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“是钱直接分开放,如果野味需要找零也直接从陈大哥的钱里面拿是吗。”苏陌微微歪着脑袋问道。
“对,我记得陈大哥刚才将钱箱给留下了,他说里面放了一些铜板用来找零用。以后钱收了就直接放到他的钱箱里,找零什么的也直接从里面拿。”陆浩沉声说道。
“好的,我记下了。”苏陌应道。
下午的生意并没有上午那么好,但时不时的也会有人上门,尤其是快到晚饭时辰的时候铺子又迎来了一个小高潮,铺子里剩下的卤菜全部被一抢而光,有些来的晚的人就只剩下了一锅空荡荡的卤汁。
“掌柜的,你这都开铺子了怎么卤菜还这么少啊?”一个没买到卤菜的汉子有些不满的对着陆浩嘀咕道。
陆浩满脸歉意的道歉道“真是不好意思,我今儿个也是第一天卖一天的卤菜,也不知道下午生意好不好能不能卖的出去所以只比以前稍微准备的多了一些,您放心明天我一定将菜备的足足的。”
汉子能怎么说,陆浩也不是故意不卖给他,态度又这么好他除了嘀咕几句之外也只能遗憾回去了。本来还想买点回去当下酒菜的,可惜了只能明天再来了。
“陌哥儿你将这里收拾一下,我去摊子上看看还有没有骨头和大肠多的。”陆浩今天下午的时候已经跑过一趟集市了,买了不少大肠和骨头回来。但之前还是按照今日的份量准备的,看现在的情况显然不够,所以还要再跑一趟才行。
苏陌应了一声,突然想到了什么对着正准备出门的陆浩说道“当家的,我们现在已经住在镇上了,这铺子距离集市也不算远能不能直接让那卖肉的每天将骨头和大肠送过来呢?”
陆浩被苏陌这么一提醒才反应过来,是啊,以前在村子里不方便送也就罢了,他现在已经在镇上了为什么还要自己去买呢,直接让对方送货上门不香吗。至于卖肉的摊主会不会答应陆浩并不担心,毕竟他不说是大客户但绝对是个稳定的客户,只要卖肉的摊主不傻就不可能不答应。
果然陆浩找到摊主在又买了一些骨头和肉后跟摊主表示希望他每日能够将大肠和骨头送到卤肉铺给他,摊主非常痛快的就答应了。
“大哥,你看这样成不成,这大肠我每斤给你加两文钱,你每日早上帮我洗干净了送过来。”之前在镇上没办法只能下午买回来第二天卤,现在在镇上不怕没时间了,为什么不买点新鲜的呢。
主要是现在天气冷还好,要是到夏天的时候这肉放上一个晚上陆浩真担心会酸掉。就算没酸掉,这新鲜的总比过夜的要好吃吧。所以陆浩让摊主送的时候是让他每天杀了猪之后给送到铺子里来,这大肠清洗可是个体力活,要是加两文钱对方肯帮忙洗干净的话陆浩自然乐意给加两文,但对方要是真不肯的话陆浩也没办法只能继续自己来了。
摊主怎么可能会不乐意,一斤加两文钱十斤就是二十文,陆浩每次要的大肠不说几十斤但十几斤总是要的,这一次就能多出个几十文钱。只是将大肠洗干净而已有什么不行的,多费点力气罢了,因此摊主十分痛快的就答应了。
因为双方交易时间已经不算短了,所以摊主并没有让陆浩给押金什么的,只要每次东西送过去直接付钱就行。
陆浩跟摊主定了肉和大肠之后并没有马上回去而是在集市上逛一逛看看还有没有什么菜可以做成卤菜,蔬菜之类的陆浩根本没看在村里收购可比在集市上买划算多了。他就想看看还有没有别的肉可以买,其实更想买牛肉或者羊肉这两种肉要是卤制的话也很好吃。
只是牛因为能够耕种关乎农耕所以是不允许私自宰杀的,要想吃牛肉只能碰运气看有没有牛老死或者不小心出事死了才能够宰了卖。至于羊肉的话他们这边并不喜欢吃羊肉嫌弃太膻,据说北方尤其是靠近草原的边境那边很喜欢吃羊肉。
也许是陆浩今日运气好,居然还真让他碰到了一个卖牛肉的,并且这牛还是不小心摔下山崖跌死的年纪还很轻,肉还非常的嫩。陆浩看见了自然不能错过,直接大手笔的买了五六斤的牛肉,和牛肚还有牛蹄子之类的。
倒不是陆浩不想多买点,只是牛肉比猪肉要贵上许多,最少也要五六十文一斤这买回去卤好价格肯定也要高一些,客人们也不知道舍不得舍得,因此陆浩不敢买太多。
牛肉买好之后陆浩突然看到有人在卖小狗,小狗应该才刚出生不久一个个都只有成年男子巴掌大看着还挺可爱的。陆浩想着等他们回村住之后铺子里就没人看守,虽然镇上的治安不错但养条狗看个家也不错。
“大爷,这狗怎么卖?”陆浩上前冲着卖狗的老大爷问道。
“十文钱一只。”不少人家连自己都吃不饱饭了更别说花钱买条狗回去养了,在村子里有时候谁家狗崽子多都是直接去拿的,因此老大爷卖的并不贵,主要是太贵的话没人肯要啊。
陆浩没想到居然这么便宜,直接弯腰挑了一只看着虎头虎脑的小狗。这小狗貌似并不是纯正的土狗,毛发是黑黄黑黄的也不知道是什么品种。
陆浩掏出钱袋子数了十文递给老大爷,随后抱起自己看中的狗就高高兴兴的回铺子里去。
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