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“好。”她接过。
“晚饭还没吃?”这个点到,算上路上的时间,他猜她应该还有吃。
“还没。”
“嗯,你先进去收拾行李,一会儿带你去吃点东西。”
盛雪不想让林旭东等,把行李放进去,就跑出来。
她一开门来,他就转过身来,挑眉看她,没想她这么快。
“我晚上回来再收拾。”
“哦,”应该是饿坏了,“那走吧。”
林旭东带她去的是冰雪天地滑雪场的食堂,食堂很大,菜品丰盛,还特意为运动员开设了专属区域。
“想吃什么?”他问。
“你有推荐吗?”盛雪一时半会还真拿不定主意。
“能吃辣吗?”
“能,我比较偏重口一些。”
“吃鸭吗?”
“吃。”
“嗯,那就麻辣三件吧。”
林旭东其实不太吃辣,因为以前是运动员的原因,他一直在饮食上会比较注意,虽然现在没有以前那么忌口,但辣还是很少碰。
知道这道菜,是他第一次来时,万元宏推荐的。
因为辣椒太多,看着就很上头,他就没碰,不过看万元宏吃得津津有味,想来应该还不错。
麻辣三件又叫鸭三件,就是鸭头、鸭掌和鸭翅。
做法其实也很简单,在锅中加适量的水烧开,把处理干净的鸭三件放入,再加几片生姜去腥,大火煮三分钟,捞出沥干。再在锅中放油,放入鸭三件,用中火煎至两面金黄,然后放入姜、蒜、八角、桂皮等香料,其中最灵魂的辣椒放上很多很多,再以老抽上色。之后放入适量的水,以没入鸭三件为准,再加盐、葱,转大火烧开,再转小火闷煮30分钟左右,最后调至大火收汁即可。
这些,都是万元宏告诉林旭东的。
盛雪听完介绍,很心动,她立马点了一份麻辣三件,为了荤蔬搭配,又点了一份清炒时蔬。
她原以为菜量会很小,结果是很大一份。
林旭东解释,通常是多人聚餐的时候才会来这边区域,所以量偏大。
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