文德小说

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第911章 一个虎骨汤还有这么多讲究（第2页）

炖煮草药的时候，草药的汤水要多煮一点。

锅里的水位太低了就往里面加草药汤。

煮着的虎骨汤里不可以加水，冷水热水都不行。

加进去的草药汤水得是热的。

碳炉上的炭火最好能保持稳定，不要忽高忽低。

“也就是说，需要有一个人，一直坐在碳炉边上。”

“用大差不差的力气的频率，持续给碳炉煽风？”陈辉问道。

“对！”吴代松肯定的点点头。

“啊！！！”

这个过程，想想就相当的费时。

这种时候就特别想要一个煤气灶，不然电磁炉也行。

要说恒温，它们比人力要稳定多了。

“别的也就没什么要注意的了！”

“这个虎骨汤弄起来麻烦，但是你试一次就知道了！”

“那效果，你说都说不出来是什么个好法！”

吴代松指着眼前的草药，说的那叫一个信誓旦旦。

陈辉好奇道：“吴阿公，这方子你自己试过吗？不会就是医书上看来的吧？”

“我吃过啊！年轻的时候跟着我的师傅！”

“现在年纪大了，禁不起这种补了。”

“要是年轻十几二十岁，我说什么都要来让你给我弄一根。”吴代松说起来，脸上满是感慨。

年纪大了，就免不了怀念年轻的时候。

“吴阿公，这个再来一份！”

“下次我和狗顺去吃，也要搞这样的！”吴四激动的说道。

“我哪有那么多闲工夫，整天呆家里顾一天的炉子。”

陈辉有点抗拒。

时间他是有的，就是这个过程太无聊了。

“我和狗顺去弄！真有这么好，别说看一天炉子，三天都行！”吴四信誓旦旦的说道。

劳动力有了，陈辉让吴代松又抓了一份小份一些的草药。

把他说过的重点一一记录下来。

付了钱，带着两大包草药去了码头找李建设。

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“陈辉，今天要买什么呀？”

李建设看他空着手来的，知道陈辉不是来卖货的。

“嗯”

陈辉琢磨了一会。

吃这个虎骨汤，讲究应该挺多了。

虾蟹这种物最好都不要。

让李建设收了大个的海螺给自己留一些。