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第137章 大厨间的厨艺比拼（第1页）

众人听到龙仔叫新来的老先生师傅，脸上更是惊讶。朗明川对龙仔问道：“龙仔，你说这位刘中南先生是你师傅？”“是的，朗大叔，我十八岁就开始跟刘师傅学做菜，一学就学了八年，可谓是我厨师生涯路上的恩师。”龙仔激动地说道。“龙仔，我也没想到时隔这么多年，会在这里再遇到你。”刘中南也没想到会在这里遇到自己的爱徒，也显得很是高兴。“师傅，您这么多年去了哪里？我问了好多人都说不知道，我去您的老家也找不到您。”龙仔说话间声音都有点哽咽了。刘中南轻轻地叹了一口气，“唉，一言难尽啊，我们师徒能在这里重逢，也是上天安排的缘分了。”“师傅，能再见到您太好了。”龙仔过来紧紧地抱住了刘中南。“是啊，不过这么多年了，你的厨艺早就出师了，居然还只是一个小小的帮厨，这就混得有点拉胯了。”刘中南笑呵呵地打趣道。“徒弟确实有辱师门了。”龙仔有点不好意思。“没关系，慢慢来，你的厨艺师傅信得过，日后绝对会是大厨之材。”师徒俩的重逢确实让在场的人都有点动容，都情不自禁地露出了欣慰的笑容。朗云卿一脸懵逼地走到朗明川的身边，“爸，这位先生是？”朗明川笑了笑，向他介绍道：“这位是刘中南刘师傅，国手级的粤菜大厨。其实你开除周德发和马挠，留下康刚的那晚我和你妈就想跟你说了，只是那时你刚把康刚留下，我们就不好开口了。”刘中南来到朗云卿面前与他握手，赞赏地看着朗云卿说道：“你的事迹你爸妈跟我说过了，这么年轻就如此有如此魄力，当真是后生可畏啊。”朗云卿谦虚地回应，“刘师傅谬赞了。”秦芳也上前来给朗云卿讲述他们认识刘中南的过程，“我和你爸很早就认识刘师傅了，当时我们还在开水果摊，那时忙碌的时候来不及做饭，只能去吃快餐，结果正好我们去的就是刘师傅经营的小店。”朗明川接着说道：“当时我们第一次吃刘师傅做的菜，马上就被他那无比美味的饭菜给惊到了，当真是第一次吃到如此好吃的粤菜。后来我和你妈只要是在外面吃，就必去刘师傅的店里吃，所以我们就成为了好朋友。在刘师傅的简单指导下，我们也可以做味道不错的快餐，这也是为什么后来我和你妈能转行卖快餐的原因。”刘中南摆摆手，呵呵笑了起来，“这或许就是缘分吧。”“当时我们就想如果能开家餐厅，请刘师傅做大厨的话，绝对会深受顾客欢迎。这就是我和你妈最初的想要开餐厅的想法。”朗云卿恍然大悟，“我就说你们俩只卖过盒饭，从哪里来的信心竟然想经营饭店？原来你们的信心就是从刘师傅身上来的。”刘中南不好意思地摆手，“你爸妈太过夸奖了，我没有那么厉害。”“你当然没有那么厉害，因为你只不过是一个做菜稍微好吃一点的普通人而已，你当真以为做一家餐厅的大厨有那么容易吗？实际上大厨的职责远没有你想的那么简单。”见刘中南如此深受朗云卿一家推崇和赞誉，自诩有十多年大厨经验的康刚心里很不舒服，有种被人轻视的感觉，于是第一个跳出来质疑刘中南的能力。“康师傅，这你就小瞧我师傅了，我师傅当年可是……”见康刚质疑自己师傅的能力，龙仔连忙反驳，然而刘中南却制止了他继续说，“龙仔，师傅确实只是一个做菜还过得去的普通人，并没有什么过人的本领，是事实就不怕被人说，被人质疑。”康刚把刘中南的谦虚当成了退缩，当即变得更加得意起来，“刘师傅是吧？我康刚也不仗着十多年餐厅大厨的名气和头衔压你，既然我们都是厨师，那我们就拿厨师的手上功夫来比划一下，看看你是真的高人还是浪得虚名之徒。”刘中南淡淡地回应，“作为厨师，如此争强好胜似乎不是太好吧？”康刚很不耐烦地把手一挥，“你就说敢不敢吧？少跟我整那些没用的。”刘中南朝康刚抱拳，“既然康师傅如此有雅兴，那我便陪你展示一下，以当助兴。”康刚嘴角一歪，“很好，我们也不整那些复杂的菜式，就做一个朴实无华的炒饭，看看谁做出来的更好吃。”“可以，那我就在康师傅面前献一下丑吧。”刘中南很爽快地应下了。见两个大厨要比拼厨艺，其他人眼中都露出了很是期待的表情，这可是难得一见的表演。康刚和刘中南两人差不多是同时进入后厨的，然而不到十分钟，康刚便端着一碟炒饭走了出来。只见炒饭上有鲍鱼、葱花、虾仁、牛肉等各种肉类海鲜，可谓色香味俱全，让人看着就食欲大振。康刚无比得意地把炒饭放到朗云卿的面前，“让你们感受一下十多年金牌大厨认真炒出来的炒饭有多香多美味。”，！康刚又扭头看向后厨的方向，里面颠锅翻炒声仍在持续，他的脸上露出了得意且不屑的表情，“厨师最大的一个特质就是做出来的菜既要快也要好吃，我跟某些只会夸夸其谈的人不同，不到十分钟就把如此精美喷香的炒饭做出来了，而某人现在都还在手忙脚乱地翻炒着，这就是真正的金牌大厨跟不入流的厨师的差距。”朗云卿叫小圆拿来小酱碟，分派给秦芳等人，用勺子舀了一勺试吃。不得不说，康刚虽然自负且有点目中无人，人品也不怎么行，但他认真炒出来的炒饭味道还是非常绝的，吃过的众人都纷纷竖起了大拇指，这使康刚的心理得到了极大的满足，脸上洋溢着无比得意的笑容。他的两个帮厨徒弟更是直接把他夸上了天。在众人都试吃过康刚的炒饭后，刘中南才姗姗来迟，同样端着一碟炒饭走出来。康刚嘲讽意味十足地说道：“就你这上菜速度，客人都吃完两轮我的菜了都等不到你的上桌。”刘中南却没有跟他计较，用略带抱歉的语气说道：“很久没做炒饭了，手上功夫确实有点生疏，时间也用得多了点，但总算做好了，请各位尝尝。”众人看向刘中南的炒饭，色泽呈现诱人的金黄色，油光十足，米饭颗颗分明。与康刚做的炒饭最大的不同是，刘中南的炒饭只加了腊肠丁、腊肉丁和葱花，真正的朴实无华，跟康刚做的海鲜牛肉炒饭在视觉上就差了不止一个档次。“哈哈哈，让你做炒饭你还真的就只是做普通炒饭啊，如果是这样，那客人为什么不自己在家炒，要专门来餐厅花钱吃这么普通的炒饭？”看到刘中南的炒饭如此朴素，康刚忍不住哈哈大笑起来，他在心里就认定这次的厨艺比试自己稳赢了。可就在他话刚说完，桌上的那碟炒饭散发出来的香气就飘进了他的鼻子里。“怎么会这么香？”：（）你的背叛令我变得无比强大