文德小说

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第40章 酸菜鱼片（第1页）

板栗树下有不少已经落地了的果苞，不费什么力气便能捡到里头的板栗。三个人花了些时间，将里头没有损坏的板栗全都扒拉出来了，但更多的果苞依旧垂挂在枝头之上，需要借助些工具才能将其打落。程云桃起身朝四周张望了一下，发现不远处有些断裂的枯枝，捡起来一看，这长度正合适，便把枯枝上多余的小枝条都给折断了，成了一根光秃秃的木棍。还真别说，这木棍还挺笔直的，程云桃打算打完板栗后顺手把这棍子也给带回去，毕竟谁能拒绝一根天然的笔直木棍呢？“都退开些，我要开始打板栗了，小心被砸到头，会很疼的噢。”出声提醒过后，程璟竹和程月梨连忙小跑到一旁的空地上。见已清场，程云桃微微踮脚，将木棍高高扬起，朝着板栗密集处挥去，木棍划破空气，击中栗苞，“噼里啪啦”一阵响，栗苞和叶子纷纷落下。一击得手，程云桃瞬间信心倍增，继续用手中木棍不停挥舞，左旋右转，所到之处栗子不断坠落。程璟竹和程月梨满脸兴奋，在稍远处蹦蹦跳跳，双眼紧盯栗子，嘴里不时高呼道。“又打中了！姐姐你也太厉害了吧！”“好多板栗啊，天上下栗子雨喽！”估摸着差不多的时候，程云桃便没有继续再打了，站在原地喘了口粗气，挥了挥手示意弟弟妹妹上前来捡板栗。程璟竹和程月梨一下就明白了她的意思，飞快地冲上前来，小心地避开栗苞上的尖刺，拨弄出栗子，放入怀中布袋。一转眼的功夫，就装了满满两布袋，甚至连竹篓里剩下的空隙都被填满了。“差不多了，这天色也渐晚了，我们还是快些回去吧。”程云桃背起竹篓，催促着弟弟妹妹跟上自己的脚步，一行人沿着来时的方向走去。因着板栗的重量不轻，这回程的时候可就没有一开始那么轻松了，走走停停耗费了不少时间，直到天色彻底昏暗后，才平安的回到山洞里。因为之前还从未有过如此迟归的情况，可把在山洞里等待着的周秀芳给吓坏了，一直担心着几个孩子是不是在路上遇到了什么危险。可她一个老人家，也不敢贸然前去寻找，要是孙孙们平安回来，而她自己在外头出了事，那不是徒增麻烦嘛。好在几人都平安抵达，在看到熟悉的身影后，周秀芳这才松了一口气。只不过关心则乱，周秀芳的语气中还是忍不住带上了些许的责怪。“云桃啊，你们可算是回来了，不是说就去采些山楂果吗？怎么一去就去了一下午，你看看，现在天都黑成什么样了？”“我在这山洞里坐也不是，躺也不是，一颗心七上八下的，可把我担心坏了。你是做姐姐的，还带着弟弟妹妹的，怎么能这样在外面胡闹呢？”“你有没有想过，你们要是出了什么事，奶奶该怎么办。”周秀芳说完便捂着心口，一脸哀愁的模样，吓得姐妹几人赶忙卸下了身上的包袱，围了上来。程云桃也知道，今日的确有些回来晚了，便甜笑着上前来，搂住了奶奶周秀芳的胳膊，依偎在她的肩膀上撒娇。“奶奶，我们错啦，折腾得太晚，让你担心了。”“本来采完山楂果是打算回来的，但那时候时间还早，就在附近再逛了逛。”“你瞧，我们打了不少板栗回来呢，改明做糖炒栗子吃。”“这些板栗太重了，我们慢慢挪着回来的，这才晚了些，我向你保证，下回绝对不这么晚了，别生气嘛，气坏了身体可就不好了。”程璟竹和程月梨也很机灵，一人一边环绕着周秀芳，用小小的胳膊搂着奶奶的腰，可怜巴巴地望着她。“奶奶，我们错了，以后保证不会这样了，你别生气嘛。”在这样的轮番攻势下，周秀芳哪里还生得了气，本来也只是忧大于怒，瞬间便破了功，无奈地点了点程云桃的小脑瓜。“真是拿你们没办法哟——”程云桃一听就知道奶奶不生气了，乐呵呵地松开了手。“好啦，小竹、小梨，你们陪奶奶说说话解解闷，奶奶一个人在山洞里待了一下午，怕是无聊透了，姐姐去弄晚饭吃去。”“好~”……程云桃将捡来的板栗先归置到了随身农场里，现在天色已晚，该做正餐了，至于糖炒栗子这样的小零嘴，还是留到明天再来做吧。安置妥当后，程云桃顺道检查了一下还有没有什么用得上的辅料，掀开一个坛子后，便闻到了扑鼻的酸味。程云桃看到坛底腌制的酸菜后，顿时口齿生津，要不晚上整道酸菜鱼片来吃？心动不如行动，程云桃立刻逮了条鱼来，就着酸菜一顿操作后，将一个大盆摆上了餐桌。这股香味最先引来的人不是程璟竹和程月梨，而是奶奶周秀芳。在她看来宝贝孙女得了机缘，每日都有各类上好的食材，为何还会重新烹饪起这酸菜来？她过去没少腌酸菜，更没少吃酸菜，在她眼中，这酸菜是无菜可吃时的救济，不至于让稀粥那么乏味。周秀芳心中不解，可令她更加困惑的是这酸菜味，怎么和以前闻起来的不太一样了？不同于以往的直接与尖锐，来得更为温和许多。“奶奶，你快坐下尝尝味道。”程云桃看出看了奶奶的好奇，连忙递过碗筷，让其坐下好好品尝。“诶，好，好。”酸菜的口感脆爽，咸鲜中带着恰到好处的酸，伴随着咀嚼的动作，温和适口的酸味缓缓绽放在口腔内。这滋味使得周秀芳眼前一亮，又夹起了一块鱼片入口，鱼片被切得厚薄均匀，每一片都鲜嫩无比，滑而不腻，弹性十足。鱼的鲜味在微酸的汤底中得到了完美的释放，没有丝毫腥味，只有纯粹的鲜美与酸香交织。接着，周秀芳又急不可耐地舀起一大勺汤底，酸香微辣的汤液从舌尖滑向舌根，酸得恰到好处，酸劲过后，鲜味愈发醇厚。良久，周秀芳才喃喃自语道：“酸菜……竟然还能有这般滋味……”：（）天崩开局？农家小厨娘养家福满仓