文德小说

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第72章 卤下水（第1页）

苏念薇安置好小老虎后进了灶房，她昨晚把卤水弄好放了下水在铁锅里头用卤水熬煮。那灶膛时的火炭用灰埋着，灶膛里一直有火温让卤水保持卤煮时的温度，如今一夜过去也不知道下水味道如何了。她上前将铁锅盖子揭开，锅里顿时升腾起一阵阵热气，紧接着便是卤水的香味扑鼻而来。陆奶奶走进灶房来准备做早饭，闻到那卤水的香味眼神一亮：“薇丫头，那些下水卤的如何了？”薇丫头这次进镇子买了不少大料，那些卤水里的大料用的正是其中一些，她觉得家里头这些粮食能将将吃到过年都差不多了。“我也不知道呢，我先看看。”待到热气散尽，苏念薇从红黄色的卤水里头将猪心捞进碗里，放到砧板上。她洗干净手，拿出猪心在砧板上头切了一小块递向陆奶奶：“叔婆，你尝尝。”“成，叔婆给你尝尝味哈。”陆奶奶也没跟苏念薇客气，张开嘴就将那小块猪心咬进了嘴里细细咀嚼。入口后是卤水的咸香气味，随后便是猪心的紧实、醇厚与鲜美的味道。因为这卤水里放了花椒和干辣椒，一吃这猪心就麻辣鲜咸，令人回味悠长。“好吃，真是太好吃了！”陆奶奶毫不吝啬她的夸赞，但她不会说什么好听的话，只能给她最真实的夸奖。“好吃就行！”苏念薇抿唇一笑，手起刀落，不一会儿就把一颗猪心利落的切成了薄片。这是用来早饭吃的卤味，她等会会调点蘸水，用来蘸着猪心吃。早上不适合吃重口的饭菜，陆奶奶依旧像往常早上那般淘米煮粥吃。米粥在灶上熬着，她见苏念薇还在那里忙活卤下水的事，双手在腰间的布围裙上头擦了擦，走出灶房进了东屋去照顾柳氏和陆怀舟洗手脸。陆奶奶将布巾扭干些水分递给柳氏，言语关切的问：“婉云呀，今个儿感觉怎么样了？”“感觉好多了。”柳氏将手脸擦干净，颇有些无奈道：“但薇姐儿不让我下床走动，说再歇一日才行。”她自从喝了两回药汤后就觉着好多了，小腹也不疼了心气也顺了，但薇姐儿担心她，她便听薇姐儿的话。“多歇一日也好。”陆奶奶赞同苏念薇的决定，慈祥的脸上露出一抹对柳氏的羡慕：“婉云呀，婶子说实话，薇丫头几个孩子那么懂事，我对你羡慕的很呢。”她有生孩子的命，却没有让孩子养老的福气。婉云这侄媳妇虽说命苦，但薇丫头姐弟五人都懂事知礼，婉云往后的福气大着呢。“婶子，你知道我是个什么样的性子，薇姐儿他们这般懂事，其实都是死去的孩他爹的功劳。”柳氏拉住陆奶奶的手，看出她心底的难受柔声劝道：“你是几个孩子的叔婆，往后孩子们会孝敬你的！”他们两家人如今在这乱世共患难，情谊早就非同寻常。再加上她有孕在身，婶子平时帮她照看着家里家外，还像此时这般为她端水伺候洗手脸，跟自家娘亲一样照顾着她，让她心里怎能不感动。：（）带全家逃难！她让荒山变万亩良田