文德小说

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第298章 赚钱要紧（第2页）

赤石斑鱼口感滑嫩，吃上一口仿佛在嘴里融化！无论是清蒸，还是红烧，都能保留它那种独特的鲜味，真的让人陶醉。

刘美兰喜欢吃，今天就钓这个了。

几分钟之后，刘美兰到了钓点，“三哥，可以钓了。”

刘奕邦欣喜，赶紧把挂好饵料的鱼钩扔入水里，慢慢放鱼线。

刘美兰嫌弃鱼竿麻烦，直接手丝。反正戴着手套，不会勒着手。

本来刘美兰觉得“空军”是三哥的标签，没想到刘奕邦今天刚刚把鱼饵放下去，就咬钩了。

不得不说，刘奕邦今天的运气很不错，才一分钟就钓到一条赤石斑鱼。

关键这一条还不小，足有两公斤，算是赤石斑鱼里比较大的了。

刘奕邦非常高兴，“没想到今天的运气这么好！”

刘奕邦小心翼翼地把这条鱼截下来，放在活水箱里。

刘美兰笑道：“既然运气好，那你就多钓点！咱们家人多，还要送一些给小鱼，三哥加油啊。”

刘奕邦点头，“钓不上来鱼，我可能没心劲。现在让我钓上来了，我就是钓一天我也不累。”

大海仿佛听到了刘奕邦的话，当他的鱼线和鱼钩落入海里时，两分钟之后又咬钩了。

刘奕邦眉开眼笑，“这一条是什么鱼呢？”

刘美兰笑笑，“鱼没有露出水面，谁都不知道！”

刘美兰此时也钓到鱼了，也是一条赤红斑鱼。

等到刘美兰把这条鱼放入活水箱，刘艺邦钓上来的那条鱼已经被拽出水面。

“这东西我知道，东星斑。”刘奕邦笑道，曾经吃过。

刘美兰瞄了一眼，“那是跟东星班长得有点像的燕尾斑！”

“哪个好吃点？”刘奕邦一愣，他们怎么觉得一样呢？

刘美兰笑着回答：“东星斑更好一些，价格也更贵一些！当然了，燕尾斑的味道也非常好！”

“只要好吃就行！”刘奕邦笑得开心，其实对他来说，只要能钓上来鱼都高兴。

没有什么比钓鱼更有趣了，至少比下棋有趣，还不能赢，要不然老爷子吃心难受。

刘美兰再次上鱼了。

这次是个八爪鱼，个头还挺大，十分鲜活。

放入另一个活水箱，晚上决定凉拌了，夏天的凉拌八爪鱼，特别带劲儿。

刘奕邦第三次上鱼，钓上来一条二十多公分的鱼，他不认识，“美兰，这是什么鱼？”

刘美兰转头，瞄一眼就知道了，“那是骨鰦，也叫做日本竹筴鱼。这种鱼不大，是小型鱼。”（图）

“好吃吗？”刘奕邦解下来，如果好吃就留着，不好吃，直接放了。

“好吃，肉质嫩滑带油香，鱼肉肥厚，肉鲜味浓。这种骨鰦有个非常特别的吃法，叫做一夜干。”

“吊起来晾一天半的骨鰦鱼轻轻地抹上薄薄的盐，保持新鲜，可以让鱼肉更加入味，更加有弹性。鱼身上的脂肪，也不会油腻，还有咸香的风味。吃得时候用炭火烤或者油煎，非常美味。”

听到刘美兰说这么说，刘奕邦仔细听着，笑着说：“听你这么说，我想吃了。希望能够多钓点，值得一次烤多点，大家都吃。”

刘美兰点头，“好，这种骨鰦一般都是成群的，能钓到一条，就能钓到更多。咱们动作快点。”

果然，刘美兰的话音刚落，她也钓到了一条骨鰦。

这种鱼做刺身，味道也不错。

今天的收获很不错，大多是几种石斑鱼，最多的就是这种骨鰦。

到了中午，刘美兰肚子有点饿，从包里拿出来一个大饭盒，里面装着带过来的糕点。

“三哥，你饿吗？”刘美兰问。