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第104章 羊肉汤烤羊肉(第1页)

刚出门,就看到张翔带着十几个手下站在外头道:“大妹子,你看看我给你带啥来了?”林盼盼看着张翔和他兄弟手里的东西嘴角抽了抽:“不是,你搬这么多东西过来干啥?我也吃不了这么多啊?”张翔哼哧哼哧地拖着半扇羊肉,他身后的袋子里,几块猪肉相互堆叠着。两条大青鱼被草绳串着,鱼身左右摇摆。还有各种各样的蔬菜,林盼盼抬头看他道:“张翔……你这是啥意思啊?”张翔嬉皮笑脸道:“这不是想着给你送点菜过来嘛?”“你能有这么好心?”林盼盼这是万万不敢相信的。“这话说的,我啥时候对你不好?你说想去看看老货,我昨天是不是带你去了?”林盼盼咳嗽一声道:“这倒是真的,你就直接说想干啥吧?”“我就想蹭顿饭吃,你的手艺可真够好的。”张翔对林盼盼做的菜馋涎欲滴,昨天晚上梦里面全部都是她做的菜的味道,香的很。林盼盼看着这些菜道:“那你这些兄弟也得留下来用饭吧?”“姐,大姐……我们可以留下来用饭吗?听说你要找旧货,我知道的旧货很多很多。”“对对对,我可以带你去找这样的地方,呸!我认识的人多,可以帮你把这些旧货全部都吃下来。”谁知道林盼盼要这些旧货干啥?这些东西对他们来说就是垃圾,把房间整理出来还能睡人呢!现在好多这样的旧货要整理,有好多人请他们去,他们都不高兴。林盼盼想了想道:“那倒也不是不行,本来我想去买菜的,这样我就省得买了,你们帮我把厨房弄干净呗!”“行,这不是小菜一碟吗?”一群人的力量果然是强大的。很快他们就把厨房弄干净了,有些人还弄来了好多柴火,这些人都是张翔的兄弟,好多都是跟他一块儿长大的,情分自然是不一样的。林盼盼也不矫情,先处理那半扇羊肉。做羊肉汤时,将羊肉切块,冷水下锅,随着水温升高,血沫慢慢浮出,撇去浮沫后,放入葱段、姜片、花椒,用小火慢慢炖煮。不多时,奶白色的汤汁如云朵般翻滚,羊肉的鲜香弥漫在整个屋子。她又用刀在羊肉表面划几刀,方便入味和受热均匀。然后用粗盐,孜然、辣椒、花椒打磨成粉,把这些调料均匀地涂抹在羊肉上,并且反复揉搓,让羊肉充分吸收调料的味道。张翔为了口吃的也是拼了,把所有的调味料都带了一份。林盼盼看着张翔道:“翔哥,你就坐在这里,这羊肉比较大,在烤制过程中,要注意控制火候。炭火不能太旺,否则外面很容易烤焦,而里面还没熟。要不时地转动和翻转羊肉,保证各个部位都能烤到。你用刷子蘸上一些油,涂抹在羊肉上。”张翔看着她嘴角抽了抽道:“你胆子可真够大的,昨天还叫我翔爷呢!今天就管我叫翔哥了,是不是下次再见面,你就得管我叫狗腿子了?”林盼盼赶紧摇了摇头道:“狗腿子……哦!不,我是你的狗腿子,以后您想吃什么就尽管跟我说,我这不是来不及吗?咱们人多,不得再烧个鱼啊?”张翔这才坐了下来,开始刷羊肉,一边刷,一边道:“林盼盼,你真够可以的啊?你这厨艺可真不错,你是跟谁学的呀?我现在都觉得好奇怪,你给我的感觉一点都不像村姑。”林盼盼哈哈大笑道:“那你眼里的村姑应该是啥样?”张翔淡淡道:“每天在地里头干农活,带孩子,还有就是照顾家里呗!”林盼盼笑眯眯道:“确实现在绝大部分女人都是这样的,但是也许以后的时代会改变,不是说了吗?妇女能顶半边天。以后指不定家家户户都是女人当家作主。”张翔愣了一下道:“哎哟!你可真敢想,还女人能顶半边天。女人再厉害能厉害到哪里去?难不成还能比男人强?”在70年代,不少男人深受传统观念的束缚,秉持着较为保守和片面的思想。他们认为男人是家庭的绝对主导者,是在外打拼、撑起家庭生计的顶梁柱,而女人的角色仅仅局限于家庭内部。在他们的观念里,女人生孩子、带娃、操持家务是天经地义的事情,厨房与针线活才是女人的天地。对于女人参与到社会事务、外出工作或在公共事务中有突出表现,他们往往会投以怀疑甚至不屑的目光,觉得那是对传统家庭秩序的一种扰乱。林盼盼也不跟他争论,只是淡淡道:“以后你就知道了。”她直接回了厨房,今天的饭菜实在是太好吃了,羊肉汤、烤羊肉、红烧青鱼块、白菜炖豆腐。小胖吃了三碗,摸着肚子道:“姑奶奶,你烧的菜太好吃了,要是每天能吃到你烧的菜就好了。”林盼盼微微一笑道:“这就得感谢翔哥了,要不是翔哥赞助了一波,咱们也吃不到这么好吃的东西。”张翔也摸着肚子满意道:“明天我再带点菜来……”林盼盼无语道:“不用,你今天准备的菜太多了,明天还是够的,再说天天让你请客多不好。”“哎!都是朋友,计较这么多干啥?我有时候真的有点搞不懂你,为啥非得在这清理旧货,这些东西全部都是缺胳膊断腿的,根本就不值钱。”林盼盼很坚持:“我自己觉得挺开心的,我就:()火烧前夫家!这混账儿女我不养了

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