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“知道了。”
周丽娟从灶台扒拉出两根大木材,小火继续慢慢烧。
苏明珠在另一个灶台热锅,先把干辣椒炒出红油,再加入青蒜段、姜片、花椒炒香,最后放蛇肉丝煸炒至金黄色。
这道红烧蛇肉不仅闻着香,吃起来味道也是一绝。
蛇肉嫩滑,入口即化,红油捞饭更是香得不行。
苏明珠,秦景年和周丽娟就着这盘菜,把一锅红薯饭都干掉了。
“没想到蛇肉这么好吃。”
周丽娟满足地吃完最后一块蛇肉。
儿媳妇做菜的手艺真是太好了,她完全忘记对蛇的恐惧,吃得停不下来。
秦景年一边收碗筷,一边说道:“你要是喜欢,我明天再上山抓。”
周丽娟连忙摆手说道:“碰到抓两条没事,故意去抓就算了,这玩意记仇,要是吃太多出事情的,以前山里有个猎户经常给老婆抓蛇吃,后来生的儿子长了个蛇脑袋,咱们还是别造孽了。”
“蛇身上有很多寄生虫,一定煮熟煮透才能吃,不然很容易感染。”
苏明珠怀疑这个猎户老婆就是没有把蛇肉煮熟,寄生虫通过母婴传播导致孩子畸形。
“甭管什么原因,总之别故意去抓就行。”
周丽娟见秦景年不以为然的样子,拍了拍桌子严肃地说道:“听见没有?”
秦景年默默看了苏明珠一眼,要是媳妇喜欢吃,他照样要去抓的。
“野味这种东西偶尔吃吃还行,经常吃就算了。”
苏明珠也不是非要吃这口,比起野味还是鸡鸭鱼肉更香。
“那就不抓了。”
秦景年收起碗筷拿去厨房洗了。
“这臭小子,当我说的话是耳边风吗?”
周丽娟握紧拳头,真想揍儿子一顿。
自己说再多也比不上他媳妇一句话,真是娶了媳妇忘了娘。
苏明珠低着头,嘴角抑制不住上扬,被人偏爱的感觉真好。
其实周丽娟也就是说说。
她心里明白得很,儿子跟媳妇感情好,这个家才会好。
再说了,明珠又聪明又能干,她也愿意听明珠的。
“我去上工了。”
秦景年洗完碗,拿起锄头准备下地。
之前种玉米的几块地要改种秋马铃薯,这几天他都在组织村民忙活这件事。
“去吧,待会汤炖好了,我送去给你。”
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