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“可是你之前说拿到幼儿园毕业证就可以呀?”
“……可你现在在上小学呀。”
关小宝气愤地松开手,叉起腰控诉道:“妈妈,我就说幼儿园太坏了,天天做游戏、玩玩具,我就不懂了,有那时间教我们写写字多好!
还是现在的小学好,语文老师聪明,教我们认字,不过数学老师有点笨笨的,我让她教我写字她不肯,非要我上数学课,我不想上,我在课上写语文作业。”
关小言的沉默震耳欲聋,过了很久才道:“小宝……数学课也很重要的。”
关小宝仰起头,睁着一双大眼充满好奇问:“有啥重要?”
“比如……现在客人点了好多菜,你不会算账,钱收少了,饭店亏本了,那你爸的菜不就白炒了?”
关小宝若有所思点点头,“妈妈,我以后不在数学课上写语文作业了,我好好学数学,算账的时候多收点。”
关小言大惊失色:“……不不不,咱们诚信经营,不多收不少收,钱收对了才好。”
“好吧。”关小宝低垂着头,有点小失落低语:“唉,我要学的东西怎么这么多啊,我什么时候才能回来帮爸爸切菜?”
关小言战术性喝了一口水回避。
孩子太有事业心了,当妈的哄他上个学真不容易!
——
一个月后,国营饭店正式更名为陶记私房菜。
关小言订做了一个超豪华的牌子挂上,里面也重新装修,焕然一新。
墙壁是新刷的,桌椅是去家具厂订做的,一模一样又崭新的桌椅板凳摆在大堂里,宽阔又敞亮。
楼上被她分隔出来做成四个包间,包间中央摆着一张能坐十个人的大圆盘桌,这是给高需求追求精致的客人准备的。
后厨变动不大,但在原来的基础上增加了两口大铁锅,方便以后厨房添人。
是的,摊子大了,关小言也想雇人,但手艺好的厨师难寻,她打算先改变现有的经营模式——
一楼做成平价食堂模式,每天提前做好十几种菜品放在外面,直接供客人挑选,价格统一;
二楼是高档消费点菜模式,会有菜单,现点现炒,价格偏高。
这是关小言能想出的最好办法,她怕陶铁一个人在后厨忙不过来,上菜慢,最后造成客源流失。
今天试营业的第一天,为图个好意头,白老太特地去买了捆鞭炮,让丁爱山放上,“噼里啪啦”一顿响,热闹极了。
王素芬的大嗓门此时发挥作用:“陶记私房菜今天开业,全场八折,随心打菜,各色小炒,先到先得……”
国人爱凑热闹占便宜,一听八折,还先到先得,门外的人一股脑儿全拥进去了,生怕慢人一步。
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