文德小说

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第91章 烤箱和面包窑（第1页）

李秀芳一听，就放下心来了，现在想来这个小妹，真的是不一样了，还很会做人，也没忘了她家心怡。虽说心怡还小，但总归日后有这个小姑子帮衬，差不到哪里去。刘春花却是一脸鄙夷，“寻哥儿倒是享福了，有她小姑照应着，还能读书写字，三弟妹，可没想到你家心怡呀。”“刘春花，你会不会说话，不会说话，没人把你当哑巴。”王翠琴直接怼过去。“二嫂，你别搁这挑拨，宝利什么样，你自己不知道嘛？我家心怡是闺女，她想要念书，我们自己能挣。何况心婷也是你闺女，小妹也没缺她吃，缺她喝，也没委屈了她，上次回来还说要教她手艺。你这一天一天的，小妹是啥性子，你自己知道，别到时候惹毛了小妹，你闺女的前途都没了。”李秀芳说。“嗨，我这不就是随口一说嘛，知道你俩不待见我，我走就是了。”刘春花说完这话，拍了拍李秀芳，转身就走了。王翠琴和李秀芳也不管她，直接进了屋里。县城，下晌顾家食肆的粽子，又是卖了火爆，买到的那是兴高采烈，没买到的更是埋怨，何氏准备的太少了，应该多准备些的。更是有不少人，想让何氏把这粽子，放到每日售卖的食物里。何氏却是笑着说：“这粽子可是贴钱做的，这要是天天卖，可就不是这个价钱了，要是贵了，你舍得买不？”何氏话说完，那些人都摸了摸鼻子，笑了笑，便宜的话还可以，贵了还真不舍得买。难怪梦娘说这条街上的东西卖不出高价，消费水平就已经限制了，即便你有再好的东西，也只能贱卖。因着今日是端午节，顾家食肆的东西，早早的就卖完了，众人都行回去和家人回去吃过团圆饭。夏日的天越来越长，这会天色还完全没有暗下来。难得悠闲下来，何氏就和隔壁的大爷大妈，站在外面吹着小风，聊着天。接下来的几天，许卿梦每次做饭的时候，都会把心婷叫在身侧，虽说平时做饭的石斛，也没有避着人，不过现如今，会更细致的给心婷讲解，让心婷受教很多。端午节过后，许卿梦带着烤箱的图纸，来到了铁匠铺。进了铁匠铺，里面师徒两人正热火朝天的打着铁。看见许卿梦走了进来，年纪稍大的铁匠就停了下来，走到许卿梦跟前，问道：“这位娘子，可是想要打什么铁具？”许卿梦把已经画好的烤箱拿了出来：“大叔，我想要打个这样子的铁箱子，不知道你这里能不能做啊？”铁匠看了下图纸，然后说道：“这个简单，不就是一个铁盒子嘛？”“大叔，它可不仅仅是一个铁盒子，它是一个能烤东西的铁盒子，里面要能生火，外面要有个门，可以把食物放进去。”铁匠半信半疑地问：“那这和灶台有啥区别呀？”许卿梦忍俊不禁，笑着说：“那区别可大了，我把这个称之为烤箱，它能让食物受热更加的均匀。”铁匠瞬间来了兴趣，搓了搓手：“行，你说说看，想要怎么个打造法？又要打多大？”许卿梦想来想，说道：“这个铁盒子长大约三尺左右，宽度两尺左右，高度两尺半，四周要结实，不能漏风。”铁匠点了点头，“这倒是不难？还有什么其他的要求嘛？”“里面要有分层结构，用铁丝编个架子，上下两层，每层间隔一尺左右，架子要能抽出来，方便拿取。”许卿梦说道。铁匠边听边点头，“没问题，那这个门怎么做？”许卿梦想来想：“门用铁皮做，四边包上一层薄薄地石棉，这样既能隔热还能密封，当然门上要有一个把手。”铁匠有些疑惑：“石棉?那是什么？它能耐高温嘛？”许卿梦笑着解释道：“可以，石棉你可能不知道，洗烷布你知道嘛。”“你早说呀?那确实可以，它可以在火中洗涤，十分的能耐高温，那这怎么加热呢？”“还就需要在底部留个炭火槽，大概宽一尺，长一尺五，深度八寸，四周留点空隙让空气流通，这样火才能烧的旺。”“成，那我大致明白了，就是这费用估计要花费不少钱呢？”铁匠说道。“没关系，钱不是问题，麻烦大叔您尽快给我做。”许卿梦连忙说道。“成，放心吧，娘子两三天就可以过来拿了，要是有什么满意的，到时候我再给你改，不过你得先给我交一个一百文的定金才行。”铁匠笑着说道。“行，没问题，那就麻烦大叔了！”许卿梦也不知道这古代能不能做出来，但是总要试一试，这个不行不是还有面包窑嘛？许卿梦付了定金之后，就离开了。下晌，许卿梦带着李全叔几人，来到了糕点铺子里，虽说许卿梦没有做过面包窑，但是她看过视频，许卿梦充其量算是个理论家，还画了一个大致的草图。面包窑烘烤面包依靠的不是明火，它用的是炭火的余温，也就意味着面包窑，需要有极强的保温效果。这样才能让炭火的余温将面包烘烤成熟，除了面包，当然还能做其他，披萨，烤鸡，烤鸭，肉干，肉脯，肉松，水果干等等之类的。砖头做底，先搭了三层的基座，上面铺上了一块加厚的石板，然后在石板的上方，用砖头砌出一个凹槽，然后往里面填充保温材料，做成保温层。这个所谓的保温材料，是李全叔弄来的黏土，再加上细沙，小石子等等。最后又在最外面的一层，涂上一层黏土，中间又加了一些稻草和干草，来预防黏土的开裂脱落。最后再简单的做一个窑门，这样就大功告成了。“全叔，又麻烦你了，这个工钱你看······”许卿梦看着新鲜出炉的面包窑很是高兴。“这都没费事，要什么工钱，你这铺子装修给的工钱都够高的了。”：（）穿成未来首辅大人的胖媳妇