文德小说

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第58章 新婚有点甜（第2页）

她将胖嫂给的老面疙瘩掰成小块，用一根擀面杖碾成粉末放进一个瓷盆里。

往瓷盆里倒了一些温水，任由温水融化老面促成酵母的发酵。

这个天气，老面自然发酵的时间要长一些。

陆九安为了使厨房温度升高，特意往铝锅添了水，顺便烧起了开水。

她用碗舀了面粉与老面水和在一起，放到瓷砖的灶台上。

秦守一见陆九安动作利索地和好面后，就开始准备起了包子的馅料，又好奇地拍着陆九安做包子馅的全过程。

她将盐好的五花肉切成小丁，在烧热的铁锅里倒入油，油温升高后，倒入姜末、五花肉丁进行翻炒。

将五花肉的油脂全都炒出来后，又加了一舀陆九安自制的辣椒酱一起炒香。

最后加入洗干净的的木耳，加盐、酱油以及葱花进行最后的调味。

陆九安在认真专注自己手上的事情时，就已然忘记还有秦守一在跟拍自己了。

她将锅里的包子馅料铲起来时，一眼就看见秦守一。

蓦然受到了一万点的惊吓。

“你……你怎么一点声音都没有。”

陆九安扶着灶台，后知后觉地拍着胸口。

秦守一被香味**地吞了一下口水，讨好的说道：“我被你做的包子馅的香到了。”

“我把你这话当成恭维的话。”

陆九安准备包两种包子，一种是地木耳肉包，另外一种则是花生核桃红糖包。

她用小锤子将核桃砸出核桃仁，又剥了一小碗花生。

如果想要偷懒的话，核桃和花生就这样切成小碎丁加红糖一起包成包子也行。

但陆九安喜欢吃烘烤过后的核桃和花生，她将铁锅洗干净，用小火慢慢地烘着花生和核桃。

在铁锅里烘烤花生和核桃是一个技术活，火太大，花生和核桃就会糊。

火太小，花生和核桃的香味又烘不出来。

烘好的花生和核桃稍微放凉后，用手搓出外面的那件薄衣。

陆九安用菜刀将花生、核桃切碎，和红糖白糖混合在一起。

忙完这一系列，陆九安又去看了一下自己和好的面。

秦守一好奇地看着陆九安用手指戳了一下面团，问：“陆九安，你这么做是为了什么？”

“如果面能快速回弹，就说明面发酵好了，但现在，面团还没好呢！”

秦守一又问，“那什么时候才可以包？”

“估计得晚上了。”

秦守一问，“那我能尝尝吗？”

“能啊！”

陆九安继续坐在院子里的椅子上织着毛衣，秦守一也坐在陆九安的对面，用相机记录着陆九安的生活。

他今天给小孩子们拍照时，又问小孩子们关于自己父母工作的事。

大概是有了昨天的演讲，小孩子们变得格外谨慎，愣是没有昨天那么好糊弄了。

他今天拍照时，也发现林场里的其他人也会格外地看一眼自己。

这让秦守一变得十分急躁，生怕自己不能完成任务。

让秦守一很奇怪的是，他原本急躁的心情，在看见陆九安有条不紊地在厨房里忙碌时，意外全都被安抚下来。

谢蕴宁下班后，捧着一束黄色的小野菊跑到陆九安的面前。

“九安，你看我给你带了什么？”