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苏甜看着盘子的肉串,没有记忆中的撒满烧烤料,是肉被烤熟本身的颜色。有点意外。
程乔看她要拿不拿的迟疑样子,笑哈哈的说,“这是白串,用的是新鲜优质的羊肉,不用太多的调料,吃的就是肉本身。”
苏甜拿了一串,嗯!好吃,是羊肉本身的鲜味,不是想象中的羊骚味,是一种独特的味道,肥瘦相间,经过烤制,入口之后,焦香和油脂的香气在嘴里迸发。
“你试试蘸这个甜醋吃,更好吃。”程乔指着桌子上的一个小白碗里的褐色液体。
苏甜拿着肉串在里面裹了一圈,“确实。”
甜醋可以解除肉的油腻,增加一丝醋本身的鲜味,但是羊肉本身的鲜味不会有一丝减少,可以吃的出肉质很好。
“呐,油包肝。”程乔一边自己吃着一边给苏甜介绍,“这个在你们那烧烤店也没有吧!”
因为是羊油包着羊肝,烤完羊肝不硬,烤的滋滋冒油,在嘴里一咬直接在嘴里爆开,油香油香的。
哇!爱上了,里面的肝超级嫩,油爆出来,比羊肉串好吃。
“好吃吧!再来两串,觉得油大就蘸甜醋。”
“嗯嗯嗯!”苏甜吃的直接太不起头,好吃到坐小凳子不舒服但是可以为了多吃烧烤自己调整坐姿。
下面已经不需要程乔帮他递串了,已经很灵活的用烙馍卷串,苏甜‘贪心’的很咬了好大一口饼,下巴差点脱臼,饼的韧劲,调料的味道、肉香、油香在嘴里随着咀嚼变化无穷。
“就喜欢看你吃东西,特别有食欲,上大学的时候,食堂的菜一点都不好吃,老街菜味道好,天天吃也吃不起啊,口味还偏甜。”程乔看着苏甜吃的脸颊一鼓一鼓的超级可爱,像嘴里塞满坚果的小仓鼠。
苏甜笑着说:“这下我是彻底了解你为啥总嫌弃锡市的烧烤了,确实没法比。”
听到苏甜的赞同,程乔碰杯杯表示赞同。
两个人把串吃的差不多了,程乔表示不够再加。
苏甜摆摆手,“够了够了。”
还剩下烤羊眼和金蝉,程乔是无所谓她经常点,苏甜看看烤串又看看程乔,小眼睛转的嘀哩咕噜的,有点忐忑。
想着这东西肯定好吃,但是过不了心里那关,比起金蝉还是先试试羊眼,闭上眼睛,放进嘴巴里,这个味道是好的,有抗拒,浅尝辄止。对于金蝉也是,头烤的焦焦的,仅限于尝试。
吃完了,不得不感叹一句“没有一只羊可以活着离开徐州。”除了羊毛,羊身上的任何部位在徐州都可以吃。
走到停车的地方,“一会儿我爸来开车,送你去酒店,你要是假期来就好了,我带你四处逛逛。”
“哎,不用不用,等叔叔来打个招呼,我打车回酒店,不顺路。”
“那行吧!”
等目送程乔上车,苏甜慢悠悠的在路上走着。
九月的夜晚,没有八月的闷热,凉凉的晚风吹在身上舒舒服服的。
101:“宿主,你现在签到吗?”
被小风吹的有点放空自己的苏甜回过神来,“签到吧!”
101:“签到成功,积分+1,恭喜宿主获得耐热体质(在炎热的夏天,大家都被热的大汗淋漓,拥有这个体质的你,只感觉到温暖舒适)、奢侈品消费金200万元(消费地点:香港,时间一年之内)”
真的不得不吐槽,“夏天都要过去了,练车的时候热死了都。消费金为什么限制在香港,香港的商场给你冲钱啦!”
101一时觉得她说的对,“宿主,你还有很多个夏天的,消费地点是系统随机的。”
“嘿嘿,也是哦!”
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