文德小说

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第63章 一起来做饭（第1页）

苏明玥把所需要的食材一一告诉魏东。“排骨、莲藕、土豆、猪后腿肉、鱼……”魏东全部记下来，厨房里面有的，他便叫人立刻准备。如果是厨房没有的，他便吩咐人马上到外面去买。苏明玥拦住他说：“没必要出去买，我们用现有的食材做就行。我可以更换菜式。”魏东哪敢怠慢她，这可是夫人的贵客。看得出来，夫人很在意她。“没关系的，街道近，很快就能买回来。”苏明玥也就由得他了。见厨房里面拥挤，苏明玥问魏东：“在这外面卤东西，方便吗？”“方便，方便。”魏东立马回答，“炉子和锅都有。苏姑娘，你打算在哪个位置卤？我这就叫人把锅灶抬过来。”苏明玥打量了一下。厨房外面是个小院子，不大，角落里长着一棵不知名的树，挺清幽的。她便指着离树不远的地方说：“就放在那儿吧。”“好的。夫人、苏姑娘，请稍等。”魏东急忙叫人把炉子抬出来，点燃火，再把洗干净的锅放在上面。苏明玥站在一旁指挥。“加清水，到这个位置。”等清水加好，苏明玥把卤料包投入进去。“魏管事，你再让人帮我洗一只鸡、三根排骨、两斤牛肉。”锅不是很大，苏明玥打算这次就卤这么多。卤料包的量也差不多够卤这些。苏明玥在路上跟小春聊天的时候，已经打听到知县大人一家人的口味癖好。孟清若和顾绍元还好，不怎么挑食。当然，他们也有各自的喜好。孟清若喜欢吃鸡，顾绍元喜欢吃牛肉。顾天乐就不同了，很挑。苏明玥从他有限的食谱当中选择了鸡和排骨。见苏明玥把这些东西通通放进卤水，顾天乐不乐意了。“姐姐，你为什么放牛肉进去？牛肉一点都不好吃。”“你可以不吃牛肉，吃别的啊。”苏明玥说。顾天乐小嘴嘟了起来：“可是你把它们放在一起，都沾上了牛肉味，不好吃了。”苏明玥摸摸他的头说：“不会的。相信我，我卤出来的东西不一样，你肯定吃不到牛肉味的。”顾天乐将信将疑。苏明玥等水烧开后，压了火，用小火慢卤，然后准备进厨房做几样中午吃的菜。卤香味在小院子里弥漫，孟清若和顾天乐都猛吸鼻子。“好香啊。”“明玥，不愧是你家祖传的秘方，是真的香啊。不知道卤出来之后，得有多好吃。”“姐姐，我都饿了，好想现在就吃。”苏明玥听得好笑，顾天乐这小子，刚刚不是还在抱怨，里面有牛肉吗？这才过去多大一会，就想着要吃了。“这个需要的时间久，我先给你们做别的菜。”魏东让人出去购买的食材已经拿回来。如他所说，街道很近，买菜很快。孟清若一直跟在苏明玥身边观看，被她勾起了兴趣，主动说：“我跟你一起做。”于是，厨房的人惊讶地发现，他们尊贵的夫人今日下了厨房，纤纤玉指笨拙地剥着葱蒜。“明玥，你看，我剥的这根葱干净吧？”“干净，剥得真好。”苏明玥扭头看了一眼，及时给她提供情绪价值。孟清若乐滋滋地把葱举到面前欣赏。“这根葱真漂亮，一头白，像玉。一头绿，像翡翠。”她说话的工夫，苏明玥已经把葱都剥完了。苏明玥把孟清若手中的葱拿过去，再塞给她一颗蒜。“清若姐，剥蒜，马上要用。”“哦，好。”很快，厨房里又响起孟清若的邀功声。“明玥，你看我这粒蒜剥得怎样？”苏明玥瞟了一眼，夸赞：“剥得真好，很干净，很完整。清若姐，你真不像是第一次做饭的人，我第一次剥蒜，剥下好大一块肉。”孟清若更加开心，如同刚才那般欣赏着手上的蒜。“这粒蒜也好漂亮啊，白白的，有点点透明。”一厨房的人都在悄悄摇头。照夫人这种做法，做一个上午，也别想做出一道菜来。话说，这位苏姑娘在卤料里到底加了些什么？怎么这么香？香味从小院子飘进了厨房，厨房内的人顿时觉得，他们做的这些美味佳肴都不香了。顾天乐也跟孟清若坐在一块剥葱蒜，择菜叶。他比较贪玩，一会把叶子扯成星星状，一会又给土豆插上两只菜梗做的小耳朵。顾天乐过去从来没有进过厨房，现在玩什么都觉得新鲜。母子俩玩着玩着，突然都吸了吸鼻子。“好香。姐姐，你在做什么好吃的？”顾天乐一边问一边站起来，朝锅里看。“糖醋鲤鱼。”苏明玥回答着，朝鱼身上浇糖醋汁。小孩子一般比较喜欢吃甜食，苏明玥琢磨着，这道鱼应该合他的口味。果然，光是香味就把顾天乐给吸引过来了。，！等到了午饭时间，苏明玥做了三道菜。一道糖醋鲤鱼，一道莲藕丸子，一道比较清淡的白菜豆腐汤。此外，还有一份炸薯条。顾天乐看见炸得金黄的炸薯条，忘记了礼仪，在厨房就忍不住偷偷拿了一根吃。“哇，太好吃了，比土豆丝红烧土豆好吃多了。”顾天乐头一回吃炸薯条。小孩子本就：（）弃女断亲后，娘家吃土我吃肉