文德小说

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第70章（第1页）

不过这年代大家吃肉水煮比较多，爆炒比较少，因为缺油。

别人家有肉吃就不错了，怎么可能跟赵振国一样，这么讲究。

赵振国把土堆拨开，浓郁的肉香顿时弥漫在空气中，宋婉清的鼻翼微微煽动着。包裹在鹿腿外面的芭蕉叶已经因为高温和肉的汁水变成了黄褐色，正冒出徐徐热气，赵振国用两根树枝把滚烫的鹿腿夹出来，放在灶台上，揭开外面的芭蕉叶，两条鹿腿皆被烤的通红，皮开肉绽，从爆开的地方还能看到渗出的肉汁，香气扑鼻。

宋婉清早已饿了，这样新鲜的做法也是头一次，她拿起一条鹿腿上去就是一口，被烫的龇牙咧嘴，赶紧放下了。

“哎哟，嘶，好烫，好吃。”鹿腿汁水颇多，咬下去肉汁在齿间炸开，肉香伴随着灼热温度席卷每一个味蕾，她急促吸气，发出嘶嘶的响声。

赵振国戏谑一笑：“媳妇儿你还是太瘦了，多吃点，细狗都没你这么瘦的。”他把鹿腿上的肉撕下来一些放在她的碗里，又给掰了一半馒头给她。

其间宋婉清一直维持着端碗扒饭的动作，任由小碗垒起了肉山，这回不仅缩着身子，连小脸都红透了。

吃着吃着，宋婉清开始有点心疼了。

赵振国上山基本都有收获，兴许也会采集野果，比方说今日的柿子，山里有什么便吃什么。

像今天他打的梅花鹿，其实拿去卖的话可能会更划算。

鹿算一种金贵的畜牲，这么一头鹿能换不少钱，买些鸡鸭回来养也不失为一份生计，总好过直接吃掉。

而且，上山打猎，她总是担心他。

第86章

之后赵振国打猎都会特意留意梅花鹿的鹿角。然而雄鹿一般春夏换角，现在已经过了长鹿茸的时期，鹿茸基本硬化，不值钱了，所以费尽心思也只是得到一对，品质还没有之前的那对好。

赵振国上山了，宋婉清也在家里忙活了起来。

前几日赵振国又摘了不少柿子回来，每个都是圆润赤红，卖相就很好。

听赵振国说北边几里外的深山有一片柿林，那里的柿子树结的柿子品质都非常好，若是能把那里的柿子都摘下来做成柿饼，等到水果短缺的冬季再拿出去卖，如此也不为是一份不错的收入。

柿子不易保存，柿饼却可以。柿子去皮风干后，去掉水分，剩下的便是高浓度的糖浆。糖分会因为水分进一步蒸发析出，附着于柿饼表面，形成柿霜，是天然的防腐剂。制作柿饼也非常简单，只需削皮晒干即可。

宋婉清把柿子拿出去，挨个削皮。想了一圈，最简单的办法还是先做成吊柿。

宋婉清很快便搭好一个晾晒的竹架，用草绳把柿子依次绑住，悬挂在竹架上。削了皮的柿子色泽橙红，表面泌出一层糖渍，在夕阳的照射下泛着晶莹剔透的光泽，成串排布，像极了一串串小灯笼，颇为喜人，宋婉清笑的合不拢嘴。

深秋的日照时间越来越短，这么一会儿天边便只剩一缕惨淡的红霞。蔚蓝色的天空逐渐被深紫色取代，几缕云烟挂在天边，四周也暗淡下来。

宋婉清脸上泛起急色，不时的张望以往赵振国回来的路。

为什么这么晚还不回来？

宋婉清不断张望着，由于赵振国离开前没有告诉她去哪里，又要去多久，此刻见天色已晚她便忧心忡忡。又等了片刻，仍旧不见赵振国的身影，宋婉清坐不下去了。