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“这还贵?我们这儿已经算价格公道的了。”学徒打量着姜暖和姜策的衣着打扮,眼里有些不满。但语气稍稍克制了一点点:“这是我们专门用秘方配的药,药效好价格还便宜,比其他家的划算多了。你们要是买就进来选一选,不买就请离开,别挡在我们铺子门口。”姜暖摸了摸荷包里三十二个铜板,她倒是想买,可买得起啥?她悻悻的走出去,“看病难,治病难呀!”“是这样的。”姜策安慰她,“我们想法子再攒点钱来买。”“只能这样了。”姜暖颔首,只能后面有钱了再说了,她不是药剂师,也没学中医,没办法自己配药,还是要自己会才行。“哥,要不你去看看笔墨纸砚吧,我这里行不通的话你这里可以试一试。”姜策颔首……于是两人又去了县城的一间书店,简单的询问了一下笔墨纸砚的价格,配齐一套普通的至少需要一两银子,就算是帮忙抄书也要自己准备笔墨,这也得花费六七百文。于是乎,姜暖和姜策两人又灰溜溜的走了出来,相视一眼后齐齐叹气:这个时代看病难,念书难,什么都难呀!提价傍晚回家,天空飘起了小雨,寒风瑟瑟,已经有了入冬的架势。“奶奶,我们买了棉被和针线,另外还买了一些猪下水,洗干净煮好放着慢慢吃。”姜暖将将东西一样一样的从板车上拿出来,最后指着边角布料说:“布店里有很多不要的边角料,我也都拿了回来,你看看可不可以用来缝小毯子。”姜老太拿出一把布料看了看,基本上都能拼凑一下,“可以做的,我正想着说没有烤火用来遮盖的小毯子,你就带了这么多回来,不错不错!”“买了针线吧?”奶奶又问姜暖。姜暖点头说有,“专门多买了一些。”奶奶接过针线,满意的点了点头,“那我待会儿就将形状剪出来,明天就开始缝。”“娘,这是剩下的钱。”姜暖把剩下的三十二文钱递给了姜妈妈,“对了,我今天卖鱼的时候遇到一个人一次性买走了八条鱼,说是想要请人做寿宴,但是有点抠门,做一天只愿意给五十文。”姜妈妈有些心动,“什么时候做?”“后日。”姜暖顿了顿,“不过我说了如果想去的话明日上午过去试菜。”“但是我打听了一下,县城做很高大上的酒席差不多需要给三百文的工钱,五十文是普通乡下做宴席的工钱的。”“有五十文也挺不错的。”姜妈妈是想去试一试的,“我明儿去试一试,做出来的摆盘她要是喜欢的话我们再讲讲价。”“那也成。”几人商量之间就确定了明天的时间,到时候由姜暖陪着姜妈妈一起过去帮忙,到时候顺便再卖推一些柴火去县城卖。而姜爸爸和哥哥则在家将破旧的小茅屋修缮一番,下午再去山里继续砍柴伐木,为入冬做准备。隔天去了县城。姜暖先将柴火卖了再去的妇人家,抵达的时候将近午时三刻,妇人一脸不耐的说:“我还以为你们不来了呢。”姜妈妈微微沉脸,但想到今日来的目的是赚钱,也就没发火了,“天下着雨,路远又滑,所以来得有些晚。”姜暖看了眼亲妈,直觉妈妈不该有这么好脾气的,她抿了抿唇对妇人说:“我们现在就试菜吧。”妇人打开门让她们进屋,“你们先做一个菜出来试一试,若是味道好的话我就请你们帮忙。”姜妈妈笑着说行,“那我就做一个我最擅长的红烧肉。”姜暖诧异的看着妈妈,妈妈做的红烧肉可是深得外公的真传,吃过的人没有一个说不好吃的,一上来就搞这么大的?姜妈妈拍了拍闺女,给闺女使了个眼色,然后同妇人说道:“麻烦准备一些配料,五花肉、酱油、糖和一些香料。”妇人家中正好都备着的,很快就准备齐全了。姜妈妈将五花肉洗了洗,然后便将五花肉切成大大的方块,然后放入水里漂洗片刻,等去除血沫后放入水里焯水定型,捞出后晾凉后再切成一样大小的小方块。锅中放少许油,将葱姜蒜香料炒香,然后再放入五花肉炒出肥油后捞出,另外再炒一些糖色,然后加入水,放入姜妈妈秘制茶水,然后再将五花肉放进去煮。用砂锅小火慢煮,煮熟后加酱油调色,最后再用糖制作粘稠的汤汁浇在上面,然后便可以出锅了。姜妈妈拿着筷子夹着五花肉简单的摆盘,然后再配上一点秋菊点缀,一道极具格调的五花肉便上桌了。“闻着可真香。”妇人用力的吸了吸鼻子,“可以吃了吧?”
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