文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第280章 煎饼果子（第1页）

第二天，天还黑着，闻香就把三轮车蹬进机械厂后巷，车把上挂的马灯晃出昏黄的光晕。昨夜落的雪在车轱辘底下咯吱响，她缩了缩脖子，破棉袄领口立刻灌进股冷风。“弟啊，你不用跟着来的，要不你回去睡觉？”“别废话，你以为我乐意来！”闻力也缩着脖子，他也冷啊，又冷又困。要不是第一天，他得来看看挣不挣钱，他才不来呢。“那你抱好玻璃瓶！”闻香呼了一口气，寒冷的天气立刻把这口气变成一阵白雾。她立刻动手把三轮车上的鏊子打开，拿火钳拨了拨旧煤炉，火星子溅在结了霜的眉毛上。“弟啊，你说能有人来买这什么煎饼吗？”闻香心里有点没底，就想拉着弟弟说说话。“必须得有人买！我可跟你说，你得好好帮我挣钱！我可是连你彩礼钱都退了！”闻力说的理直气壮，一点没觉得有什么不对。“弟你放心吧，只要有人愿意买煎饼，我肯定好好帮你挣钱！”闻香真心感谢弟弟，把这个亲给退了，一点没想起就是因为她弟要买工作，才要把她嫁出去换彩礼的。她只记得昨天说完之后，她娘很不情愿的带着他弟去退彩礼钱了，两人回来的时候，她娘脸色还不好。她忐忑的问小弟，自己的亲事退掉了吗？得到肯定的回答，她高兴极了，她终于不用嫁给刘老二了。接着她弟就让她做所谓的煎饼果子，还不惜把家里的旧鏊子翻了出来。这可是当年大炼钢铁的时候，她们爹偷偷藏起来的，结果现在被翻了出来。“你这做的啥啊，这饼都烂了？”闻力不满。他记得那书上这么写的：铁铲在鏊子上方三寸处一旋，金黄油光便裹住青黑铁面。左手舀面糊往鏊心一扣，右手木推子已转起圈来，腕子抖得似摇铃，面浆立时化作透光的蝉翼。煤火舌舔着鏊底，面皮边沿刚翘起月牙白，鸡蛋早磕在铲沿，蛋液“哧溜”滑进中央，黄白分明像块琥珀。竹蜻蜓点着甜面酱画三圈，葱花碎碧如翡翠籽。铁铲尖往饼皮下一探一挑，整张煎饼凌空翻个跟头，露出焦糖色的冰裂纹。炸得金铃铛似的薄脆刚卧上去，青萝卜咸菜丝便雪纷纷落下来。最后对角一折成包袱状，粗粝的指头捏着草纸边角递出去，芝麻香混着酱香早顺着白气钻人鼻孔。光看文字形容，闻力就觉得吃过早饭的自己又开始流口水了。“可能是玉米粉不够粘，要不加点白面呢？”闻香这种做惯饭的人，一下就知道了问题所在。“那你加呗！”“可是白面被娘锁起来了。”闻香为难的说。“等着，我去要！”很快闻力要来了白面，李大芳也顾不得生闷气了，看这个小祖宗要干啥。有了白面之后，面饼终于成了。闻香小心翼翼的要往里面磕鸡蛋，李大芳不乐意，这年头鸡蛋也是难买的。她横了大女儿一眼，转而问闻力：“儿啊，这加鸡蛋是不是成本太高了？”儿子说不要工作也不要他姐嫁人了，李大芳本以为儿子有啥好办法呢，结果儿子非要做什么小生意。虽然现在街上已经有小商小贩了，李大芳还是不想儿子去做这个，还好儿子是教给他姐，让他姐去。但是这投入也太多了吧，那刷的又是油，又是加白面的，现在更是要磕鸡蛋，李大芳看的心疼极了。幸亏李大芳还不知道，自己好儿子本来还想用油炸薄脆呢，结果闻香死活不干，才放弃了。要是知道了，估计更得心疼。第一个煎饼就在闻香磕磕绊绊的情况下完成了，闻力吃了一半，虽然没有文字描述的那么好吃，但是还真不错。剩下一半当然是给李大芳吃了，“咋样娘，这煎饼好吃吧！”李大芳吃的点头，心里则暗想又是鸡蛋又是白面又是油的，不好吃才怪。确定闻香会做了之后，闻力就去买了个旧炉子，家里还有三轮车，就这么第二天，两人就出来卖煎饼了。李大芳本来也想来的，她可舍不得自己儿子吃苦，奈何为了替儿子买工作，她请的假期已经用完了，今天必须得去上班了。上班之前，她还不断嘱咐自己大女儿照顾好弟弟，太冷了两人就回来吧。随着天色慢慢变亮，机械厂这个巷子渐渐的卖包子的、卖馒头的、卖大饼的都慢慢也来了，大家看闻家姐弟的三轮车有些好奇。闻香看着其他家，有点害怕，怎么还有来抢生意的。好在渐渐地巷子里开始有客人了。穿劳动布工作服的小伙们跺着脚哈气，白色的雪立即被踏的有些变色了。“你们这是卖啥的？”高壮本来看这边是个面生的姑娘不好意思过来，后来看见车上还有个人才慢慢走过来。机械厂的食堂他早就吃腻了，这外面卖的包子馒头也就那样吧，吃个新鲜。“大哥，我们这是煎饼，你要不要来一个尝尝！”终于有客人上门了，闻香忍住激动，赶紧推荐，她可是要帮弟弟挣钱的！高壮被一声大哥给喊晕乎了，“那，那来一个吧！”“好嘞！”闻香动作麻利的将面糊倒在鏊子中央，木推子转着圈摊开，雪地里漫开面粉的香气。待闻香磕了鸡蛋之后，香气又增加了一层。高壮闻到香气咽口水的同时，心里也在哀嚎，完了忘了问多少钱了，这还有鸡蛋，他不会带的钱不够吧！“做好了，大哥！你拿好！”高壮慌忙伸手接住。“这，这多少钱！”“两毛！”高壮吸了一口气，有点贵，油条两根才卖1毛，这就要两毛了？不过还好他出的起！“主要我们这个里面有鸡蛋，而且里面还有薄脆，那可是用油炸过得！”本来她说不做薄脆的，她弟吃了非说不加薄脆的煎饼果子不是正宗煎饼果子。她想说，煎饼果子的果子有没有可能是油果子，最后她还是没说话。她娘也没拗过弟弟，最后煎饼里还是加了薄脆。：（）暴富后我上交了系统