文德小说

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14第 14 章（第1页）

两人听到姜汀溪的话，一怔，无声与姜汀溪对视一眼，得到一个“继续”的眼神。

厨子发话了，他们这种试菜的，哪有不听的道理？

磨磨蹭蹭地将筷子伸向春饼，比起之前果断迅速的样子，不难看出两人这下是有多么不愿。

这么不想吃？

是不喜欢吃，还是不会吃？

就姜汀溪凭她过去的经验来看，春饼囊括万物，没有不喜欢吃卷春饼的，不喜欢的那一定是春饼里选择的配菜不对其胃口。

眉头一挑，姜汀溪决定率先给无知的星际人示范一次。

伸手撕起一张薄薄的春饼，将其摊平在手心，“卷春饼是这样吃的，将饼皮摊开，然后放入自己喜欢的菜……最后卷起来，蘸不蘸酱都随意。”

夹入一筷醋溜土豆丝，一筷京酱肉丝，姜汀溪还瞬间夹了两根黄瓜条，左右向中间对折，最后一卷，一个完美的土豆丝肉丝卷春饼就出现在她手中。

菜上带的汁水微微浸透饼皮，一口咬下去，微带韧劲满是面香的饼皮巧妙地中和了配菜原本有些单一的口味，肉丝的咸香，土豆丝的酸辣，带着一点黄瓜的脆甜，一起在口腔中起舞，让人欲罢不能。

跟着姜汀溪的示范，两人很快就上手，当卷好配菜的春饼塞进她们嘴里后，姜汀溪明显看到两人的眼里瞬间亮了好几个度，嘴里还嚼着春饼没法说话，只能用手不停地比划试图说明她们的喜爱之情。

“好吃吗？”姜汀溪慢悠悠地又包了一个，她这次做的不多，一共才做了10张饼，这么一会，已经消耗了一半了，“卷春饼除了卷饼是固定的，其他的配菜都可以根据个人喜好制作。”

“如果不介意牙口的话，包脆骨一类的都没人管你。”

洛琪吞下最后一口卷春饼，又撕了一张摊在手心，边夹配菜边好奇地问：“这个饼可以配辣椒炒肉一起吃吗？或者红烧肉之类的？”

“当然可以。”

“这些都是很常规的搭配。”

姜汀溪吃完手上的卷饼后就没再动手，只是安静地坐在岛台边上看着顾锦和洛琪吃，眼底闪过一丝怀念。

卷春饼这道菜，是她最先学会的一道菜，这也是她父母那风雨无阻日复一日出摊的小摊车上卖了几十年的一道菜。

这道菜制作起来很简单，主要的心思全在配菜上，只要配菜口味调的好，大部分的卷饼都不会难吃到哪里去。

姜汀溪从小就跟着父母一起出摊，父亲在旁边低头揉着面团准备做下一批饼皮，母亲在前头招呼着顾客，她和妹妹则是搭着小桌板，在夜市街下昏暗的灯光下一点点完成作业，然后时不时帮父母收拾一下摊位。

耳濡目染，潜移默化，她自然也将卷饼的制作方法摸得一清二楚，只是不知道为什么，无论她厨艺怎么精进，却依旧做不出父母的那种味道。

“好吃吗？”见两人很给面子地把剩下的卷春饼都吃完，甚至连配菜都消灭得一干二净，姜汀溪脸上不由得挂满笑意，没有厨子会拒绝一个这般捧场的食客。

“好吃！”顾锦摸了摸自己已经鼓起来的肚子，“我还是第一次吃到自由度这么高的食疗菜品，而且一次性可以吃到多种菜品，感觉很奇妙。”

姜汀溪歪歪头，第一次吃到？

“以前没有食疗师做过类似的菜吗？”

星际时代并没有出现大面积的历史断层，卷饼这种隶属于家常菜的食谱，按理来说也应该传承下来，顾锦他们没吃过也应该见过才对。

“普通餐厅都已经很少做这种类型的菜了，大家都很依赖预制的料理包。”洛琪吃完最后一口土豆丝，打了个饱嗝，“至于食疗师，做一道菜需要花费一定的精神力，这种需要做这么多配菜的菜，就是要花费多倍的精神力，他们根本不会选择这种类型的菜。”

原来是这样……姜汀溪点点头表示了解，卷春饼如果只备一道菜其实还算轻松，但如果发展成丝娃娃或者类似凉拌摊那种配菜种类繁多的全家福，确实就会麻烦指数直线上升。

尽管备菜麻烦，但也更加全面的囊括了不同人的口味，这样也就更容易招揽到顾客，所以也算是有利有弊。

“那如果我用这道菜去比赛，你们觉得，会有顾客吗？”