文德小说

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第71章 定价（第1页）

到家的时候就看到锦儿已经回来了，烧开了水，也蒸了米饭。凤怡忍不住夸赞道“锦儿啊，你太棒了，我马上给咱炒菜，就我们两个人，我做个清炒油麦菜，再炒个蒜薹炒肉算了。”凤怡走进厨房，系上围裙，开始准备午餐。她先将洗好的油麦菜切成段，蒜薹也切段备用。接着，点火热锅，倒油，待油热后，放入蒜末爆香，然后加入油麦菜快速翻炒，加盐调味，一道清爽可口的清炒油麦菜就做好了。紧接着，凤怡开始炒制蒜薹炒肉。她将切好的肉丝用盐、生抽、淀粉腌制片刻，然后下锅煸炒至变色，盛出备用。锅中再倒入少许油，放入蒜薹段翻炒几下，加入炒好的肉丝一起炒匀，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，这道美味的蒜薹炒肉也出锅了。不一会儿，两道热气腾腾的菜肴摆在了桌上。凤怡和锦儿相对而坐，享受着这简单而温馨的午餐。凤怡一边吃着饭，一边和锦儿说着今天去把做生意的东西都准备得差不多了，一会儿吃完饭后，我们对个账，顺便合计一下我的售价应该定多少。”“嗯，好的，大姐。”锦儿乖巧地回应道。“师父今天有说我什么吗？”凤怡突然又问起了这个问题。“没有呢，师父就只是问了你是不是去镇上了，我说你是去了，然后他就没再说话了。”锦儿老实地回答道。凤怡听后点了点头，表示知道了，同时感慨地说道：“师父其实人挺好的，就是我现在真的太忙了，根本没时间学习，有时候感觉还挺对不起她的信赖的呢。”锦儿见姐姐这样自责，连忙安慰道：“没事啦，师父也能理解你的情况呀，你就不要想太多了。”凤怡不想让妹妹担心自己，便笑着点点头，不再继续谈论这个话题了。吃完饭之后，姐妹俩一起洗完了碗，并在锅里留好了水，打算睡醒之后再洗个澡。坐在堂屋，锦儿拿出账本说道“大姐，上次剩余27两271文交束修那天用了4两131文，剩余23两140文”凤怡点了点头，报账道“小车1两，打包的纸100文卤料5两下水20文，肉20文回来车费2文，明天租车费20文这些算下来6两162文剩余16两978文”凤怡边报账边计算道。锦儿乖巧的记下凤怡说的账，叹气道“这钱可真不经花啊。”凤怡笑了笑说道“没事，钱是王八蛋，花了再去赚，更何况我们也没乱花，明天就开始盈利了，别担心了，管家婆”“嗯，就是觉得你好辛苦啊，啥都帮不了你”锦儿沮丧的说道。凤怡捏了捏她的脸道“别想了，明天就开始赚钱了，会好的，再说你不是帮我很多吗，我就在想这个卤肉应该怎么定价呢。”锦儿想了想说道“大姐，猪肉才一斤多少钱啊，更何况我们是下水，估计得更低吧”“不，我们要订的比猪肉高，我们成本高啊，卤料就得5两呢，虽说卤料能循环利用，但是那也是成本啊。”“而且，我们的卤肉味道独特，肯定会有很多顾客：（）发家致富养相公