文德小说

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第28章 试菜（第1页）

“滴滴滴~哒”门开了。

苏甜两人站在入户鞋柜处换鞋。

“换密码锁啦！叔叔阿姨，我来啦！”苏甜换好拖鞋，先一步进屋。

林娜娜拎着买的饮料跟在后面，“别喊啦！，你叔叔阿姨不在家，出去旅游了。”

放下袋子，走进厨房，把冰箱里早上腌制好的鸡腿、鸡翅、鸡排拿出来。

“嘿嘿，看还腌了鸡排，我昨天炸了一小块，用了你给的配方腌的，是好吃的哟！”

林娜娜从盆里拎出一块比脸还大的鸡排得意洋洋地向苏甜展示，这可是爱吃鸡排的人的福音，鸡排超大。

昨天晚上，小试一下，腌制好的鸡排经过油炸，那香味抽油烟机都不好使，入口酥脆，单吃好吃，配上番茄酱，更绝！

为了让苏甜今天就尝到，一大早就起床，把鸡胸肉切成薄薄的一大片，用刀背敲打，让鸡胸肉入味，嫩滑。

“快做吧，别展示了，孩子等着吃呢！”苏甜听她说的，好奇死了，手里的薯片不香了。

多好吃啊！让我尝尝，我尝尝！

看苏甜着急的样子，林娜娜就不逗她了，把鸡蛋液，淀粉、面包糠，分别倒在铁盘里，这个面包糠还是自己做的。她先把腌好的鸡排全都裹上蛋液，再放进淀粉里抹均匀，抖抖多余的淀粉，最后裹上面包糠，放在干净的盘子里备用。

林娜娜拿出当年摆摊用来炸炸鸡的油锅，倒油，等油温六七成热把鸡排一块一块放下去，油锅里“滋滋”的声音不断。

“好香啊！”苏甜充满期待。

随着鸡排在油锅里上下翻滚，那种属于炸鸡排的独特香气在整个屋子爆开。

林娜娜把鸡排捞出来控控油，再放下去复炸一遍，最后捞出来控油后，倒在早就在旁边的苏甜的大盘里。提醒了一句“小心烫！”

接着去炸鸡翅鸡腿。

苏甜就在厨房，自己拿刀切开“咔嚓咔嚓”，切开的瞬间，炸的金黄酥脆的鸡排边边汁水都冒出来，苏甜直接用手捏了一块，放入口中。

“嘶，烫烫~”把苏甜烫得直跺脚。

林娜娜满是无奈的看向她，“烫，就吐出来啊！你在嘴里炒饭呐。”

鸡排外酥里嫩，苏甜斯哈斯哈的咽下去，口齿不清的说“好~吃~！”

娜娜动作很麻利，七七八八就搞完了一盆炸鸡。

“这是蒜香酱油”“红辣芝士”“甜辣”“五香”“酸奶芝士”“南乳炸鸡”

她一盘盘的摆在苏甜面前，“先这六种口味，你尝尝，最喜欢哪一种。”

看着面前满满的不同风味的炸鸡，诱人，先拍张照片！

先吃个五香的吧，刚炸好的鸡腿色泽金黄，外面裹上一层薄薄的面衣，炸到起鳞片，上面均匀的撒上五香粉，卖相十分不错。

苏甜在林娜娜期盼的目光下，咬了一大口，外皮酥脆，肉汁在嘴里爆开，肉质鲜嫩并且非常入味。味蕾得到了充分的满足，好吃到她眯起了眼睛。

这下不用苏甜点评，她餍足的表情，林娜娜知道成了。

“呜呜呜，这个炸鸡腿是我吃过最好吃的。”

林娜娜听到这话心情更好，脸上的微笑连酒窝都漏出来了，作为一个厨师自己精心制作的美食能得到喜爱，那可是世界上最开心的事。

虽然之前给苏甜做什么她都说还吃，但是现在，她一个接一个的吃相是骗不了人的。

等苏甜把五种口味全部试吃完，开口点评：“炸鸡本身非常赞，这五种味道里，我最喜欢吃南乳的和红辣芝士味，南乳炸鸡的颜色非常好看，可以当做招牌。”

林娜娜昨晚就试了，对苏甜的评价很赞同。