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“老板,他是有进食障碍,酸辣粉很好吃。”柳知许唇齿间漏风,降低嘴里的温度。
老板没有轻易相信她的说辞,只是斜眼倪着桌子上那摊粉条。
柳知许顺着他的目光看,误会接踵而至,解释不清:“我是烫着了。”
“行了小姑娘,你不用安慰我。”他用擀面杖,裹上面粉,擀出面皮,“说实话,我知道酸辣粉里少了一味调料,没想到仅仅一味调料,味道的差距也会那么大。”
市面上各家酸辣粉的味道大差不差,往往细微的差别就会令它脱颖而出,这也是同样为酸辣粉店,偏偏有的店生意更加兴旺的原因。
柳知许端来裴墨尧留下没碰的半碗,往里面加了半勺白糖:“你试试。”
老板半信半疑,放在嘴边吹了吹,浅尝一口,眼里满是诧异,双目明亮起来。
“就是这个味道!”他招手让母亲来尝,迫切地寻求证实,“妈,是这个味道吧?”
酸辣粉是重辣,老人舔了舔沾上汤汁的筷子,泪水溢出眼眶。
“让你看笑话了,我妈以前路过一家酸辣粉小摊,特别喜欢那家的味道,每天都带我去吃。没过多久,那家店的老婆婆不做了,她就去求来配方。后来我犯了点错误,进去了,家里比较困难,老婆婆人很好,让我们用她的配方开店。”
老板拍拍母亲的背,抚平衣服上的褶皱,随后指着那块洗得字泛白的布帘:“这块帘子就是老婆婆餐车上的。”
他们忘记了一味调料,曾经常去老婆婆家的熟客吃出味道不同,久而久之自然不去了。
能找回他们记忆里的味道,柳知许露出笑容,为老板高兴。
老板打开了话匣子,开始炫耀老婆婆的厨艺:“老婆婆的酸辣粉保证你吃了这辈子都忘不掉,据说那老婆婆还拿过厨神冠军呢。”
越听越像是她要找的厨神婆婆,柳知许笑容僵在脸上,慢慢敛去,口吻也变得沉重。
她再次拿出那张照片,迫不及待开口:“你口中的老婆婆,是她吗?”
老板点了点头,十分笃定:“没错,你认识她?”
柳知许有更重要的事情确认,来不及回答他的问题:“老板,你知道她现在住哪儿吗?”
她的心扑通直跳,急切想要得到关于厨神婆婆的去处。
老板摇摇头,正当柳知许以为希望又磨灭了,整理好挫败的情绪,老板的母亲开了口。
“详细地址不知道,她提到过住在葱山上……”老板的母亲挠着脑袋,嘴里念念有词,“哪个村子来着?想不起来了……”
她沉思良久,眼神聚焦,盯着众人期待的视线:“你们刚刚问我什么?我要去包饺子了。”
老板解释:“我妈有些老年痴呆,估计是想不起来了。”
“没关系,谢谢阿姨提供的线索。”
老板执意免单,报答柳知许完善配方。
柳知许拒绝不了他的热情,她走出早餐店,裴墨尧还没走。
他的状态缓和不少,只是嘴唇还没恢复血色,离酸辣粉远远的。
柳知许扔给他一个塑料袋,里面装着老板送的馒头:“垫垫肚子。”
裴墨尧稳稳接到,见柳知许转身离开,他拉住她的手腕:“我知道上山的路,我带你去。”
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