文德小说

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第六章 清炖羊排（第2页）

秦唯江：我已经写完了。

秦东流两只眼睛像是要冒火：什么时候，你背着我偷偷写作业？

“但是能读书已经很好了。”秦唯江低头整理袖子，“上辈子想看还要偷偷摸摸的。”

秦东流一怔，垂下眼，“是啊，能大大方方的读书真是太好了。”虽然她还是不喜欢读书。

“对了，今天在街上我看见沈碧云的人了。”秦唯江面色严肃，“他们好像在找人。”

“林序南？”

“我觉得是，备受百姓爱戴的将军比那位威胁也没差到哪里去。”

林序南是林家的最后一口人，祖父母随先帝一同征战沙场，战功赫赫，父亲是战无不胜的将军，击退匈奴三百里，母亲威名在外，手里还握着本朝为数不多的娘子军，备受百姓爱戴，一家子从上到下都是军营里一步一步杀出来的。

可惜三年前的北关之战，折进去三位良将，恰逢太上皇去世，朝廷风雨飘荡，大厦将倾之时，是林序南一手扶持女皇上位，为她出生入死，这才有了现在的大盛朝。

女皇新登基，地位不稳，不得已任命沈家家主沈碧云为丞相，笼络世家，又任命林序南为骠骑大将军，两人分庭抗礼，各掌一方。

直到两个月前林序南在战场失踪，朝廷派势倾斜，沈碧云趁机吞并林序南势力。

沈碧云巴不得想让林序南永远失踪，好独掌大权，挟天子以令诸侯。

失踪的林序南此刻正化作失忆的阿大待在秦家，这对秦家又何尝不是一种祸患？

秦东流闭眼，再睁眼时眼底冷冽，“要不要通知林家旧部？”

“不，这次就是林家旧部所为，通知就是死路一条。”秦唯江摩挲两下食指，“先等，等一等时机。”

厨房里，秦物华洗干净羊排，切成合适入口的小块，把羊排扔进冷水里浸泡。

这一步是去腥，减少等会儿焯水时的浮沫。

等羊排泡得差不多了，再把羊排捞出来焯水，等锅里面水沸腾再煮上两三分钟，撇去煮出来的浮沫，不用焯到全熟，后面还要炖上好几个时辰。

羊排捞出来后还要用热水淘洗几遍，才能炖下去。

阿大把大锅烧热，先烧了一大桶热水，接过秦物华手里的羊排倒进盛满水的锅里，秦物华撒进去葱段、蒜瓣、姜片、花椒等各类香料、料酒还有少量的盐，抬头示意阿大把锅盖盖上。

接下来就要耐心等待，毕竟没有高压锅，羊排要煮上小半个时辰，再把萝卜放进去，炖到羊排软烂脱骨就可以出锅了。

秦物华看着灶膛里跳动的火焰，小声喃喃，“可惜了，没有橙子。”

阿大耳尖一动，没说什么，继续削萝卜皮。

萝卜皮削好之后，秦物华用菜刀切成厚厚的半圆片状，倒进锅里。

这是最后一步，之后等着萝卜炖入味就可以出锅了。

等着的间隙，秦物华牛头不对马嘴问了一句，“阿大，最近家里是不是闹鬼了？”

阿大摇头，“不知道。”

秦物华仰头看他，“夜里风大，不用在院子里巡逻啦，太冷了，万一生病就不好了。”