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这话也有共鸣,有人点头:“是了,什么都要问,有时?候说?了一遍还要说?第二遍。”
“这时?候来个讼师,讼师天天往我们?衙门里跑,他帮两眼一抹黑的百姓们?找到?门路,也方便我们?行事?是也不是?”裴昭解释。
大家都点头:这倒也是。
讼师固然可恶,但他们?熟悉流程,对接业务时?候来个熟手还是省事?啊。
裴昭笑得柔和:“我就不似印大人这般爱民如子,每每看见民众都要耐心讲解,这时?候我就盼着来个懂行的讼师。”
印大人被夸奖得脸红红的,赶紧拱手:“哪里哪里。”
鸣镝在窗外看得目瞪口呆:少爷一番话,既让印大人不会记恨,又?表明了自己的立场,还帮弱小说?话。
既能方正?行事?,又?不会过?于迂腐以至于在世间寸步难行。
少爷,厉害!
跟着少爷混更加有盼头了!
叶盏觉得裴昭虽然说?这只是举手之劳,还是决定好?好?感谢他一番。
因此等到?晚上他来吃饭时?,叶盏除了裴昭点的菜之外还特意加赠了一份:“一份酥儿印方②是我的谢礼。”
这是大宋百姓中流行的一种油炸食品,口味偏甜,可以说?是老少咸宜。
裴昭愣了一下,便点头应下:“既如此,便谢谢二姐美意了。”
他看得出?来叶盏是那种不喜欢欠别人的性格,所以不再推辞,索性收下让她宽心。
叶盏便开始做这道酥儿印方。
面粉和豆粉混合后搓成细条,再用拓印花样?,入酥油锅油炸后入油锅。
裴昭看着叶盏做菜,不管他看多少次,每一次都会惊叹于叶盏的动作娴熟。
行云流水,让裴昭无端想起杜审言描写公?孙大娘舞剑的诗句。
玉姐儿也看着妹妹做菜。
她是很纳闷:娘说?人情要多用才好?,最好?是能欠则欠,欠的次数多了两人就能顺理成章更加亲近。
可是妹妹为什么不这么做?
她小声问叶盏。
叶盏抿嘴笑:“人各有不同。娘那种法子的确是个闯世界的好?法子,只不过?我个性古怪,不喜那种。”
玉姐儿琢磨了下:“若是有你这等好?手艺,自然能恃才傲物,与人清高也能有一席之地,若是没你这样?好?手艺,用娘的法子钻营就是最好?的。”
殊不知?裴昭耳力?好?,把这番对话听了个干净。
他耳朵动了动,对叶盏多了一层钦佩。
人人都有沧浪之思,但能超脱世外又?有几人呢?
糕条一跟冒着青眼的油锅接触立刻迸发出?呲啦刺啦的声音,迅速膨胀变大,
米白的外皮也慢慢变成了淡黄,再变成了好?看的金黄色,看着就觉得喜庆。
叶盏用夹子夹出?,赶紧趁热撒了一层白糖。
上面是一层雪霜似的白糖,下面是经过?油炸后变得金黄的酥儿印方。
黏糊的豆粉糕条外皮,吃起来又?软又?绵,口感很不错。带着豆粉本身的清新香气,扑鼻而来。
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