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第96章 寻常的早晨（第1页）

虽然姜爸爸有些小聪明，但在姜奶奶的眼皮子底下，也只能闻闻味，一口也没敢偷吃。锅里咕嘟咕嘟炖着肉，姜家众人也吃完了饭，坐在院里一起说着话。“娘，猪头和猪蹄要不要给大姐家送些去？”姜妈妈开口。“送去怎么说？算啦！既然你大伯都交代啦，咱就别那个出头啦。咱自家吃到肚子里就的啦。大不了等哪天你大姐和你大姐夫休班，让她们家来吃上一顿。”姜奶奶扇着扇子说道。姜妍趴在姜小姑怀里开口问，“奶，明天咱们是不是就蒸大包子吃？蒸啥馅的呀？”姜奶奶笑着开口，“这事你得去问你大伯，奶可不知道。”“大伯，咱们明天吃包子不？”“听妍妍你的。你说哪天吃，咱就哪天吃。”姜大伯一脸宠溺的开口。惦记完大包子，姜妍又开始琢磨今天姜妈妈洗得贼干净的猪大肠。“奶，那猪大肠咱们哪天弄着吃呀？”姜奶奶有些好笑，“乖孙想吃啦？你要吃，明儿奶就可以给你弄着吃。”姜大伯母开口打趣，“呦！那妍妍可得好好安排安排，不然这好吃的都凑在一起，小肚子快吃不过来喽！”其他人跟着嘿嘿笑。姜妍一听，美滋滋笑个不停。姜妍掰着手指一算，确实如此，好吃的都赶一块啦。哎！甜蜜的烦恼。锅里还炖着肉，今天是吃不上啦。但明天就可以吃到香喷喷的猪头和猪蹄。不知道那看起来略微可怕的猪尾巴好不好吃？明天家里要炼油做坛子肉，那就可以吃到好吃的油渣啦。嘿嘿嘿！但是如果再弄猪大肠和大包子，那岂不是明天全是好吃的？不行！不行！好吃的都赶一块啦，那今后可怎么办？这边姜妍还在敲着脑袋瓜苦恼地想办法。那边在地上画着玩的姜玉开口道。“姐，我们可以明天中午吃呼的猪肉和猪蹄子。猪肠明天晚上慢慢炖上，咱们留着后天吃。包子咱们可以留在最后再吃。这样我们就可以连着吃好几天啦。”姜妍两眼放光，“弟，你可太聪明啦！这样一来，包子可以做猪头肉馅的，也可以做油渣馅的，还可以弄猪大肠馅的，一举多得，简直太棒啦！”一旁的人听了拍着肚子，哈哈哈大笑。这姐弟俩对吃的安排的还挺全乎。又待了会儿，姜奶奶让姜爸爸又去看了看火，就催着众人去睡觉，明天还不是休息日，还要上班和上学。厨房的火一直烧到了半夜，姜奶奶等时间差不多，起身去了厨房。将煮熟的猪头和猪尾巴盛了出来。将猪头放到了水缸的案板上，拿盖帘盖在上面，又压上了一块重重的石头。将早就洗干净备在一旁的土豆、红薯和萝卜倒进了锅里。将锅盖盖好，又添了把火，回了房间，继续休息去啦。四只猪蹄就这样，在锅里继续慢慢炖着。姜奶奶之所以这样做也是有原因的，猪头姜奶奶是准备留着之后慢慢吃的，所以就不适合炖的过于软烂。因此姜奶奶提前盛了出来，准备将其压成猪头肉，之后再抹上一层盐便于储存。至于猪蹄，姜奶奶打算明天就给众人弄着吃啦，所以特意炖的更软烂些。第二天，和往常一样，天刚蒙蒙亮，姜家众人就陆陆续续起来啦。家里几个孙子和姜小姑还要去上学和上班，中午不能在家吃饭。这点姜奶奶昨晚就想到了，所以才昨晚就将菜都炖好，就是为了这个。特意给每个人的饭盒里切了一小块猪头肉，又给每人分了几块猪蹄。不止如此，姜奶奶又用烫了些野菜，和胡萝卜一起，做了个凉拌野菜。最后几人的饭菜特别丰盛，将翠绿的野菜和胡萝卜放在上面做遮掩。里面有几片猪头肉和几块猪蹄，好些土豆、红薯和萝卜，还有不少卤汁。吃胡萝卜是姜妍提出来的，说吃胡萝卜对眼睛好，几个哥哥要学习，费眼睛。自此隔几天，姜奶奶就会煮些胡萝卜给几人带着。想着下半年乖孙也要去上学，姜奶奶还打算在后院空地上再多种些胡萝卜备着。姜妍可不知道，因为自己偶尔的一句话，被姜奶奶听到心里去了，为此后来的日子总是离不开胡萝卜，特别是要考试的日子，几乎顿顿胡萝卜，而这一切都是自己造成的。见姜妈妈在准备做早饭，让姜妈妈顺手再在锅里贴些饼子给几人带着。除了特意给上学的几人单独烙了饼，早饭姜妈妈做的并不复杂，只是熬了些粥，配菜是姜奶奶拌的野菜。不得不说姜奶奶的手艺又进步了，拌个野菜，里面不仅放了胡萝卜和调料，还放了葱花、香菜和辣椒丝，混在一起拌特别好吃。配着下饭的野菜，闻着院里残留的香味，姜家众人粥喝的都比平时香些。呼啦啦啦，一人两碗粥就下肚啦。摸着下巴还有些沉浸在美味中。姜明几人上学走之前，姜奶奶又特意叮嘱。“中午吃饭背着点人，别到处显摆去。”“知道啦，奶。”“行，走吧。”姜妍和姜玉眼巴巴将上学的哥哥们都送走，站在门口看了好久，俩人才磨磨唧唧回了院子。看俩人情绪都不高，姜妈妈开口道。“你奶刚说一会上山捡蘑菇去，你俩去不？”“不是在家炼油，做坛坛肉吗？”姜妍不解地问道。“那能用多大会儿了。正好今天上午不用上工，这刚下完雨山上蘑菇多。人家勤快地，昨天傍晚，雨刚停那会儿就有上山地。”姜大伯母也一边找着筐子，一边开口，“可不咋滴。咱们这会出发都有些晚啦。还有大早上摸黑就上山的呢。”姜妍看着刚有些亮的天空，这会儿也就六七点吧？这时候的人可真拼。姜家众人动手速度贼快，不一小会儿，就都收拾利索。背篓、筐子等工具一个不少。锁好家门，姜奶奶就带着一群人出发啦。今天进山的主要目的就是多采些蘑菇，回来晒上，留着当做过冬物资，以后慢慢吃。：（）我在年代文里胡吃海塞