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“可不,这天,是我我也不吃,吃完肚里冒凉气,难受的很。”方小宁点头,“让娘明天除了酒楼的,就别做了吧。”“成。”“明天掌柜的问你是啥,你就说是择子豆腐。”说橡子,谁都知道啥玩意儿。“嗳!”方小宁不再说话,琢磨着明天怎么打动掌柜的,买他们的豆腐。她肯定要做给他们吃,要怎么做呢?芹菜烧豆腐,豆腐炒肉,橡子豆腐汤,豆腐炒鸡。行,明天就做这四样。卖多少钱呢?这东西压秤,可以按斤卖,一斤大概也就是一盘菜的量,卖8文?要的多,那她不是这个冬天得发财?要的少也没事,她可以去镇上摆摊卖。对呀,现在天还没多冷,去镇上卖一阵子,教大家咋炒,也是个新鲜菜不是。她也是傻了,谁说摆摊一定要卖现成的,卖菜也行呀!想好打算,听着身旁的呼噜声,方小宁闭上了眼。“娘,中午我们要去酒楼推销豆腐,应该会回来的晚些,你们别担心,自己先吃饭。”“好,要是凉皮不好卖就别等了,回来咱们自己吃。”“嗯,走啦啊!”“风哥,我们先卖凉皮,豆腐,我得做给他们尝尝,需要时间久。中午正是吃饭的时候,试菜最好。”“成,今天就十来份,应该快的,不行,咱们就便宜点卖。”“好。”便宜点也行,现在还在光顾的,都是冒着拉肚子风险也要吃的死忠粉,是该给他们点优惠的。今天的凉皮,卖的极快,因为是半价销售的,天凉,死忠粉们全都选择打包带走。“掌柜的!”掌柜看到早上送完货的两人又重返回来,有些意外,“你们这是?”还想说服他买凉皮凉粉吗?这天冷了,真没客人愿意吃,就是他们的小摊子,听说都要停了。“掌柜的,我们做了新的东西来给您尝尝,是热的,您看看有没兴趣。”这是搞出冬天的新物件了呀,俩口子真是能折腾。“成,给我看看。”方小宁掀开小筐子里的布盖。“这是凉粉?”“这是豆腐。”掌柜的看着方小宁,“小娘子莫不是把我当傻子?”“真的是豆腐,掌柜的,可否借厨房一用,我用这个做几个菜给您尝尝。”他们今天来的早,这个点,还没到饭点,店内还没客人。“请。”示意小二带方小宁去后厨。如果真的能在冬日里也加几个新菜,他肯定不会拒绝。知道她要做新菜,厨师自觉让出了灶台,并走出了厨房。宋风坐在小凳子上烧火。橡子做出来的吃食,能好吃吗?媳妇儿自己都不尝尝,就直接拿来卖,这份自信,让他叹服。两个锅,四个菜,这个豆腐,做菜的时候,炖的越久越入味。也幸好这个架空朝代有辣椒,提了不少味。“走吧!”厨师看到三盘盖着碗的菜,加上一碗汤,都很好奇,里面啥吃食。他们在外面,也闻到了香味,鸡的香味。“掌柜的!您尝尝。”掌柜看到卖相,其实并没有太大期待,就很普通的菜色。夹起一块,像豆腐一样滑嫩,比豆腐还要细腻一些,辣味过去后就是清淡的感觉,有独特的香味,不知道是什么味,说不出来,挺舒服的味道。最重要的是没有豆腥味,很多人,就不:()穿越之退亲农女发家致富记
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