文德小说

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第702章 海选中冒头的青年厨师（第2页）

孙海已经被杨斌收为徒弟了。

夏蕙至今还没有正式拜师。

汇泉楼后厨里，像是齐家乐都已经拜师了李辉东。

陈安邦也在之前拜师了冯正明五师兄曹志国。

其他人里，除了顾志成早已经拜师。

基本上都算是拜师冯正明的大师兄和五师兄了。

但是夏蕙始终没有拜师。

所有人知道，在夏蕙的心里，他希望可以拜师到冯正明的门下。

可冯正明也早就说过，他四十岁之前是不会收徒的。

不过虽然不会正式收徒，冯正明却可以先收记名弟子。

就是没有正式的师徒名分，但冯正明会正式传授指点一些东西。

电视台专门海选中捧出来的这个青年厨师，应该也是有所了解，所以才会公开提出，要拜师冯正明的。

想要成为冯正明记名弟子，可以跟着冯正明身边学厨。

他海选中表现确实很好，经历也让冯正明有些感触。

但就像是冯正明问两位爷爷的。

不管怎么说，这位海选的青年厨师，还是不如夏蕙更让冯正明知根知底。

所以如果非要选择记名弟子，冯正明必然优先考虑夏蕙。

“爷、司徒爷爷，我之前就说过，我四十岁之前不会正式收徒，所以收徒的事情，不管别人怎么说，我都不会轻易松口。

如果这个林浩博他真的想要学好厨艺，我可能会推荐他先去崔师伯的学校系统学习一下。

然后同样是要和别的厨师一样，从干饭铺的后厨干起。

他能进入汇泉楼后厨了，才有资格跟着我。”

听冯正明的这番话，两位爷爷面面相觑。

两位爷爷明白，冯正明这些话倒不是故意为难对方。

实际上现在已经有不少年轻厨师，没有真正系统从头学好厨艺。

导致他们取得一点点小成就，或者是拜在一位知名厨师门下后，就开始四处装腔作势。

甚至逐渐忘记了厨师的根本，不再用心去把菜做好。

这样的厨师去一些餐馆后厨，出菜的品质会出现极大的起伏。

不仅仅是让他们所在餐馆的口碑受到影响。

更重要的是，也会拉低鲁菜厨师整体的水准。

会导致一些不了解的人来说，鲁菜厨师里原来有好多混子。

所以冯正明不希望自己身边会有那样的厨师。

他希望每位自己公司里的厨师，都要是从基层一步一步干起来的。

只有从基层一步一步的干起来，才能把基本功锤炼的足够扎实。

将来给他们独当一面的机会，他们才能真正做到独当一面。

像是电视台故意推出来这个林浩博。

冯正明一眼就看得出来，他能获得电视台特别关注。

说白了是电视台想要趁机造星出来。