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采荷“啊”了声:“我才刚磨了两下。”
梁琪恍然,原来在智能厨房中是没有时间流逝的。
她接过采荷手里的刀:“我帮你磨,厨房水不多了,你去叫水夫担些水来。”
厨司一共三个备菜丫头,除去翠竹,只有她和采荷关系还算不错,先前翠竹偷懒省下的活计,都是两人共同分担,也算有难同当。
“好。”采荷不疑有他,擦擦手就出去了。
后厨就剩梁琪自己,还磨什么刀,她放下刀,带着肉馅儿就进了厨房空间中。
绞肉机,这不专业对口嘛。
不仅能绞肉,连同菘菜、大葱、香蕈全都扔进去,不一会儿,肉馅儿打好了,盛出来时肉馅儿发出咯吱咯吱的声音,那叫一个均匀黏糊。
打完肉馅儿,梁琪也没闲着,黄瓜、胡萝卜、葱、姜,全都用自动刮削机削出粗细均匀的丝,白萝卜、番薯、芍药则被刮出薄厚均匀的片……各自盛在不同的盆中,等着铛头儿和厨子来煎炒烹炸。
等采荷再回来时,梁琪差不多把备菜的活儿忙完了。
采荷一进门,眼睛都瞪大了,各种食材都处理好了,规整有序地放在陶盆、瓦罐、瓷盘中。
且不说质量如何,光是这速度,也太快了。
梁琪淡定地说:“愣着干嘛呢,快把水烧上,这边就齐活儿了。”
“你太厉害了。”采荷感动地泪眼婆娑,连忙让梁琪坐下歇会儿,“烧水的事交给我就好。”
梁琪一点都不累,手上那点酸痛这会儿都消失了,坐在木墩子上托着腮说:“听说李老爷办喜宴,还请了教坊的琵琶女,左右忙完了,咱们也去听曲儿去。”
采荷下意识想拒绝,可再一想,是啊,好不容易忙完得早,待在厨房也是闲着,还不如去见识下前院的风光,凭什么翠竹能偷懒,她们就不能偷闲?
她把铜壶往炉子上一坐,解气地说:“走!”
梁琪笑着跟出去。
两个姑娘穿堂过巷来到前院,果然丝竹声正浓,院中摆着流觞曲水果子席,宾客席地而坐,推杯换盏,相谈甚欢。
梁琪闭眼感受了一曲琵琶乐,当真是如闻天籁,然而下一秒,耳朵被翠竹的声音污染。
“你们怎么在这儿?后厨的菜备完了吗?”
梁琪睁开眼,果然看到是翠竹。
这丫头说出来透气,感情也是来前院长见识来了,没想到三个备菜丫头竟然在这儿撞见了。
梁琪不答反问:“你又怎么在这儿?”
采荷附和着说:“备菜的活儿难不成是我俩的?”
备菜的活儿那么多,翠竹不认为后厨的活儿这么快就干完了,只当是这两人看不过自己闲着,也撂挑子不干了。
她一对二落入下风,仗着有靠山愤愤地说:“我这就告诉马婆子去,看她怎么收拾你们!”
采荷有一瞬间的担心,看到梁琪淡定的模样,才想到厨房的菜已经备完了,她们怕什么?
幸亏有梁琪能干,这种戏耍对手的感觉真好,她学着文人的模样一伸手:“请便!”
翠竹气呼呼地跑开了。
她动作那叫一个麻利,生怕不能带着马婆子抓现形,还不等梁琪两人返回后厨,就和马婆子一起拦在半道上。
“婆婆你瞧,她俩这会儿还在外面转悠。”
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