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待米苏不那么气血上头。
孟斯鸠挪到他旁边。一手撑桌子,一手撑腰,“就是糯米不经处理,容易发酵。米苏大人,您比我厨艺精通——您肯定知道糯米酿酒,糯米发醋。”
听闻自己在说正经事,米苏貌似表情稍有缓和。
孟斯鸠趁热打铁,“茶水又与普通的水不同,要不然怎么能有提神醒脑之功效呢。”
孟斯鸠不懂茶叶成分,自己也不是相关专业。只能引导有实操经验的御厨,去往那方面思考。
“可我就是想把绿茶,糯米,荔枝掺到一块儿做个甜品出来!”米苏坚持。
孟斯鸠疑惑,“为何?”
米苏:“这个配方,我想了整整七天呀!整整七天!”说着还激烈比手势!
继续,“你知道当岭南的荔枝,千里迢迢运到这儿来的时候,我有多兴奋么?当我想到荔枝甜蜜,绿茶清新,糯米醇香,这几个搭在一块儿,一定会有丰富口感,那天晚上我就没睡着觉!第二天研制出来了,结果好你个小子,尝完就拦下来了!”
说着说着又气了。
孟斯鸠赶紧蹦远点儿。
刚才那位置离刀太近了。
又听米苏快哭的语气,“你知道荔枝季有多短么?再过几天就用不上荔枝做甜品了!”
是遇上真【厨痴】了…
要放以前遇上,我高低把你打包送进新西方进修!
“也没不让您继续用那三样食材不是?您别哭啊。”孟斯鸠,“不是说——您把糯米,【想法子加工一下】,别和茶水那么快起发酵反应。不就,不会产生口水或鞋靴之味了?”
“加工一下…”米苏好像真的听的进。
这人好像也不是那么倔…
还算能讲理。
见米苏着手捣鼓糯米,不再搭理自己。
孟斯鸠就转身出膳房回通铺。
毕竟自己不是御厨,也没什么做饭经验——给不了什么具体可行的建议。
睡觉要紧。
第二天还得早起呢。
次日。
一道甜品,舀进试菜勺。
“尚可。”
“尚可。”
孟斯鸠:“尚可!”
哇——老子在古时候,还能吃上荔枝糍粑绿茶饮!这不妥妥奶茶店待遇么!
端盘的一顺端出去。
抬头。
孟斯鸠才发现——管事太监,米苏,正在不远处看自己试完这道甜品。
不约而同。
三人都笑了!
一笑——恩仇泯寥。
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