文德小说

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第27章 高人风范（第1页）

“这不就是麻婆豆腐？”王小葱看着桌面上的六味一体魔幻麻婆豆腐，脸上是露出了失望的神色。虽然这六味一体魔幻麻婆豆腐的香味与卖相都没得说。但却完全辜负了他对洛珈所说的研发创新的说辞的期待。他还以为能见识到什么从未见识过的新菜式。“麻婆豆腐怎么了，那可是川省人见人爱的名菜。”景恬闻言，是立马不乐意的给了王小葱一个白眼。这可是洛珈特意为她准备的惊喜。就算只是普通的麻婆豆腐又怎么样。亲近的人都知晓，麻婆豆腐就是她最喜欢吃的菜式之一。想到这里，景恬又是觉得心头一暖。认为洛珈就是因为她喜欢吃麻婆豆腐，所以才特意准备。看向洛珈的眼神是再次柔和了几分。王小葱看着这一幕，是觉得有些膈应。倒不是因为他对景恬有什么想法。纯粹是因为好端端的又被无形中喂了狗粮而郁闷。这波狗粮还是他自己推动才吃上，因此是没处说理。早知道会这样，他就应该带一位漂亮小姐姐同行。这样被喂狗粮的时候，心里起码还能有些安慰，好受一些。“我可不是在无的放矢，我这道六味一体魔幻麻婆豆腐是内有玄机。”洛珈摇了摇头说道。“是不是内有玄机，让我尝尝就知道了。”王小葱是顺着洛珈的话说道。说着就拿起自己的勺子快步走到景恬他们那张桌。想要试吃这六味一体魔幻麻婆豆腐的味道。“你的爪子如果还想要的话，最好给我收回去。”下一秒，景恬充满杀气的警告眼神就落在了王小葱身上。王小葱的动作立马僵在了那里。讪笑着收回了自己的手，王小葱是对着景恬做了个请的动作。景恬给了王小葱一个算你识相的眼神。然后双手端起了那盘六味一体魔幻麻婆豆腐认真的端详。切丁的豆腐，特制的绞肉与色泽鲜绿的蒜苗，在闪闪泛出油光的辣椒油的映衬下。视觉上真的是格外的诱人，让人忍不住口水直咽。山椒粉与辣椒的味道相结合，又有些呛鼻。让景恬是生出了一股想要搓一搓鼻子的冲动。不过顾及到自己的女神形象。景恬还是将这股冲动给强压了下来。“恬恬公主，还是赶紧趁热吃吧。”在景恬不紧不慢的拿出手机给麻婆豆腐拍了几张照片后。王小葱是忍不住开口催促了一声。其他人虽然没有开口，但从他们的表情不难看出。他们也是希望景恬能快点进行试吃。“那就让我来试试这道麻婆豆腐有什么特别之处。”景恬放下手机不好意思的笑了笑。拿起勺子，就准备试吃这六味一体魔幻麻婆豆腐。“稍等一下。”洛珈是叫住了景恬，接着是转身再次进入了厨房。再次回到大堂的时候，手上是端着小半碗米饭。他可没忘记，景恬以往在食用麻婆豆腐的时候，最喜欢拌着饭吃。“谢谢。”接过米饭，景恬甜甜的道了声谢。用勺子舀了一勺麻婆豆腐，景恬并没有选择直接拿来拌饭。而是直接塞入了口中，想先品尝下原汁原味。“烫”低估了这六味一体魔幻麻婆豆腐热度的景恬，舌头不可避免的被烫了下。但这热度还在景恬的承受范围内，所以只是让她皱了皱眉头。但景恬的注意力，很快是被口中麻婆豆腐有别于常的口感与味道给吸引。辣椒的辛辣与山椒粉所带来的麻，是冲刷着她的味蕾。“这豆腐的表面充满了弹性，咬开后，内部又十分的柔嫩，口感非常的酥爽。”“不过更让我在意的，还是这道麻婆豆腐当中的绞肉。”“这绞肉为何也拥有着酥爽的口感。”细细的品尝了一会，景恬是开口开口分析起这六味一体魔幻麻婆豆腐。如果是其他菜式，景恬是大概率说不出一个所以然来。只能纯粹的夸赞下味道。但作为一个麻婆豆腐的爱好者。景恬还是能够辨识出洛珈这道六味一体魔幻麻婆豆腐与寻常麻婆豆腐的区别。“寻常的麻婆豆腐讲究的是色香辣烫麻。”“我这六味一体魔幻麻婆豆腐正是要比他们多出了一味——酥。”“所谓的的六味一体，正是将色香辣烫麻酥这六味完美结合的体现。”洛珈也并不意外景恬能够吃出这第六味。说着洛珈是拿起筷子，从麻婆豆腐当中取出了一块绞肉放在桌面上。接着是不紧不慢的拿起一个勺子。注意到洛珈动作的王小葱等人，都是赶紧凑近。想看看洛珈接下来会做些什么事情。在众人好奇的眼神下，洛珈是将勺子竖起，对准了绞肉的中间部位。，！随着洛珈手上发力，将勺子往绞肉压下。随着一声轻微的咔嚓声，那绞肉是被切成了两半。因为洛珈手上力道的缘故，被切成两半的绞肉是往两边飞了出去。“这绞肉是怎么回事？！怎么会有这样不可思议的肉质？！”林庚新是有厨艺功底在身的人。这麻婆豆腐他也做过不是一次两次。所以是率先发现了这绞肉的奇异之处。正常来说，不管是各种肉类，用各种方法处理。这制作出来的绞肉，不可避免的还是会有筋残留。被人用勺子这样挤压，应该只会产生变形的效果。像现在这般，只是用勺子稍微施力就如同被利刃切割一般轻易的被切开。这在林庚新看来，是挺不可思议的一件事情。“伽哥，别卖关子，快给我们解释解释。”王小葱没打算自己思考是何原理，直接对着洛珈询问道。“因为这绞肉并非是用肉制作而成。”洛珈再次用筷子夹起了一块绞肉。“什么意思？”王小葱闻言，脸上的神情是更加疑惑。“字面上的意思，这并不是用肉制作而成，而是用的大豆。”洛珈干脆的解开了谜底。“大豆？！你确定不是在唬我们？！”听着洛珈所给出的这个答案，众人脸上都是露出了惊疑不定的神情。那些绞肉，他们怎么看都觉得是由肉类制作而成。根本就看不出一丝大豆的影子。“大豆又被称为菜园里的肉，我对大豆进行了几轮工序的处理。”“才变成了现在这样足以以假乱真的绞肉的模样。”洛珈放下筷子，淡然一笑说道。“伽哥你这手是真的厉害。”王小葱对着洛珈竖起了大拇指。“没有一般绞肉的浓腻，只有酥爽的口感。”“却又拥有着肉的质感。”“与豆腐搭配在一块，就好像在舌尖上演奏着曼妙的旋律。”“这正是我所创新研发出来的六味一体魔幻麻婆豆腐。”洛珈背着双手，摆出一副高人风范说道。景恬他们也没有拆洛珈的台。是非常给面子的为其送上了掌声。然后景恬就招呼王月，小晴还有刘哥一块品尝这六味一体魔幻麻婆豆腐。至于一旁眼巴巴看着的王小葱与林庚新，是直接被景恬给无视。虽然一盘六味一体魔幻麻婆豆腐的分量并不少。但四个人分，在景恬看来已经是极限。王小葱二人想吃，就去找洛珈。洛珈会不会给他们做，这就看他们自己本事。：（）美食：我的深夜食堂可能不太科学