文德小说

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第86章 肘子夹馍（第2页）

对于有基础的苏软软来说，学习一个新的针法并不难。

先看两遍视频，再跟着织出一排花纹，苏软软就已经心中有数了。

把刚织好的拆开，就能开始织毛衣了。

织毛衣的针，是苏软软在百货商店买的。

这一套针也要几块钱，属实不便宜。

但毛衣针可以反复用，只要保存得当，用上个几十年也不成问题。

这么一想，就不会觉得贵了。

苏软软倒是也想在淘金金上买，淘金金上的价格也的确更便宜，工艺也更好。

但也正是因为工艺太好了，苏软软才不敢买。

万一牛桂芳来找她一起织毛衣，看出毛衣针的不同，到时候就不好解释了。

苏软软也没有实打实的织一下午的毛衣，坐上半小时一小时的，苏软软就会站起来走一走，去院子里转一转。

不仅是为了休息一下眼睛，也是为了放松一下颈椎和肩膀。

等到四五点的时候，苏软软就开始准备晚饭了。

在煤炉子上炖的肘子，小火慢炖了一下午。

苏软软刚掀开砂锅的锅盖，就闻到了扑鼻而来的酱香味儿。

肘子是虎皮的，现在已经炖成了酱红色，就连汤汁都变得十分的浓稠，还在咕嘟咕嘟的冒着泡。

都不需要用筷子戳，只看着，苏软软就知道，这肘子已经炖的非常烂了。

有这么一道肉菜在，再弄两个素菜就行了。

院子里的萝卜已经能吃了。

苏软软摘了个青萝卜，洗干净后切成丝，放在了小盆里备用。

凉拌个萝卜丝，再炒个醋溜白菜，配上炖的软烂的大肘子和小米粥，就足够丰盛了。

面盆里的面已经发好，苏软软简单的揉一揉，排出里面的气，再把面揪成一个个的面团，用擀面杖擀成面饼，放在无水无油的平底锅上烙。

等面饼两面金黄，中间高高鼓起，发面饼就算做好了。

最后一锅饼子还没出锅，傅闻璟就已经回来了。

傅闻璟回来的时间没变，仍旧是不到六点。

可天冷之后，天黑的越来越早，外面现在已经漆黑一片了。

两人在桌边坐下，傅闻璟自己没着急吃，先掰了一个发面饼，在里面夹了肘子和萝卜丝，还浇了一些汤汁，递给了苏软软。

“媳妇儿你忙活半天了，赶紧吃。”

苏软软笑着接过，看着这新鲜出炉的肘子夹馍，深吸了一口气，“真香啊！”

傅闻璟看着苏软软这毫不掩饰的模样，笑的眉目温柔，“香就多吃点！”

“你也赶紧吃！”

说了这么一句，苏软软就不管傅闻璟了，而是张大嘴巴，咬了一口肘子夹馍。

发面饼的外皮酥脆，里面的面被汤汁浸染。

肘子的瘦肉香软且嫩，肘子皮入口即化，肥而不腻，面香混合着肉香，还夹杂着萝卜的爽脆和清甜。在

苏软软细细的咀嚼着这一口，幸福的眼睛都眯了起来。

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