文德小说

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第31章 猪大肠（第1页）

顾顺心嘟囔着，“言心说了，我们各拎各的，我还是她二姐。”顾母，“胡闹，那怎么行？嫂子就是嫂子。”顾南湖在一旁插话，“妈，我也觉得行，您想啊……要是都按咱们家这么论，那言心不就没娘家人了？我觉得言心是我背着出嫁的，我就是她亲哥，是她娘家人。以后我不仅是海子的三哥了，我还是他大舅哥。”顾母被这哥俩逗的是又气又笑，“你们这俩活宝。”这么一打岔，顾顺心也忘了刚才要问林言心的事儿了。几个人说话的功夫，顾南海已经从镇里回来了。车把上都挂满了，车后座也绑了很多东西。大家连忙都迎了上去。顾如意，“小哥，怎么买这么多东西？”顾母，“我让你小哥买，今天算言心回门。正好你们都在家，我们中午再吃一顿。”顾南湖笑着调侃，“妈这么说您不是也就成老丈母娘了吗？干脆让海子倒插门，以后就算咱们家女婿得了。”哈哈哈……众人都被顾南湖给逗乐了。顾顺心挑拣着顾南海买回来的东西，突然一股臭味儿直冲面门。“呕～～”她没忍住差点吐出来，“小哥，你买的什么呀？太臭了。”她边说边干呕，后来干脆蹲到墙角，差点把苦胆都吐出来。好不容易不吐了，只要一凑近买的那些东西，就恶心干呕。顾母担心，“这丫头，这是怎么了？我们闻着都没事儿，她不会是病了吧？”二嫂，“顺心不会是怀孕了吧？”她推了推顾顺心，“你这个月那个来了吗？”顾顺心被问得一愣，掰着手指头，还真就仔细想了起来。“哎呀，这段时间光顾着忙小哥和言心的婚事儿了，把这事儿给忘了。都晚了快20天了。”顾母乐的一拍大腿，“这估计就是怀上了。”她冲着赵有才招手，“有才，有才，你快带着顺心去村口，让顾大夫给把把脉，看是不是怀孕了？”赵有才也没想到顾顺心会怀孕，刚才还乐呵呵的在那儿取笑顾顺心娇气。听了顾母的吩咐，连忙跑过去扶着顾顺心，就准备出门。顾南海推出自行车，“要不我骑车带顺心去？”顾母，“还是算了，就几步的路，别再骑车，再给蹲着了。”等他们两人走了，顾母才问顾南海，“您那到底买的是什么呀？我也闻着腥了蒿蒿的，臭烘烘的。”“我去买肉的时候，遇到了刘明山，他带了一些猪下水，把猪大肠都给了我。”顾南湖嫌弃的咧嘴，“那玩意儿白送你也不能要呀。”顾南海解释，“我之前去京城学习，吃过一道尖椒炒大肠，味道很不错。正好今天买的有辣椒，就准备炒一下。”“你确定这玩意儿能吃？”顾南湖说什么也不相信，“反正我是不吃。”大嫂也在一旁证明，“我们大院的食堂也有青椒炒大肠这道菜，味道还行，不过大肠得收拾干净。”林言心也凑了过去，“我在书上看过食谱，确实有这道菜，做好了，真的好吃。”顾南湖，“你买的还有食谱？”“就上次和海子哥去市里的时候，我看见一本食谱就买了。”林言心说着回了西屋，找出那本食谱，翻到尖椒炒大肠这一页，让大家看。顾南湖这才相信，“还真有这道菜，那今天我可得尝尝鲜。”林言心弯腰去拎那串大肠，“那我收拾收拾，炒给大家尝尝吧。”其实林言心不是从那本食谱上看到尖椒炒大肠做法的。在前世，她比较拿手的一道菜就是尖椒炒大肠。她婆婆在外人面前总是端着一副高雅贵妇的模样，事实上口味很重，特别喜欢这种油大有味儿的东西。林言心从农村刚进城，也没听说过大肠还能吃。被她婆婆逼着，不仅学会了清洗大肠，还能够翻着花样的炒出各种口味来。林言心的手还没挨着系猪大肠的绳子，就被顾南海用手肘挡开了。他将猪大肠拎了起来，“你别管，我来清洗吧。”洗猪大肠可是个费劲的活儿，顾南海打了两桶井水也没完全清洗干净，仍然觉得有异味。林言心烧了一锅热水，用盆端出来。又回房间里找出顾南海之前带回来的茶叶。一起送到顾南海身边。顾南湖，“言心这是要给猪大肠泡茶叶水喝？”林言心，“我在书上找到了个清洗猪大肠的办法。用50度的温热水把猪大肠烫几分钟，等表面的油脂硬化，洗掉。在配上茶叶水清洗，就能洗干净，而且还有淡淡的茶香味。”大家还是头一次听说有这方法，都围了过来。看了一会儿，发现还是有味，一个个又嫌弃的都离开了。顾南海倒格外有耐心，在林言心的指点下，清洗的也是格外的认真。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！林言心原本想陪着顾南海一起洗，被顾南海给赶走了。林言心只能去配各种佐料，没想到顾南海买的还挺全，居然还有白糖。虽然佐料不如前世那么齐全，但炒出来应该还是没问题的。其他几道菜相继出锅之后，猪大肠也收拾好了。林言心发现，顾南海做事极其认真，即使只是清洗个猪大肠，也完成的效率很高，清洗的特别干净。在征询了林言心需要改刀成的样式之后。在林言心的指点下，顾南海将猪大肠也都切好，就等着林言心去掌勺了。林言心开炒前，顾南海再次说道：“你若觉得恶心，我来炒也行，你可以站在外边指挥着。”林言心笑着摇头，“没事，不觉得恶心。海子哥可以站在旁边，一会儿帮我尝尝甜咸，我不：（）甜蜜军婚：七零童养媳嫁军官