文德小说

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第79章 唯有辣条得人心（第2页）

季元川和姚氏又都是极老实的人，是不会占她便宜的。

宋昭奚笑道：“等房子盖起来，我想做点新东西拿去县城卖，到时候还需要您帮忙呢，您正好来学学。”

听宋昭奚这么说，姚氏这才进了厨房。

见宋昭奚在过滤豆渣，面露惊喜道：“你该不是想做豆腐吧？”

“不是。”

她上一世为了学辣条，会做豆皮，却不会做豆腐：“不过我做的这东西，应该比豆腐赚钱。”

姚氏如今对宋昭赚钱的本事很放心，闻言也未继续多问，宋昭奚要她做什么她便跟着做什么，只等着做出来看看成果。

豆渣和豆浆分离好后，宋昭奚加上水搅拌豆浆，再次分离，往来三次。

宋昭奚见豆浆过滤的差不多了，倒进锅中大火煮沸后，换锅，中火煮沸，将锅中浮在表面的白沫子清理干净。

很快，豆浆上便形成了一层薄膜，宋昭奚用竹子将薄薄的一层膜挑了起来，挂在了竹竿上。

姚氏在一旁看了会儿，大概看明白了怎么做，连忙帮宋昭奚一起用干净的竹子挑豆皮，挂起来后，因为没有烘房，宋昭奚只好将豆皮放在炉边烘烤。

季长兰在一旁眼巴巴的看着，觉得很神奇。

这世上仿佛没有嫂嫂不会做的事情，这么厉害的嫂嫂，谁家不想要啊。

也就她那个冷冰冰的大哥，再这样下去，嫂嫂一定和人跑了！季长兰小小的脑瓜突然开始替季长风产生了危机感。

豆皮做好后，已经到了大中午，宋昭奚出了一身汗。

季长兰连忙端过水来，宋昭奚洗了把脸，这才凉快些。

季长兰心疼道：“嫂嫂，午饭我和娘做吧，你回屋歇着去。”

宋昭奚确实累了，换做平时，也不会推脱，可她还想做麻辣烫，试试效果。脑中挣扎了片刻后，道：“我做完饭就去休息。”

“那我帮你，你要做什么告诉我就成了！”

季长兰将袖子挽了上去，语气中是不容宋昭奚拒绝的强硬。

宋昭奚笑了笑，季长兰这性子和季长风差不多，骨子里的霸道，季家这三个孩子，也就属季长安性子最温和了。

不过长兰又不同于季长风的凉薄冷漠，季长兰是个很热情开朗的姑娘，书中曾写过，长大后的季长兰一袭红裙，如同骄阳一般明媚耀眼，巾帼不让须眉，令京中那些娇滴滴的千金小姐黯然失色。

这样出色的季长兰也曾夺了几位王孙公子的痴心，只是不知为何，却一生未嫁……

宋昭奚回过神，觉得自己想的太远了，又不是所有人都拿婚姻当成归宿，毕竟，越是优秀的姑娘，越不愿意依附于男人。

看着眼前尚且稚嫩的小姑娘，宋昭奚笑道：“你去将我昨日买来的菜和肉择出来，洗干净切好。”

“要什么菜？”

“全部都要，一样弄一点，够做一大锅就行了。”

季长兰择菜去后，宋昭奚也没闲着，将做好的豆皮切成片，起锅烧油，倒进花椒麻椒八角爆香后，捞出来后，将辣椒粉，酱油，白糖，干辣椒段和盐一股脑倒了进去。

锅中很快便传来了有些冲鼻的香辣味，宋昭奚倒了碗清水进去，将豆皮倒进锅里，大火收汁。

香味儿很快便飘满厨房，宋昭奚吸了吸鼻子，忍不住在心里感慨，世间零食千千万，唯有辣条得人心啊！