文德小说

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茄子干还有木耳地皮菜也都泡了些，昨晚怕夜里太冷，放在厨房水结冰碴子，就都拿到堂屋来了。

见沈尧青没事做，她说道：“大青，你去剥棵菘菜，再洗两个萝卜，娘她们腾不开手，和面炸豆腐都是活。”

今天虽然有太阳，但这一大早还不怎么暖和，在厨房干活要挽起衣袖，尽快弄完才是正理。

“行。”沈尧青答应一声，他觉得用筷子太慢，伸手把木耳茄子干等捞出来。

“你不冷？”纪秋月抬头嗔道。

“我皮糙肉厚不怕。”他笑一声，起身就把两个篮子提走了。

陆谷几人在厨房里忙碌，等面醒好，卫兰香把两个儿子叫来揉面团，两个小子力气大，没一会儿就揉光揉顺了，她这才接手搓长条，因今天要包包子，馒头就不用揉了，拿刀咚咚咚利落剁开，放进笼屉让儿子端到太阳底下晒一晒。

三种包子馅剁好了，连沈尧青沈玄青兄弟俩一起，桌下点了火盆一家子坐在堂屋包起来。

菘菜萝卜是冬天常吃的馅，马齿菜偏黑，切了白豆腐和一些肉搅在一起，茄子是自家种的，今年有钱了，卫兰香还多买了些晒成干，夏天的茄丁辣子包子好吃，过冬没青辣椒，就切些木耳地皮菜混进去剁成馅。

陆谷见沈玄青手上笨拙，把自己手里包好的一个放进笼屉里，又拿一张包子皮过来，手下动作放慢，小声让沈玄青看他是怎么包的。

卫兰香边擀包子皮边笑道：“我擀几张小的，不是有那种小包子能用油煎，回头咱也试试。”

有钱有闲的时候，只要不懒，人在吃食上就愿意鼓捣。

三种包子挤一挤，最后包了三笼屉，茄子包最少，菘菜和马齿菜包多，馒头也是三笼，也亏是他们家笼屉多，不用去借。大锅上架的都是大笼屉，这六笼够他们吃上好一阵了。

沈玄青搬了大木柴塞进灶底，火呼呼呼就烧旺了。

等馒头包子蒸好，就算还没到晌午饭时，一家子趁着热乎新鲜的包子先吃了一顿。

马齿菜劲道有嚼劲，剁了肉和豆腐进去，肉香豆腐香都有，比陆谷以前吃过的纯纯野菜包子香多了。

茄子包也好吃，因他们这里夏天吃茄子包的时候总会放青辣子，有个辣味才觉得香，卫兰香还把辣椒油碗端来让往包子里放。

在家里吃吃喝喝，一早上就过去了。

太阳出来但还是不怎么暖和，天上时不时飘过云朵遮住太阳，今天不下雪了，沈玄青没事做，就背了个竹筐上山去捡木拐爪。镇上有人管这叫拐枣，下过雪后更甜些，也是时候去捡了。

“那你们去，我跟你阿嫂在家。”卫兰香给泥炉添了两根细柴，天冷要喝热茶水，陶罐里的水烧开后就时常在泥炉上煨着，想喝的时候就能喝，不然真到了渴的时候才烧水就渴极了。

陆谷沈雁一起上山了，山里积雪未消，前山就有木拐爪树，离得不算很远，沈玄青没让狗跟着。

他们走之后，沈尧青出门溜达，他是长子，村里有个什么事都会想着探听探听，张家依旧乱，不好这时候进去随意打听，就到全子家去了。

——

沈玄青循着记忆找到木拐爪树，地上落了不少，雪里干草里都有，熟了就自己掉下来，大串小串的，捏着细枝就提起来放进竹筐。

木拐爪长得和木头似的，但也是一种果子，要熟透了才好吃，不然会发涩。拐爪树长得高大不甚好爬，况且树上多是没熟的生果，就无需用钩子去够，捡地上的就行。

沈雁从细枝上掰了点尝，说：“谷子哥哥，还挺甜的，回去洗洗就能吃。”

在雪里捡木拐爪手指头冷得慌，闻言，陆谷哈哈手也尝了尝，还真是脆脆甜甜的，他记得这个能泡酒呢。

冬天能吃个甜甜的果子很不错了，三人在雪地里捡的起劲，沈玄青从小就在山上跑，哪里有木拐爪树一清二楚，三人在山上连走路带捡耗了将近一个时辰，竹筐满满的。

树上的木拐爪后面还会熟，到时候还能再上来捡，若是自家吃不完能拿去卖，是以他们下山的时候碰见村里人也去捡。

出来只背了一个竹筐，满了后就没捡了，再说山上不止那两三棵拐爪树，多转转别的地方也有。

到家后陆谷和沈雁都把手捂在汤婆子上取暖，不约而同心想有这东西真是好，暖暖的。

卫兰香和纪秋月拿了剪子把木拐爪上发黑发霉的剪掉，余下好的捡进竹匾里，这大冬天碰水也不容易，淘洗净再晒干了，想吃就能直接吃，无需再洗。

“再捡两回，多了蒸熟晒干，今年泡些酒，清甜的我们也能喝，若再多就熬成糖浆，到时候做发糕做酥酪，过年待客也有个稀罕的。”卫兰香边剪边说。

纪秋月应声道：“这个好，糖浆多的话，咱吃甜窝根不用蘸蜂蜜，蘸这个就成。”

甜窝根的甜味太淡，今年沈玄青找到的蜂蜜没有卖，蜜糖到底金贵，有时候不舍得吃，熬出来的糖浆就无需这么俭省了。

说到发糕，卫兰香想起什么，转头对纪秋月说道：“上次你三叔不是还给了些红枣，昨儿你不是跟大青说想吃个糕点什么的，明天娘给你做枣子糕。”

这几天路上不好走，纪秋月没有催沈尧青去镇上，只是想起糕点的滋味顺嘴就说了，没成想卫兰香也知道了。

她抿唇笑道：“那好，明儿我和娘一起做。”

红枣是上次沈玄青给沈顺旺送獾子肉时给的，獾子肉他们家没人爱吃，但不少呢，给亲戚和关系好的送一些也无妨。

正说话间，沈尧青从外面回来了，见竹匾里不少木拐爪，蹲下捡了两个吃，他没起身，蹲在那里就说：“正子去了。”