹笋，犹如小山一般。原来木楠砍竹蔗回来后，也跑去掰竹笋了，这个男人难道是铁打的不成？整日里总是忙得像陀螺一样，片刻不停歇。王清儿走进厨房，捞出锅里的大骨，那大骨上的肉少得可怜，有的不过是些肉筋罢了。她小心翼翼地将骨头剔干净，又用竹签把大骨里的骨髓也都挑了出来，放入锅中，随后撒入盐。又从水井里拎上来一大碗卤下水，“沐琴，快帮我在外面的小锅里生火。”“好嘞！”王清儿将卤下水切成薄片，倒入锅中翻炒加热，出锅时再撒上一把翠绿的蒜叶点缀。在锅里注入清水，待水沸腾后，便开始尝试削面。其实她以前从未做过刀削面，只是自认为刀功还算不错，应当能够削好。然而，事实却并非如此，起初削出的面厚度和大小都参差不齐。削了好一会儿，才渐渐有了感觉，削出来的面片终于有点像那么回事。待王清儿把手上的面剂子都削完，手早已酸得如同灌了铅一般沉重。面煮熟后，如银鱼般滑入碗中，加入香气四溢、宛如琼浆玉液般的大骨汤，再在每个碗里放入美味的卤下水。王清儿高声呼唤他们来吃饭，沐琴也赶忙跑去后院喊周氏。一家人围坐在一起，每人面前都是一大碗香气四溢的卤味刀削面，中间是一碗苋菜。沐宵才吃了一口，便兴奋得叫嚷起来：“大嫂，这疙瘩汤真是香飘十里啊！好吃极了！”“咳咳……”王清儿听到沐宵的话后，又被呛得咳个不停不说，她还感觉有一块肥肠卡在自己的喉咙里，不上不下的。还好她及时捂住嘴巴，才没有喷得满桌子都是。王清儿感觉自己丢脸丢到了爪哇国，小脸憋得如同熟透的苹果，她喝了一大口面汤，这才把喉咙里的肥肠吞咽下去。沐楠帮王清儿轻抚着背部，还不忘狠狠地瞪了弟弟一眼，那眼神仿佛要喷出火来。王翠英也狠狠地剜了儿子一眼，“不会说话就别说！”“娘，我是夸大嫂做的好吃，这也错了吗？”沐宵一脸委屈的说道。“二哥，大嫂做的是面条，用刀削的面，叫刀削面，你还说疙瘩汤好吃。不懂就别装懂。”沐琴边吃边说自己二哥。“啊？面条？这……我以为这是疙瘩汤。”沐宵看着自己碗里面的一根根长条型的面疙瘩，这模样不就是面疙瘩吗？怎么会是面条？“闭嘴，吃这东西还堵不住你的嘴。”王翠英伸手在沐宵脑门上狠狠地拍了一下。王清儿连着喝了几口汤感觉舒服了很多，这才又想起沐宵的话，“什么？疙瘩汤？这明明是刀削面好不好？臭沐宵到底懂不懂啊？不懂就别乱说，害她出丑。哎！算了，他可能没吃过刀削面，以为是疙瘩汤也很正常。”周氏为了缓解尴尬，转移话题说道，“清丫头，你弄的那个桃花纯露我都帮你装进瓷瓶里了，足足有五瓷瓶，有一股子清香，还怪好闻的。”“锅里还有些火，估计还能再有个小半瓶子！”：（）穿越到山里闷声发大财