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第6章 第三钢铁厂卤鸭大卖（第1页）

梁鸣在家把厨房锅里剩下的番薯粥都吃进肚子后，就拉着骡车，再次出发，前往城里去。不到半个小时功夫，梁鸣就来到了县城第三钢铁厂大门外。这县城第三钢铁厂，是县城的主要产业之一，规模不小，全厂上下，有300多名正式工人，临时工也有上百人。最重要的是，钢铁工人的工作强度大，消耗快，而且收入高，在当时，是最舍得在吃上面花钱的主。梁鸣在这里摆摊卖卤鸭，就是冲着他们的荷包来的。而且因为这第三钢铁厂是老厂，有些布局设计并不合理。工人们要去钢铁厂的食堂，得先走出大门，再往左走几分钟，才能到食堂。梁鸣有信心，这些钢铁厂工人一出来，闻到他卤鸭的味道，就能被香得走不动道了梁鸣把骡车停好后，就开始把摊位铺开，一个个色泽红润的卤鸭，被他摆开来，装着美味卤汁的黄搪瓷缸盖也打开了一角，顿时香气四溢。不多时，县城第三钢铁厂上午放工时间就到了，许多钢铁厂工人走出大门。“快冲，晚点食堂就没什么好菜了。”“嗯？这是什么味道，好香啊？”工人们刚冲出工厂大门，就被梁鸣摊位上的卤鸭汁吸引，纷纷看了过来。梁鸣当即喊道：“自创美味卤味熟食，又香又好吃的卤鸭，快来尝尝了。”“保证你吃了一次，就忘不了，吃了一只，还想再吃一只！”听到梁鸣的吆喝声，不少钢铁厂工人的目光都被吸引了过来。看到梁鸣摊位上，那色泽亮丽的卤鸭，他们本就饥肠辘辘的肚皮，顿时打起鼓来。“小老板，你这卤鸭是怎么做的，这么香？”一名钢铁工人忍不住好奇的问道。“师傅，我这卤鸭，是用各种名贵中药材卤制而成的，制作过程复杂，所以才会香。”梁鸣解释道。“那你这卤鸭，怎么卖？”“按斤卖，有肉票的话，1块4毛钱一斤，没肉票的话，1块8钱一斤，一只卤鸭大概3斤左右。”梁鸣说道。“嘶……这么贵？”那名钢铁工人倒吸了一口凉气，有些打退堂鼓了。他虽然是国营钢铁厂的正式工人，但每个月的工钱也就50多块钱。即便从去年开始，国家对国营单位的员工的工资做出了优化，把工资分成三部分，基本工资，津贴，还有奖金。但他满打满算，所有工资加起来，一个月也就60块钱出头。“师傅，我这鸭子，到农贸市场拿货，没肉票的话，都要9毛钱一斤了，而且我还用了很多中药材卤制的，算上这七七八八的成本，我真没赚什么钱。”梁鸣耐心的解释道。说到最后，他还强调了一句：“最主要是，我这中药材里，还特意放了丁香和肉桂两枚药材。”“你们工人每天这么辛苦干活，这两种药材和鸭子一起卤制，能起到补益肾阳，补火化虚的……”梁鸣还没说完，那钢铁工人就开口打断道：“你刚才说什么？”“我说，这卤鸭价格真不贵，只要1毛8……”虽然不知道对方为什么让自己重复，但梁鸣还是耐心说道。“下一句！”“我放了很多药材……”“再下一句！”“它能补肾壮阳？”“老板，给我来一只卤鸭！”那名钢铁工人毫不犹豫的掏出5块4毛钱，拍在梁鸣的摊位上：“不用切！我连骨头一起啃！！“额……”梁鸣愣了一下，嘴角微微抽搐。敢情打动对方的，不是这卤鸭的味道，而是它的功效。不过卤鸭只要能卖出去就行，管对方因为什么原因买。当即，梁鸣就直接拿来一只卤鸭，把卤鸭放到黄搪瓷缸里，沾了一遍卤汁后，用油纸包好，递给那名钢铁工人。那名钢铁工人接过卤鸭，直接在一旁蹲着，打开油纸，撕下一个卤鸭腿就吃了起来。这一口入喉后，他整个人的眼睛都瞪圆了。浓郁的药材香味和卤鸭肉混合后，在口腔中绽放出无与伦比的味道，味蕾仿佛在一瞬间被刺激起来。一个上午的疲惫感，在这一瞬间，仿佛都消散了一般。“小老板，你这卤鸭，味道真的香，酱咸入味，药材香很浓！”“而且好像真有壮阳效果，我感觉整个人都精神抖擞了！”三两口把卤鸭腿啃完后，那名钢铁工人一边撕着其他鸭肉，一边对梁鸣竖起大拇指：“这卤鸭卖这么贵，是应该的！”四周的钢铁工人一听这卤鸭，真有壮阳的功效，都激动起来了。“老板，给我也来一只卤鸭！”“我也要一只！”不一会的功夫，梁鸣摊位上的10只卤鸭，都尽数卖完了。还有很多后来的工人，看到前人吃卤鸭吃得那么香，而且还听说有壮阳的功效，都是垂头顿足，懊悔自己来晚了。“小老板，你怎么才做了10只卤鸭，根本不够卖啊！”“明天，你还来吗？来的话，可就要做多几十只。”“一定，一定！”梁鸣连忙答应。他也没想到，这摆摊卖卤鸭的生意，居然这么火爆，才不到半个小时，就全部售空了。在工人们依依不舍的目光下，梁鸣收了摊，拉着骡车离开了县城第三钢铁厂。走远一些后，梁鸣这才有机会数起菜篮子里的钱。一共54块5毛4元钱！除开买鸭货和卤料的成本，梁鸣一共赚了27块2毛7元钱。虽然80年代中期，很多人已经下海经商，但对于普通工人来说，一个月的工资，也就三四十块钱。只有钢铁厂这种重要产业的工人，因为干重活，收入才更高一些。可以说，梁鸣摆摊卖卤鸭，一天的收入，就比得起普通人，一个月的工资了！这卤鸭买卖，大有可为！“按照今天的销售趋势，明天的卤鸭得再翻几倍，才够卖。”“这么多鸭子，去农贸市场，恐怕不好买到……”激动过后，梁鸣又开始盘算起明天的买卖，呢喃道：“得回一趟村里，找村长给我介绍，一个可以大量批发鸭货的地方才行！”：（）重生1985：从卖卤鸭开始成为世界首富